A házi sütemények szerelmeseinek
1 kis pohár (2 dl) tejföl 1/2 pohár olaj 3/4 pohár cukor 2 egész tojás 1 csomag sütőpor 2 pohár liszt magozott meggy (ízlés szerint) A pohár lehet kicsi és nagyobb méretű is, attól függően, hogy mekkora adagot készítünk, de praktikusan a tejfölös pohárral is mérhetünk. A tojásokat és a cukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a…
1 nagy pohár tejföl (450 g) 6-8 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor szögletes háztartási keksz tortazselé (2 kis csomag) 2 banán A nagy pohár tejfölt elkeverem 6-8 evőkanál cukorral és a vaníliás cukorral. Egy közepes méretű tepsibe sorban lerakom a háztartási kekszet, rá a cukros tejfölt, majd még egy réteg kekszet. Minden keksz tetejére…
60-70 dkg szögletes háztartási keksz 2 nagy pohár tejföl (2 × 450 g) 9 púpos evőkanál cukor 3 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál kakaópor Az egyik pohár tejfölt kiborítjuk egy akkora tálba, amiben meg lehet keverni. Hozzáadunk 4 evőkanál cukrot és 2 csomag vaníliás cukrot. Jól elkeverjük. A másik tejfölt is kiborítjuk egy másik tálba,…
500 g négyzet alakú háztartási keksz 600 g tejföl 4 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor A bevonathoz: 1,5 csomag csokoládés pudingpor ízlés szerint cukor 5 dl tej 2-3 dkg margarin A tejfölt a cukrokkal elkeverjük. A tepsibe (25 × 39 cm) lerakunk egy sor kekszet és rásimítjuk a cukorral és vaníliás cukorral kikevert…
háztartási keksz 2 db nagy poharas tejföl (2 × 450 g) 3 csomag vaníliás cukor 9 evőkanál cukor 1 púpos evőkanál kakaópor Kb. 30 × 20-as méretű tepsiben ideális elkészíteni. Az első tejfölben feloldunk 4 evőkanál cukrot és 2 db vaníliásat. A másodikban 5 evőkanál cukrot, 1 vaníliásat és a kakaót. A tepsi alját kirakjuk…
3 egész tojás 2 doboz kefir 1 doboz tejföl 3 marék liszt só étolaj baracklekvár porcukor A tojásokat, lisztet, kefirt, tejfölt, pici sót összekeverjük. A tepsit olajjal kikenjük, beleöntjük a masszát, olajjal meglocsoljuk a tetejét is, majd baracklekvárt pötyögtetünk rá. 180°C-ra előmelegített sütőben sütjük kb. 25-30 percig. Amikor kivesszük a sütőből, a tészta hólyagosra emelkedik,…
2 dl joghurt 2 tojás 3 dl kristálycukor 4 dl liszt 1 dl olaj 1 evőkanál kakaópor fél zacskó sütőpor csipetnyi só a tepsihez 1 evőkanál olaj és 1 evőkanál liszt a tetejére vaníliás porcukor Mély keverőtálba ütjük a tojásokat, majd a joghurttal, a sóval és a cukorral fehéredésig keverjük. Ezután az összes többi nyersanyagot…
6 tojás 15 evőkanál porcukor (kb. 40 dkg) 3 csomag vaníliás cukor 10 evőkanál zselatin 5 dkg kakaópor 4 dl tejföl 1,5 dl szörp 1. réteg: 3 tojássárgáját 5 evőkanál porcukorral, 1 csomag vaníliás cukorral elkavarunk, majd a 3 tojás fehérjét felverjük habbá, és hozzáadjuk a sárgájához. 2,5 csapott evőkanál zselatint feloldunk 1,5 dl forró…
80 dkg liszt 2 tojás 4 dl tej 4 dl (2 kis pohár) tejföl 10 dkg élesztő* 2 kiskanál só 2 kiskanál cukor Az élesztőt a tejben a cukorral felfuttatjuk. Hozzáöntjük a liszthez, belekeverjük a felvert tojást, majd a tejfölt, és főzőkanállal simára keverjük, mint a galuskát (nem dagasztjuk). Egy jó órára hűtőbe tesszük. Miután…
2 nagy pohár tejföl (2 × 450 g) 6 evőkanál kristálycukor 3 csomag vaníliás cukor 1 kávéskanál rumaroma 1 nagy csomag babapiskóta kakaópor A tejfölt a kristálycukorral, a vaníliás cukorral, a rumaromával összekeverjük. Jénai edény aljára teszünk egy keveset a krémből, utána egy sor piskóta és megint krém következik, hogy a piskótát ellepje, majd megint…
2 csomag babapiskóta 2 dl feketekávé 1 rumaroma 5 dl tejföl 20 dkg porcukor 1 csomag főzés nélküli vanília pudingpor fél liter Hulala habtejszín A babapiskótát megforgatjuk a rumos kávéban, és egy közepes tepsi, vagy egy jénai alját kirakjuk vele. A tejfölt összekeverjük a porcukorral és a pudingporral, majd rákenjük a piskótára. Újra egy sor…
4 egész tojás 4-5 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 2-3 dl tejföl 4 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor 5 dkg olvasztott vaj fahéj – nagyon fontos citromlé A hozzávalókat összekeverjük és kikent tepsibe öntjük. Beleszórunk szeletekre vágott barackot, kimagozott meggyet és cseresznyét. 200°C-on kb. 15-20 percig sütjük. Ha kész, kockákra vágva porcukorral meghintjük
