Tészta: 25 dkg túró 23 dkg vaj 12 dkg porcukor 1 csipet só 1 csomag vaníliás cukor 40 dkg liszt Töltelék: 60 dkg alma apró kockákra vágva 1 dl fehérbor 2 evőkanál méz 5 dkg mazsola fahéj 1 citrom leve és reszelt héja A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, két részre osztjuk, négyszögletesre nyújtjuk. Az egyik felét…
Túrós gyümölcsös lepény
A tésztához: 1 tojás 10 dkg vaj 3 dkg élesztő 1/2 dl tej 1 teáskanál cukor csipetnyi só 20 dkg liszt A töltelékhez: 50 dkg túró 1 kis doboz ananászbefőtt (esetleg mandarin) 15-20 dkg porcukor 3 egész tojás 2-3 evőkanál zsemlemorzsa 1 evőkanál liszt befőtt leve (1/2 dl) Az élesztőt a tejben a cukorral, kevés…
Túró Rudi szelet
A tésztához: 8 dkg vaj 2 egész tojás 15 dkg cukor 25 dkg liszt 1 kávéskanál szalalkáli A töltelékhez: 50 dkg túró 25 dkg margarin 25 dkg cukor reszelt citromhéj 2 csomag vaníliás cukor Csokimáz: 12 dkg porcukor 6 evőkanál forró víz 3 dkg vaj 3 dkg kakaópor A tészta alapanyagait összegyúrjuk, majd kétfelé osztjuk….
Túrópuffancs
25 dkg túró 50 dkg liszt 1 tojás 4 dl tejföl 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 csomag vaníliás cukor csipet só olaj Túrót, az egész tojást, lisztet, tejfölt, szódabikarbónát, vaníliás cukrot, csipet sót jól összedolgozzuk, majd negyedórát pihentetjük. Bő olajat forrósítunk, majd evőkanállal beleszaggatjuk. Ha a galuska egyik fele megsült, az olajban magától átfordul! Károlyi Tündi…
Túrópuffancs
25 dkg túró 6 evőkanál liszt 3 evőkanál porcukor 3 tojás mokkáskanál szódabikarbóna 1 citrom reszelt héja Keverj össze 25 dkg túrót, 6 evőkanál lisztet, 3 evőkanál porcukrot, 3 tojást, 1 mokkáskanál szódabikarbónát, 1 citrom reszelt héját. Forrósíts olajat egy serpenyőben, és teáskanállal szaggass „galuskákat” a tésztából az olajba. Süsd aranybarnára, tálald melegen, cukorral megszórva…
Túrókrémtorta piskótával
Tészta: 3 tojás 6 dkg cukor 7 dkg liszt 2 dkg citromhéj Töltelék: 30 dkg tehéntúró 5 dkg vaníliás krémpor 2,5 dl tej 10 dkg porcukor 1 dkg citromhéj 5 dkg mazsola 1 dkg zselatin Díszítés: 2,5 dl habtejszín 1 dkg kakaó Piskótatésztát készítünk a szokásos módon. A krémport tejjel felfőzzük, a többi nyersanyagot hozzáadjuk…
Túrókrémes sütemény
Túrókrémes gyümölcstorta
Tészta: finomra összetörünk vagy ledarálunk 25 dkg háztartási kekszet és összegyúrjuk 5 dkg vajjal vagy margarinnal 1-2 evőkanál porcukorral 2 evőkanál rummal és annyi tejjel, hogy éppen összeragadjon, de azért jó száraz legyen Krém: 3 dl tejjel simára keverünk 1 csomag vaníliaízű pudingot és 1-2 evőkanál porcukrot – a szokásos módon megfőzzük (Főzős pudingot tegyünk…
Túrókrémes Charlotte torta
Piskóta: 4 tojás 4 evőkanál cukor 4 evőkanál finomliszt fél csomag sütőpor 2 dkg kakaópor Krém: 40 dkg túró 20 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 2 csomag vaníliás cukor 2,5 dl Hulala tejszínhab 1 doboz őszibarackkonzerv A piskóta hozzávalóiból süssünk egy vékony piskótalapot. A krém hozzávalóit jól keverjük ki, és a felével kenjük meg…
Túrókrém oroszosan
50 dkg túró 20 dkg vaj 12 dkg porcukor 2 dkg vaníliás cukor 2 tojássárgája 15 dkg mazsola 1 dl rum 3 dl tejszín A túrót szitán áttörjük, a vajat porcukorral, vaníliás cukorral és a tojássárgákkal habosra verjük. A mazsolát a rumban megáztatjuk és összekeverjük. Sűrű vászonkendőbe tesszük, henger alakúra formázzuk és lepréselve egy napig…
Túrókocka szőlővel
3 tojásból sütött kakaós piskóta 30 dkg túró 3 dl tejföl 3 dl habtejszín 1 evőkanál zselatin 2 citrom 2 csomag vaníliás cukor porcukor ízlés szerint 2 nagy fürt szőlő Megsütjük a piskótát, majd félretesszük hűlni. Ezalatt elkészítjük a krémet: a túrót, a vaníliás cukrot, a porcukrot, a tejfölt, a citrom levét és reszelt héját…
Túrókocka
Tésztához: 4 tojás 25 dkg cukor 20 dkg liszt fél csomag sütőpor A töltelékhez: 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom 25 dkg túró ananász v. őszibarack 4 tojássárgáját kikeverünk 20 dkg cukorral és 4 evőkanál vízzel. A fehérjét külön verjük fel 4 evőkanál vízzel és a végén 5 dkg…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- …
- 53
- Következő oldal »