A házi sütemények szerelmeseinek
Piskótához: 4 db tojás 4 evőkanál gyümölcscukor 4 evőkanál finomliszt 1 csipet só Töltelékhez: 10 dkg rizs 10 dkg kókuszreszelék 10 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 6 dl tej 1,5 dl víz csipetnyi só 2 dl tejszín 1 csomag étkezési zselatin ízlés szerint sárgabarack lekvár /kb 20 dkg/ 1 csomag vanília puding 1 csomag csokoládé puding 2 x…
Tészta: 18 dkg liszt 15 dkg margarin 1 tojás 1/2 sütőpor Piskóta: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 15 dkg darált mák Krém: 1 csomag vaníliaízű pudingpor 3 dl tej 15 dkg margarin 15 dkg porcukor Tetejére: 10 dkg ét tortabevonó 2 evőkanál olaj A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, elfelezzük és kinyújtjuk. Az egyik lapot tepsi hátán megsütjük…
Piskóta: 6 tojás 6 evőkanál víz 15 dkg porcukor 12 dkg liszt 3 dkg kakaópor 0,5 dl olaj 1 sütőpor Ezekből 24-26 centiméteres tortaformában kerek piskótát sütünk. Meggyes töltelék: 1 üveg meggybefőtt 1 vaníliás pudingpor 6 dkg cukor A befőtt levével (3 dl), a cukorral megfőzzük a pudingot, majd a félbevágott meggyet is belekeverjük, körülbelül 16 szem kivételével….
Tészta: 40 dkg liszt 1 tojás 25 dkg margarin 1 kiskanál szódabikarbóna 10 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor 1 evőkanál tejföl Krém: 1/2 l tej 20 dkg cukor 2 csomag vaníliaízű pudingpor 1 vaníliás cukor 1 nagy és 1 kis tejföl (20 %-os) A tejben megfőzzük a pudingokat a cukrokkal. Ha kihűlt, keverjük bele a tejfölt, 1…
2 2 x 3 tojásból készült egy csokis és egy piskóta torta lap. A töltelék tetszés szerint. A csokis krém: 1 csomag csokoládé ízű pudingpor 5 dl tej 1 evőkanál étkezési keményítő 2 evőkanál cukor A vaníliás krém: 1 csomag vaníliaízű pudingpor 5 dl tej 2 evőkanál cukor 1/2 doboz mascarpone 2 x 2 dl tejszín A tetejére: 1 tábla…
Tészta: 7 tojás 140 g cukor 140 g liszt 1 evőkanál kakaópor Krém: 1 csomag vaníliaízű pudingpor 250 g vaj/margarin 10 dkg marcipán rumaroma Meggyes rész: 1 üveg meggybefőtt 1 csomag vaníliaízű pudingpor Díszítés: 10-20 dkg marcipán kevés durvára vágott pisztácia A tészta hozzávalóiból piskóta lapot sütünk (amit kihűlés után 3 részre vágunk). A krémhez a pudingot…
Tésztához: 30 dkg liszt 1 sütőpor 1 vaníliás cukor 22 dkg margarin 12 dkg porcukor 1 evőkanál tejföl 1 tojás Töltelékhez: 1 üveg meggybefőtt 1 vaníliaízű pudingpor 2 dl víz cukor ízlés szerint (kb. 3 evőkanál) Kenéshez: 1 tojás sárgája A sütőt 190 °C-ra előmelegítjük. Egy 22 x 36 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk. A töltelékhez a leszűrt…
Tészta: 15 dkg zsír 2. 5 dl víz 15 dkg liszt 6 tojás Krém: 4 csomag vanília ízű pudingpor 1 l tej 25 dkg cukor 25 dkg margarin Hab: 1/2 liter Hulala tejszín Tészta készítése:A zsírt, a vízzel felforraljuk, majd a lisztet hozzáadjuk és addig keverjük a tűz fölött, míg szépen össze nem áll. Levesszük a tűzről, kicsit…
1. réteg: 50 dkg darált keksz 10 dkg margarin 10 dkg porcukor kevés tej (én kb. 2 dl-t öntöttem hozzá apránként) 2. réteg: 25 dkg túró ízlés szerint cukor 2 dl tejszín 1 vaníliás cukor 3. réteg: 2 csomag vaníliás puding (hidegen kikeverhető) 5 dl tej 1 vaníliás cukor 4. réteg: 2-3 dl tejszín (növényi, pl….
Tészta: 25 dkg liszt 12 dkg vaj 5 dkg porcukor 1 tojás 1 teáskanál sütőpor csipet só Krém: 75 dkg túró 4 dl tejföl 2 tojás 20 dkg porcukor 1,5 dl olaj 1 csomag vaníliaízű pudingpor fél citrom leve 2 evőkanál kakaópor A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. Egy 26 cm-es tortaformát sütőpapírral kibélelünk. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk…
Piskóta: 4 tojás 15 dkg liszt 15 dkg porcukor 4 evőkanál víz 0,5 dl olaj 1 sütőpor Krém: 1vanília ízű pudingpor 3 dl tej 15 dkg cukor 2 vaníliás cukor 20 dkg margarin vagy vaj 20 dkg darált dió Tetejére: 3 dl növényi tejszín A tésztához a tojások fehérjét a cukor felével keményre felverjük. A tojássárgákat…
Tészta: 6 tojásfehérje 6 evőkanál cukor 1 evőkanál étolaj 2 evőkanál liszt 2 evőkanál zsemlemorzsa 1/2 csomag sütőpor 10 dkg vágott dió 10 dkg mogyorókrém szögletes keksz kevés tej a mártogatáshoz Krém: 1/2 l tej 6 tojássárgája 20 dkg cukor 1 csomag vaníliaízű pudingpor 3 evőkanál liszt 10 dkg csokoládé, vagy 2 evőkanál kakaópor 25 dkg…
