A torta aljához: 40 dkg darált háztartási keksz 10 dkg porcukor 1 fiola rumaroma 3evőkanál sárgabaracklekvár 3 evőkanál kakaópor 10 dkg vaj A krémhez : 20 dkg kókuszreszelék 8 dl tej 2 csomag vaníliaízlű pudingpor 3 evőkanál cukor A krém tetejére: 2 dl Meggle habtejszín A díszítéshez a golyókhoz: 2 dl tej 1 evőkanál cukor…
Dobos szelet
Mézes-fahéjas almatorta
A tésztához: 400 g liszt 20 dkg vaj vagy margarin 3 evőkanál cukor 3 evőkanál tejföl 2-3 evőkanál hideg víz csipet só ½ csomag sütőpor A töltelékhez: 80 dkg hámozott, darabokra vágott alma 1 citrom 1 teáskanál őrölt fahéj 2 evőkanál méz 1 vaníliás pudingpor 3 evőkanál sűrű sárgabaracklekvár A tetejére: 1 evőkanál baracklekvár A tészta alapanyagait összegyúrjuk és egy…
Raffaelló szelet
Tészta: 6 tojásfehérje 25 dkg cukor 10 dkg liszt 15 dkg kókuszreszelék Krém: 6 tojássárga 4 dl tej 16 dkg cukor 1 vaníliás pudingpor 20 dkg margarin A tojásfehérjéket a cukorral keményre verjük, óvatosan hozzákeverjük a lisztet és a kókuszt. Elég sűrű, kemény tészta lesz. Zsírozott, lisztezett kisebb tepsiben elkenjük és addig sütjük , míg…
Hamis montenegro
A piskótához: 6 tojás 4 evőkanál gyümölcscukor 1 csomag vaníliás cukor csipetnyi só 4 evőkanál étolaj 6 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 3 evőkanál kakaópor A cukorsziruphoz: 10 evőkanál víz 4 lapos ek gyümölcscukor 2 evőkál citromlé 1/2 citrom reszelt héja A krémhez: 2 csomag puding 5 lapos ek gyümölcscukor 2 csomag vaníliás cukor 5 tojás csipetnyi só 1,2 l…
Részeges Izidor
Kókuszos-pudingos rizstorta
Piskótához: 4 db tojás 4 evőkanál gyümölcscukor 4 evőkanál finomliszt 1 csipet só Töltelékhez: 10 dkg rizs 10 dkg kókuszreszelék 10 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 6 dl tej 1,5 dl víz csipetnyi só 2 dl tejszín 1 csomag étkezési zselatin ízlés szerint sárgabarack lekvár /kb 20 dkg/ 1 csomag vanília puding 1 csomag csokoládé puding 2 x…
Répás-krémsajtos süti
30 dkg barna cukor 2 dl étolaj 4 nagy tojás 10 dkg darált dió 28 dkg liszt 40 dkg reszelt sárgarépa 1 citrom reszelt héja 1 sütőpor 1 mk, almás rétes fűszerkeverék (vagy mézeskalács fűszer) csipet só 20 dkg natúr krémsajt 10 dkg porcukor 1 vaníliás cukor A tészta hozzávalóit összekeverjük a reszelt répával….
Mákos-krémes
Tészta: 18 dkg liszt 15 dkg margarin 1 tojás 1/2 sütőpor Piskóta: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 15 dkg darált mák Krém: 1 csomag vaníliaízű pudingpor 3 dl tej 15 dkg margarin 15 dkg porcukor Tetejére: 10 dkg ét tortabevonó 2 evőkanál olaj A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, elfelezzük és kinyújtjuk. Az egyik lapot tepsi hátán megsütjük…
Kráter-szelet
Alap: 2 vaníliás pudingpor 8 dl tej 4 csomag vaníliás cukor Tészta: 5 tojás 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 dl tej 1 dl étolaj 22 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 1 sütőpor Tetejére: 1 nagy pohár 20 %-os tejföl 4 evőkanál porcukor 1 vaníliás cukor (esetleg reszelt citromhéj) A pudingokat a tejjel és a…
Feketeerdő-torta
Piskóta: 6 tojás 6 evőkanál víz 15 dkg porcukor 12 dkg liszt 3 dkg kakaópor 0,5 dl olaj 1 sütőpor Ezekből 24-26 centiméteres tortaformában kerek piskótát sütünk. Meggyes töltelék: 1 üveg meggybefőtt 1 vaníliás pudingpor 6 dkg cukor A befőtt levével (3 dl), a cukorral megfőzzük a pudingot, majd a félbevágott meggyet is belekeverjük, körülbelül 16 szem kivételével….
Hatlapos
Tészta: 75 dkg liszt 5 dkg margarin 3 tojás 30 dkg porcukor 1,5 dl tej 1 sütőpor A hozzávalókat jól összegyúrjuk és tepsi hátán 6 világos lapot sütünk belőle. Krém: 3/4 l tej 35 dkg cukor 10 dkg liszt 3 evőkanál kakaópor 25 dkg margarin 1 vaníliás cukor A krémhez a cukrot karamellizáljuk és a margarin…