A házi sütemények szerelmeseinek
Elkészítettem a Csodapalacsinta barackos változatát! Isteni finom így is!! 🙂 20 db vékony palacsinta 2 csomag tejszínízű pudingpor 2 csomag csokoládés pudingpor 1 csomag vaníliás pudingpor 1 doboz barackbefőtt 1 -2 csomag kerek babapiskóta 1 főzet feketekávé 1 db rumaroma 8 evőkanál kristálycukor fahéj 2 × 8 dl tej instant kakaópor 5 dl rostos Sió…
Tészta: 20 dkg finomliszt 7 g sütőpor 10 dkg darált dió 20 dkg porcukor 4 tojás 10 evőkanál víz pici só Krém: 4 dl tej 1,5 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor Tetejére: 3 dl habtejszín 1 csomag vaníliás cukor A megszóráshoz: reszelt csokoládé A tésztához a tojást…
Tészta: 50 dkg liszt 15 dkg puha vaj 15 dkg porcukor 2 tojás 4 evőkanál méz 1 csomag sütőpor kevés tej (az összegyúráshoz, ha szükséges) pici reszelt gyömbér Krém: 7 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 2 evőkanál liszt 25 dkg vaj 20 dkg porcukor Töltelék: 2-3 db konzerv barack (vagy 1 csomag zselécukor) 0,5…
A fehér piskótalaphoz: 6 tojás 12 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 6 evőkanál liszt vegyes gyümölcslekvár A kakaós piskótalaphoz: 12 tojás 20 dkg kristálycukor 5 dkg kakaópor 20 dkg liszt A krémhez: 3 dl tej 10 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás pudingpor 5 dl habtejszín A hat tojást kettéválasztjuk, és a tojásfehérjéket 2 evőkanál…
2 csomag Albert keksz 2-3 csomag csokoládés pudingpor 7-8 dl tej ízlés szerint cukor és vaníliás cukor kevés rum vagy aroma 25 dkg margarin A pudingot a tejben felfőzzük a cukorral és a vaníliás cukorral. Ízesíthetjük pici rummal. Még forrón belekeverjük a margarint, majd a kekszeket megtöltjük a meleg krémmel, így egy hosszú rudat fogunk…
Tészta: 7 tojássárgája 20 dkg cukor 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor 11 evőkanál víz 2 evőkanál étolaj Krém: 7 tojásfehérje 7-10 evőkanál cukor 2 csomag eperízű pudingpor 6 dl tej Díszítés: 5 dl habtejszín A tésztához a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, a vízzel, olajjal, majd hozzádolgozzuk a sütőporos lisztet és…
Tészta: 3 tojás 4 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 2 evőkanál víz fél csomag sütőpor A tojásokat szétválasztom, a fehérjét 2 kanál cukorral habbá verem. A sárgáját a többi cukorral és a vízzel kikeverem, amíg a cukor fel nem oldódik. A fehérjehabot hozzáadom a sárga masszához, majd a lisztes sütőport is. Összekeverem és sütőpapiros sütőlapon…
Tészta: 20 dkg liszt 20 dkg cukor 20 dkg margarin 2 csomag vaníliás cukor 2 teáskanál sütőpor 4 tojás Szedres krém: 1 üveg szederbefőtt 1,5 dl tej 2 csomag fahéjas vaníliás cukor 4 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás pudingpor Vaníliás krém: 9 dl tej 3 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg cukor 25 dkg margarin Tetejére:…
A piskótákhoz: 2 × 5 tojásfehérje 5 evőkanál cukor 100 g darált dió 1 evőkanál liszt Első krém: 10 tojássárgája 7 evőkanál cukor néhány csepp vanília aroma 2 csomag vaníliás pudingpor 2 evőkanál étkezési keményítő 600 ml tej 250 g vaj Második krém: 20 g cukor 10 g darált dió 300 ml habtejszín A tésztához…
Tészta: 7 tojásos sima piskóta 3 tojásos kakaós piskóta Krém: 1 liter tej 2 csomag vaníliás pudingpor 6 evőkanál cukor 2 dl habtejszín 1 csomag zselatinfix 3 narancs fél doboz barackbefőtt 1 dl narancslé 5 dkg csokiforgács Díszítés: fondant 3 dl habtejszín A pudingot a szokásos módon elkészítjük a tejjel és a cukorral. 2 dl…
Tészta: 35 dkg liszt 3 tojás 1 csomag szalalkáli 10 evőkanál cukor 10 evőkanál étolaj 1 kis doboz sűrített paradicsompüré Töltelék: 2 csomag vaníliás pudingpor 6 dl tej 2 evőkanál cukor 25 dkg margarin 20 dkg porcukor A tészta hozzávalóit összegyúrom, három lapot sütök belőle. A krémhez a tejet és a pudingportt a szokásos eljárással…
Tészta: 4 tojás 25 dkg cukor 1 dl víz 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 4 tojássárgáját kikavarunk 25 dkg cukorral jó habosra, fokozatosan hozzáadva 1 dl vizet. Ha már jó habos, akkor hozzáadunk 20 dkg lisztet, amiben elkavarunk 1 csomag sütőport. Végül a tojások felvert kemény habját is óvatosan beleforgatjuk. Előmelegített sütőben, 180°C fokon,…
