A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 30 dkg teljes kiőrlésű liszt 10 dkg liszt 5 dkg porcukor 5 dkg eritrit 20 g vaníliás cukor 1 tojás 4 evőkanál olvasztott méz 3 evőkanál margarin olvasztva 2 teáskanál szódabikarbóna tej (amennyi kell egy könnyű tészta összeállításához) Krém: 6 dl tej 80 g vanília ízű puding + eritrit 10 g vaníliás cukor 6…
Tészta: 30 dkg porcukor 3 tojás 3 evőkanál kakaópor 8 dkg margarin 3 evőkanál méz 60 dkg liszt 1 teáskanál szódabikarbóna Krém: 3 csomag csokoládé ízű pudingpor 1 liter tej 10 evőkanál cukor 20 dkg margarin A tésztához a hozzávalókat a liszt és a szódabikarbóna kivételével gőz felett összedolgozzuk. Amikor kész, beletesszük a lisztet és…
Tészta: 3 tojás 6 dkg margarin 15 dkg porcukor 3 evőkanál méz 1 teáskanál szódabikaróna 2 evőkanál kakaópor 40-50 dkg liszt Krém: 6 dl tej 6 evőkanál finomliszt 1 Rama vajas íz 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor A tésztához a liszt kivételével a többi összetevőt gőz felett kikeverjük, majd hozzáadjuk még melegen a…
Tészta: 1 tojás 2 evőkanál méz 3 evőkanál tej 15 dkg porcukor Vízgőz felett kb 10 percig kevergetve főzzük. 50 dkg liszt 1 teáskanál szódabikarbóna Összekeverjük majd utána az előbb elkészített masszával is összegyúrjuk. A tésztát 4 részre osztjuk fel majd 170 °C-ra előmelegített sütőben 5-6 percig sütjük őket. Krém: 20 dkg margarin 15 dkg…
Tészta: 8 egész tojás 8 evőkanál porcukor 8 evőkanál víz 8 evőkanál nagykun rizsliszt 4 evőkanál kakaópor 4 evőkanál étolaj 1 csomag sütőpor Krém: 500 ml Hulala habtejszín 8 evőkanál méz (lehetőleg folyékony) Csokiréteg: 5 dkg vaj 2 evőkanál kakaópor 1 tábla Tibi étcsoki 1 evőkanál olaj Teteje: 10 dkg vaj 2 tábla Tibi étcsoki…
Tészta: 40 dkg liszt 14 dkg cukor 2 csomag vanília cukor 1 kiskanál szóda bikarbóna 2 evőkanál kakaópor 12 dkg puha vaj 2 tojás 1 dl tej Krém: 400 ml tej 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 1 evőkanál vanília aroma 2 evőkanál méz 200 ml tej 5 dkg vaj Teteje: reszelt csokoládé A lisztet,…
Tészta: 40 g méz 40 g finomszemcsés barna cukor 20 g vaj 1 tojás 115 g liszt 1 mokkáskanál sütőpor 1 mokkáskanál mézes fűszerkeverék Csokikrém: 20 dkg csoki 0, 5 dl tejszín 5 dkg vaj Tetejére: málnalekvár A mézet barna cukorral és a vajjal összemelegítjük, mikor langyosra hűlt belekeverjük a tojást, a lisztet, a sütőport…
Tészta: 3 x 3 tojás 1 csipet só 3 evőkanál cukor 1/2 mokkáskanál mézes fűszerkeverék 1/2 mokkáskanál sütőpor 2 evőkanál rizsliszt 1 evőkanál keserű kakaópor Krém: 40 dkg teavaj 4 evőkanál porcukor 2 evőkanál méz 3 dl tej 4 evőkanál rizsliszt Teteje: olvasztott csokoládé, csoki pasztilla A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük egy…
Tészta: 25 dkg liszt 10 dkg porcukor 5 dkg margarin 1 tojás 1 tojássárgája 1 evőkanál méz 1 evőkanál rum 1 kiskanál szódabikarbóna Krém: 1 liter tej 2 csomag vanília ízű pudingpor 20 dkg margarin 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 3 tojássárgája 2 evőkanál liszt 5 dl Hulala tejszín A tészta elkészítése :…
Hozzávalók a lapokhoz: 60 dkg finomliszt 20 dkg porcukor 4 ek olvasztott méz 2 db tojás 1 teáskanál szódabikarbóna 10 dkg vaj 2 ek cukrozatlan kakaópor 1 dl tej Hozzávalók a krémhez: 2 csomag vanília vagy tejszín ízű pudingpor 6 dl tej 8 evőkanál porcukor 25 dkg vaj margarin Hozzávalók a csokimázhoz: 15 dkg tortabevonó…
Tészta: 25 dkg margarin 5 evőkanál méz 25 dkg cukor 3 tojás 40 dkg liszt 1 teáskanál szódabikarbóna 1 dl tej Krém: 1 csomag tejszín ízű pudingpor 2.5 dl tej 2 evőkanál cukor 15 dkg margarin 7, 5 dkg porcukor Csokimáz: 10 dkg tortabevonó 5 dkg margarin 1 evőkanál étolaj És még: lekvár A sütőt…
Tészta: 20 dkg porcukor 4 evőkanál méz 12 dkg margarin 2 evőkanál tej 2 egész tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 60 dkg finomliszt 1-2 evőkanál kakaó Krém: 1 l tej 3 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál finomliszt 28 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 37 dkg vaj vagy margarin én vajat használtam. A krémhez a tejben…
