A házi sütemények szerelmeseinek
A tésztához: 6 tojás 14 dkg cukor 18 dkg liszt 1 csomag sütőpor fél dl étolaj fél dl víz csipet só A torta összeállításához: málnaszörp 1 citrom leve és reszelt héja 15 dkg cukor és víz – ebből szirup baracklekvár A tetejére: 50 dkg színes marcipán A tojásokat szétválasztom, a sárgáját 3 kanál cukorral, a…
A tésztához: 20 dkg marcipánmassza 10 dkg liszt 10 dkg étcsokoládé 10 dkg porcukor 8 dkg vaj 6 tojás 2 kiskanál mézeskalács fűszerkeverék 1 csomag vaníliás cukor csipet só A tetejére: 5 dkg sárgabaracklekvár 15 dkg marcipánmassza 16 db aszalt szilva (magozott) 10 dkg ét- és 10 dkg tejcsokoládé A vajat megolvasztjuk, belereszeljük az étcsokoládét…
A tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 citrom leve és reszelt héja 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor sárgabaracklekvár A díszítéshez : 50 dkg marcipánmassza ételszínezékek A bevonáshoz: porcukor víz A tészta hozzávalóit összegyúrom, vékonyra kinyújtom és sima kerek szaggatóval kiszúrom. Sütőpapiros sütőlapra teszem, 180°C-on készre sütöm….
Fincsi répatorta 26 cm-es tortaformához, de most készítettem pár minit is. Tészta: 5 tojás 2 pohár liszt 1 pohár cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 csomag fahéj 50 dkg reszelt sárgarépa 10 dkg aprított mogyoró (lehet dió, vagy mandula is) 1 /2 pohár étolaj 2 evőkanál cseresznyepálinka A méréshez használt pohár mérete…
A tésztához: 12,5 dkg méz 7,5 dkg barna cukor 2 evőkanál olaj 20 dkg liszt 1 púpozott teáskanál sütőpor 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék A töltelékhez: 25 dkg marcipánmassza Szükséges még: 1 tojásfehérje a megkenéshez sütőpapír a tepsibe Egy edényben keverés közben hevítsük fel a mézet, a cukrot és az olajat, amíg csak a cukor fel…
A puszedlit nagyon kedveli a család apraja és nagyja egyaránt. Sosem készítettem még, de ma szó szerint minden felületen ez köszönt rám a világháló rengetegéből… aztán egy gyors elhatározás… még gyorsabb kivitelezés… próba… majd végkifejlet = és nem lehet abbahagyni! 🙂 Kb. 45 db készül ebből a mennyiségből. A tésztához: 40 dkg liszt 2 evőkanál…
A tésztához: 4 tojás 8 dkg cukor 8 dkg liszt 2 dkg kakaópor fél csomag sütőpor 2 evőkanál víz A töltelékhez: 25 dkg áttört túró 10 dkg cukor 2 evőkanál tejföl 1 citrom leve 1 csomag tejszínízű pudingpor 1 evőkanál cukor 5 dl tej A tetejére: 10 dkg étcsokoládé 5 dkg margarin 3 evőkanál étolaj…
Egyszerű, de nagyszerű édes élvezet. Eredetileg Svédországból származik, de manapság már egy népszerű lakberendezési áruházlánc ebédlőjének polcain is megtalálhatóak. Szerintem sokad magammal együtt itt találkoztam vele először. A svédek a „Punschrullar”-t kávézás mellé ajánlják, ami szerintem önálló desszertként, vagy akár gasztroajándékként is megállja a helyét. Sokféle infót összegyúrva készítettem el a saját kis marcipános tekercseinket….
Egy kis süti Kata módra, avagy teljes kiőrlésű lisztből és cukor nélkül. Nagyon finom!! A tésztához: 4 × 3 tojás 3 evőkanál teljes kiőrlésű liszt kevés sütőpor ízlés szerint édesítő A vaníliás krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tej ízlés szerint édesítő kevés vaj A túrókrémhez: 25 dkg túró édesítő pici vanília 1/2 dl…
Tészta: 10 tojásból piskóta Krém: 3 csomag csokoládés pudingpor 6 dl tej ízlés szerint cukor 25 dkg margarin Díszítés: 75 dkg marcipán A tésztához 10 tojásból sütöttem 2 db 20 cm-es formában + egy kicsi keverőtálban a torta piskótáját. A krém 3 csomag csokoládés pudinggal készült 6 dl tejjel a leírásnak megfelelően, majd 25 dkg…
Tészta: 2 tojásos kakaós és 2 tojásos fehér tortalapot sütök 20 cm-es tortaformában Mandulás krém: 15 dkg cukor 5 dkg darált mandula 1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej 1 evőkanál cukor Csokoládés krém: 1 csomag csokoládés pudingpor 4 dl tej 3 evőkanál cukor 15 dkg margarin Tejszínes krém: 3 dl habtejszín 15 dkg magozott…
A tésztához: 5 tojás 6 evőkanál cukor 7 púpozott evőkanál liszt 1 dl étolaj fél dl víz 1 csomag sütőpor A megkenéshez: lekvár A tojásokat szétválasztom, majd a liszt és a sütőpor kivételével a cukor felét és az összes hozzávalót a sárgájához adom és habosra keverem. A tojások fehérjét a cukor másik felével habbá verem,…
