A házi sütemények szerelmeseinek
A tésztához: 8 evőkanál liszt 8 tojás 8 evőkanál porcukor 1 púpos evőkanál kakaópor A krémhez: 1 csomag csokoládés pudingpor 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 4 dl tej bármilyen csokiból pár deka 20 dkg magozott meggy pár szem mazsola 10 dkg vagdalt mogyoró vagy mandula A díszítéshez: felvert tejszínhab színes cukormáz A 8 tojásból…
Tészta: 8 tojás 8 evőkanál liszt 8 evőkanál porcukor 1 púpos evőkanál kakaópor Krém: 1 csomag csokoládés pudingpor 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 4 dl tej pár dkg csokoládé magozott meggy ízlés szerint Díszítés: 2,5 dl Hulala habtejszín mogyoró, mandula vagy tortadara 8 tojásból megsütjük a piskótát, majd amikor kihűlt, 3 részre vágjuk, és…
Tészta: 6 tojás 9 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 3 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor Krém: 2 csomag csokoládés pudingpor 6 dl tej 4 evőkanál cukor 1 teáskanál rumaroma 10 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 evőkanál kakaópor Hab: 3 dl habtejszín 1 teáskanál zselatin Máz: 15 dkg tortabevonó csokoládé étolaj…
Piskótatekercshez: 3 tojás 3 evőkanál cukor 3 evőkanál rétesliszt 1 csomag vaníliás cukor 1 mokkáskanál sütőpor 1 púpos teáskanál keserű kakaópor A piskóta krémjéhez: 5 dkg teavaj 5 dkg porcukor 1/2 doboz (75 g) Danette vaníliás puding A bomba krémjéhez: 5 tojássárgája 12 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál keserű kakaópor 2,5 dl…
Tészta: 8 tojásfehérje 8 tojássárgája 160 g kristálycukor 200 g finomliszt Kerek piskótát sütünk egy normál, 16 szeletes tortakarikában (kb. 26 cm-es), amit három lapra elvágunk. Krém: 1 csomag vanília pudingpor 1 csomag csokoládé pudingpor 4-4 dl tej 5-5 dkg margarin ízlés szerint cukor Mindkét pudingot a tejben külön-külön jó sűrűre és ízlés szerint 2-4…
1 db 26 cm-es kapcsos tortaforma sütőpapír a kibéleléshez 25 db előzetesen kisütött palacsinta 1 csomag babapiskóta (kb. 14 db) kávé, tej, rum (kb. 30 ml elegendő) porcukor 1 csomag vaníliás cukor A krémekhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag csokoládés pudingpor fél-fél liter tej és 3-3 evőkanál cukor a felfőzéshez 1 üveg kimagozott meggybefőtt…
Tészta: 50 dkg liszt 15 dkg cukor 15 dkg zsír 1 tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 dl tejföl Krém: 6 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag málnaízű pudingpor piros és kék ételszínezék 25 dkg margarin 20 dkg porcukor Tetejére: 15 dkg tortabevonó csokoládé Tészta alapanyagot összegyúrjuk, és 3 lapot…
Első lap: 5 evőkanál cukor, 1 tojás, 2 dl tejföl, ezeket jól kikeverem, majd hozzáadok 5 evőkanál lisztet, egy mokkáskanál szódabikarbónát és 5 evőkanál darált diót. Összekeverem, és közepes méretű tepsiben sütöm meg. Második lap: Úgy készül mint az első, csak a dió helyett 5 evőkanál darált mákot teszünk bele. Harmadik lap: Úgy készül, mint…
1,5 csomag (nagy) Albert keksz 1 csomag csokoládés pudingpor 3 evőkanál liszt 3 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin 13 dkg cukor 1 evőkanál rum 1 dl feketekávé 2 evőkanál kakaópor Ezeket az alapanyagokat sűrűre főzzük. Egy kicsit hűlni hagyjuk, majd megtöltjük vele a kekszet (egymás után rakosgatva). A külsejét is megkenjük…
Tészta: 30 dkg liszt 7 dkg zsír vagy margarin 10 dkg porcukor 2 tojás fél csomag sütőpor Krém: 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 1 tojás – ezt együtt habosra keverjük 2 csomag vaníliás pudingot megfőzzünk 4 dl tejben Ha a puding kihűlt, a két krémet összekeverjük. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3 osztjuk, kinyújtjuk, és…
A tésztához: 6 tojás 10 dkg cukor 12 dkg liszt A krémhez: 3-4 evőkanál citrom- vagy narancslikőr 4 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 1 citrom 4 tojássárgája 20 dkg cukor 30 dkg vaj A díszítéshez: mandulaforgács zselés cukorka csokifigura A tészta hozzávalóiból egy kerek piskótát sütünk. A krémhez a tejet a pudingporral, a citrom…
10 tojás 10 evőkanál cukor 10 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás pudingpor 1 liter tej 50 dkg margarin 4 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor 1 citrom leve és reszelt héja A tojásokat szétválasztom, a fehérjét felverem. Ha kész, kanalanként hozzáadom a cukrot, közben tovább verem, míg kemény habbá válik. Egyenként hozzáadom…
