A házi sütemények szerelmeseinek
A piskótához: 7 tojás 34 dkg cukor 1 evőkanál citromlé késhegynyi sütőpor A krémhez: 25 dkg margarint 20 dkg porcukorral 1 csomag vaníliás cukorral fél dl rummal habosra keverünk Továbbá: 15 dkg darált dió 20 dkg keksz 1 csomag vaníliás cukor Az áztatáshoz: 1 dl tej A megszóráshoz: 5 dkg kókuszreszelék 7 tojásból piskótát sütünk….
2 nagy pohár tejföl (2 × 450 g) 6 evőkanál kristálycukor 3 csomag vaníliás cukor 1 kávéskanál rumaroma 1 nagy csomag babapiskóta kakaópor A tejfölt a kristálycukorral, a vaníliás cukorral, a rumaromával összekeverjük. Jénai edény aljára teszünk egy keveset a krémből, utána egy sor piskóta és megint krém következik, hogy a piskótát ellepje, majd megint…
2 csomag babapiskóta 2 dl feketekávé 1 rumaroma 5 dl tejföl 20 dkg porcukor 1 csomag főzés nélküli vanília pudingpor fél liter Hulala habtejszín A babapiskótát megforgatjuk a rumos kávéban, és egy közepes tepsi, vagy egy jénai alját kirakjuk vele. A tejfölt összekeverjük a porcukorral és a pudingporral, majd rákenjük a piskótára. Újra egy sor…
1 csomag babapiskóta oldódó kávépor 1 doboz natúr vajkrém 1 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor 1 csomag habpótló por 5 dl tej kakaópor esetleg rumaroma A babapiskótákat meleg kávéban megáztatjuk (csak rövid ideig, mert különben nagyon elázik és szétesik), majd egy lapos tálba sorban lefektetjük őket. Ezután a pudingport a habpótlóval és a megfelelő mennyiségű…
25 dkg margarin 3 csomag vaníliás cukor 40 dkg babapiskóta 25 dkg kristálycukor 4 evőkanál rétesliszt fél liter tej 4 dl feketekávé egy kis rum vagy aroma pici fahéjas kakaó A réteslisztet elkeverjük a tejjel és a cukorral, sűrű krémmé főzzük. A margarint a forró krémhez keverjük. Egy tálba rétegezzük, először krém, majd a rumos…
2 csomag babapiskóta 3,5 dl feketekávé 1,5 dl rum vagy 1 rumaroma 1 doboz natúr vajkrém 17 dkg kristálycukor 3 tojás 3,3 dl habtejszín A vajkrémet jól kikeverem a cukorral, és egyesével hozzáadom a tojások sárgáját, a tejszínt habbá verem, és a tojások fehérjét is felverem. Ezután összekeverem óvatosan a három krémet. A babapiskótákat a…
Tészta: 40 dkg liszt 3 tojássárgája 15 dkg margarin 15 dkg cukor 1 citrom leve 1 csomag sütőpor kevés tej Töltelék: 45 dkg tört és főtt burgonya 1 csomag vaníliás cukor, 25 dkg cukor 1 dl rum 10 dkg darált dió 3 tojásfehérje A tésztához valókat összegyúrni, két részre osztani. Zsírozott tepsibe tesszük az egyik…
Tészta: 30 dkg liszt 20 dkg margarin 8 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 kávéskanál sütőpor 1 csipet só 1 citrom reszelt héja 1 tojássárgája 2 evőkanál tejföl Töltelék: 1/2 dl rum 5 dkg mazsola 500 g őszibarackbefőtt 5 dkg margarin 6 tojás 50-50 g porcukor 1 citrom reszelt héja 1/2 kávéskanál őrölt szegfűszeg…
10 dkg vaj 15 dkg cukor 3 tojás 1 citrom reszelt héja 10 dkg liszt 1 evőkanál rum 30-35 dkg gyümölcs Keverjük habosra a vajat a cukorral, a tojással. Adjuk hozzá a lisztet, a reszelt citrom héját, és végül a rumot. Öntsük a masszát sütőformába, rakjuk ki a tetejét gyümölccsel és előmelegített, közepesnél melegebb sütőben…
2 csomag dr. Oetker vanília krémpor – hidegen készíthető 2 dl tej + 2 dl tejszín, vagy 4 dl tej tejszín nélkül 1 doboz (20-25 dkg) mascarpone krémsajt 2 csomag babapiskóta cappuccino por vagy Nescafé 1 dl tej + 1 dl forró víz kakaópor (lehet cukrozott is) esetleg rum (vagy aroma) kávélikőr A robotgép keverőtálában…
1 csomag babapiskóta rumaroma kb. 3 evőkanál darált dió tejszínhab A csokoládés szószhoz: 3 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaópor 2 evőkanál tej 5 evőkanál víz A vaníliás pudinghoz: 1 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál cukor 5 dl tej Kis üvegtálakba rendezzük a babapiskótát, és meglocsoljuk rumaromával. A vaníliás pudingot megfőzzük a tejben, a cukorral, majd…
Tészta: 1 bögre liszt (a bögre mérete 2 dl) 1 bögre cukor 1 bögre tej 2 evőkanál kakaópor 1 tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál étolaj Krém: 4,5 dl tej 1 csomag rumpuncs ízű pudingpor 1 evőkanál rumaroma 4 evőkanál cukor 5 dkg margarin 5 dkg mazsola A tészta hozzávalóit alaposan…
