A házi sütemények szerelmeseinek
A tésztához: 20 dkg liszt 1 tojás 150 gr natúr joghurt 2-3 evőkanál cukor 1 kávéskanál szódabikarbóna 1,5 dl tej pici só 0,5 dl olaj A szóráshoz: porcukor, gyümölcsök A sütéshez: olaj Egy tálban tesszük a lisztet, sót, szódabikarbónát, és a cukrot. Hozzáadjuk a tojást, tejet, joghurtot,j ól összedolgozzuk. Sűrű tésztát kapunk. A palacsintasütőt megmelegítjük,…
A tésztához: 1 bögre (2 dl) víz 4 evőkanál keserű kakaópor 2 bögre finomliszt (kb. 25 dkg) 1 bögre kristálycukor (kb. 20 dkg) 1 evőkanál szódabikarbóna 1 pohár natúr joghurt 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 22 dkg vaj A tetejére: 1 csomag vaníliás cukor 12 dkg porcukor 6 evőkanál natúr joghurt 4 evőkanál keserű…
Tészta: 30 dkg liszt 1 tojás 15 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom leve és reszelt héja a töltelék sárgabarack lekvár A hozzávalókat összegyúrom, kinyújtom és kis virág, és szívecske szaggatóval kiszúrom. Sütőpapiros sütőlapon világosra megsütöm. Amikor kisültek összeragasztom sárgabarack lekvárral. Porcukorral meghintem, vagy a szívecskéket cukormázba mártom. Cukormáz:…
5 tojás 25 dkg cukor 1/2 dl joghurt 34 dkg liszt 1 sütőpor 2 evőkanál kakaópor 1 teáskanál vanília aroma 40 dkg meggy 10 dkg csokoládé A vajat a cukorral habosra keverjük, majd a tojásokat is hozzá adjuk, majd a joghurtot, végül a sütőporos lisztet is bele keverjük, vanília aromával ízesítjük. A tészta háromnegyedét zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük. A meggy felét le csöpögtetjük…
4 db natúr joghurt 150 g-os (vagy ízesített, gyümölcsnek megfelelő) 2, 5-3 dl habtejszín (nem növényi) 12 evőkanál cukor 20g étkezési zselatin szőlő ízlés szerint A joghurtba tesszük a cukrot, zselatint és langyosra melegítjük, hogy a zselatin feloldódjon (nem szabad forralni). A habtejszínt keményre verjük, (legjobb az Oké,a növényit ebbe nem nagyon szeretem, mert keményebb lesz…
4 tojás 4 evőkanál hideg víz 20 dkg porcukor 18 dkg liszt 2 dkg kakaópor 1 vaníliás cukor 1 teáskanál sütőpor 1 evőkanál olaj A krém hozzávalói: 2 csomag epres pudingpor (főzős) 2 ,5 dl tej 2,5 dl meggybefőttlé 4 evőkanál cukor (vagy ízlés szerint) 350 g natúr joghurt 2,5 dl habtejszín 1 evőkanál zselatin 1 üveg magozott meggybefőtt A tetejére:…
2 tojást 2 evőkanál cukorral fél dl étolajjal 1 pohár joghurt fél csomag sütőpor 20 dkg liszt pár szem szilva apró kockára vágva A tojást a cukorral kicsit kihabosítom, hozzáadom az olajat és a joghurtot.Végül hozzáadom a lisztes sütőport.A muffinsütőbe a kis papírkosarakat beleteszem.Kanállal félig betöltöm a szilva darabokat beleteszem, majd ismét masszát teszek a gyümölcsökre.170-180 °C-on megsütöm.Amikor kihűlt…
A tésztához: 12 dkg margarin 50 dkg búzadara 2 citrom leve és reszelt héja 2 pohár natúr joghurt 4 tojás 20 dkg cukor 1 csomag sütőpor A tetejére: 1 csomag vaníliás puding 1 citrom leve 15 dkg cukor 1,5 dl víz A búzadara és a sütőpor kivételével a többi hozzávalót habosra simára kikeverem és hozzáadom a búzadarás sütőport. Elkeverem és sütőpapiros…
A tésztához: 30 dkg liszt fél csomag sütőpor 2 tojás 0,5 dl étolaj 1 pohár joghurt vagy kefir csipet só 2 evőkanál cukor 24 szem málna A mázhoz: 20 dkg porcukor málnalé citromfű A sütőport a lisztbe elkeverem. A többi hozzávalót a cukorral kikeverem, majd hozzáadom a lisztet. A muffin formába egy kis kanállal teszek a tésztából és egy…
Tészta: 6 tojásos piskóta 1 csomag málnás piskótatallér Krém: 4 natúr joghurt 3 vaníliás cukor 10 dkg cukor 0,5 csomag étkezési zselatin 0,5 liter tejszín 0,5 kg málna ( fagyasztott is lehet ) Díszítés, torta bevonása: tejszínnel, dekormasszával, ízléstől függően 0,5 kg dekor massza, plussz a díszítés ehető csillámpor ételszínező:piros, kék, narancs Egy 24 cm-es…
2 db 8 tojásos piskóta 20 dkg babapiskóta 4 epres Danone joghurt 3 vaníliás cukor 10 dkg cukor fél csomag étkezési zselatin 1/2 liter tejszín Megsütjük a két piskótát, közben elkészítjük a krémet. Egy kis lábasba beleöntjük a joghurtot, a kétféle cukrot és a zselatint, majd lassú tűzön addig főzzük, míg a cukor…
1 csomag Alsa gyümölcskocsonyapor kb. 20 dkg gyümölcs 15 dkg túró 10 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 kis doboz natúr joghurt 1-1,5 dkg étkezési zselatin 1 citrom reszelt héja Először is elkészítjük a gyümölcskocsonyát, ehhez 3 dl vizet felmelegítünk, és mikor már majdnem forr, levesszük, beletesszük a kocsonyaport, és kb. még 1 percig…
