A házi sütemények szerelmeseinek
A tésztához: 5 tojás 30 dkg porcukor 12 evőkanál víz 30 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 12 dkg darált dió A krémhez: 30 dkg vaj 30 dkg porcukor 6 dl tej 6 púpos evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 12 dkg darált dió A tetejére: olvasztott csokoládé A tésztához a tojások sárgáját a porcukorral kevertetem,…
A tésztához: 40 dkg liszt 20 dkg margarin 2 dkg élesztő 2 tojássárgája 2 evőkanál porcukor 2 dl tejföl csipet só A töltelékhez: szilvalekvár darált dió A tetejére: 1 tojássárgája Az élesztőt a tejfölben elkeverem, és a többi hozzávalóval összedolgozom. A tésztát nem pihentetem, hanem az összegyúrás után azonnal kinyújtom 3-4 mm-esre. 5-6 centis kis…
A tésztához: 25 dkg finomliszt 25 dkg rétesliszt 25 dkg margarin 2 dl tejföl pici só 1 evőkanál porcukor 1 csomag szárított élesztő (vagy 2 dkg friss) 1 dl tej A töltelékhez: 15 dkg darált dió 2 evőkanál porcukor 1 citrom reszelt héja 1 tojásfehérje (ha ezt mással helyettesítjük vagy kihagyjuk, teljesen tojásmentes a recept)…
A tésztához: 40 dkg liszt 20 dkg margarin 12 dkg cukor 1 kávéskanál szalalkáli 2 tojássárgája 150 g tejföl A barna részhez: 2 evőkanál kakaópor A töltelékhez: 15 dkg baracklekvár 15 dkg darált dió A mázhoz: olvasztott csokoládé (kakaós és fehér) Szükséges még: 20 × 30 cm-es tepsi, vajjal kikenve A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd…
Csokiszalámi: 50 dkg porcukor 4 dkg kakaópor 2 dl tej 1 evőkanál liszt 25 dkg margarin 50 dkg háztartási keksz 10 dkg darabolt aszalt füge, cukrozott narancshéj, zselécukor, dió, mogyoró, stb. rum, pálinka A porcukrot, a kakaóport és a tejet gőz fölött 15 percig főzzük. Főzés közben 1 evőkanál lisztet keverünk bele. A tűről levéve…
Tészta: 40 dkg liszt 15 dkg cukor 2-3 evőkanál tejföl 20 dkg margarin 4 tojássárgája 1 csomag sütőpor Hab: 4 tojásfehérje 15 dkg cukor 25 dkg darált dió Krém: 2 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 25 dkg margarin 25 dkg kristálycukor A lisztet a cukorral, a tejföllel, a margarinnal, a tojássárgával, valamint a sütőporral…
Készítheted lekvárral, dióval, mákkal, mindenképpen nagyon fincsi! 🙂 5 dkg margarin 5 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 20 dkg kukoricaliszt 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1-2 evőkanál víz, ha nagyon kemény a tészta A puha margarint a porcukorral, a vaníliás cukorral és a tojásokkal habosra keverjük. Hozzáadjuk a kukoricalisztet, a szódabikarbónát, és sima tésztát…
Nem csak húsvétkor finom! 😉 50 dkg sárgarépa 25 dkg liszt 25 dkg cukor 4 tojás 10 dkg darált dió 1 csomag sütőpor 1 kávéskanál őrölt fahéj 1 teáskanál szódabikarbóna 10 dkg olvasztott vaj 1 evőkanál méz 10 dkg mazsola A répát megtisztítjuk, és finomra lereszeljük. A mazsolát leforrázzuk, és alaposan lecsöpögtetjük. A lisztet, a…
A tésztához: 7 tojás 7 evőkanál liszt 7 evőkanál kristálycukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg darált dió A töltelékhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 6 dl tej 3 evőkanál liszt 12,5 dkg margarin 15 dkg darált dió 15 dkg porcukor 15 dkg apróra vágott dió 5 csomag vaníliás cukor pici rum, vagy…
Még soha nem készítettem el ezt a süteményt, bár a fiam nagyon szereti, és most már rákényszerültem, mert sehol sem tudtam beszerezni. Formára nem igazán úgy sikerült, mint ahogy szerettem volna, de az íze az nagyon finom! 4 tojás 34 dkg porcukor 36 dkg liszt A tetejére: mazsola vagy dió (aki szereti) A 4 egész…
Fantasztikus ízkavalkád!!! Tortaformában készítettem, 4 lap, benne meggylekvár, baracklekvár, dió, mák és túró! Szerintem nagyon-nagyon fincsi!!! 😉 Tészta: 40 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 tojássárgája 5 dkg zsír 3 evőkanál tejföl 1 csipet só 1 kávéskanál szódabikarbóna Az anyagokat szép sima tésztává összedolgozzuk, majd kicsit pihentetjük. Töltelék: 50 dkg túró 20 dkg porcukor 2-3…
Tészta: 6 tojásfehérje 6 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 csomag sütőpor 15 dkg durvára vágott dió mogyorókrém Krém: 5 dl tej 6 tojássárgája 2 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál liszt 25 dkg porcukor 10 dkg olvasztott csokoládé 25 dkg margarin háztartási keksz + tej Hab: 2 dl habtejszín kakaópor A tojásfehérjéket…
