A házi sütemények szerelmeseinek
A tésztához: 10 dkg olvasztott vaj 10 dkg cukor 4 tojás 7 dkg finomliszt 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 0.5 csomag sütőpor A krémhez: 2 dl Meggle cukrászhab 400 g tejföl (piros dobozos) 1 habfixáló 3 evőkanál porcukor 1 kisebb citom leve 4 db kivi A tetejére: 1 csomag tortazselé (színtelen) 2,5 dl víz 1 evőkanál cukor…
A tésztához: 20 dkg margarin 20 dkg cukor 5 tojás 30 dkg liszt 1/2 sütőpor 1 citrom reszelt héja 1 vaníliás cukor 2 evőkanál kakaópor 1 üveg magozott meggy A krémhez: 1 csomag tejszínízű pudingpor 3 dl víz 15 dkg cukor 20 dkg margarin A tetejére: 3 dl habtejszín keményre verve A piskótához a margarint a…
A tésztához: 40 dkg finomliszt 2 tojássárgája 25 dkg margarin 1/2 csomag sütőpor 15 dkg porcukor 2 evőkanál tejföl csipet só 1 citrom reszelt héja A töltelékhez: 1, 5 kg meggy magozva őrölt fahéj cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál búzadara A kenéshez: 1 db egész tojás A meggyet kimagozzuk, összekeverjük a cukorral, és a…
A tésztához: 50 dkg liszt 20 dkg vaj 15 porcukor 12 g sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojássárgája 2 evőkanál tejföl Az almás töltelékhez: körülbelül 1, 5 kg alma 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 teáskanál fahéj (őrölt) 1 citrom reszelt héja A vaníliás krémhez: 4 csomag vaníliaízű pudingpor 2 evőkanál kristálycukor 1 l víz…
A torta alapja: 25 dkg darált keksz 20 dkg margarin A krém: 40 dkg mascarpone vagy más natúr krémsajt 4 dl tejszín (nem habtejszín) 8 dkg cukor 10 dkg sárgabarack lekvár 1 teáskanál vanília aroma fél citrom leve 2 teáskanál zselatin por A tetejére: 5-6 szem őszibarackbefőtt 1,5 dl őszibarack lé 3 teáskanál zselatin por A…
A tésztához: 35 dkg liszt fél csomag sütőpor 25 dkg margarin 2 tojássárgája kevés tejföl 1 evőkanál cukor 1 csipet só A töltelékhez: 15 dkg cérnametélt-főve 50 dkg túró 15 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 2 dl tejföl 4 tojássárgája 3 dkg olvasztott vaj 5-10 dkg mazsola A liszthez kavarjuk…
Hozzávalók a piskótához: 6 tojás 1 csomag vanília ízű pudingpor 3 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 1 kiskanál sütőpor 1 db narancs reszelt héja A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 4 evőkanál cukor 1 db narancs reszelt héja 2 dl 100 %-os narancslé 3, 5 dl víz 3 dl tejszín A lapok kenéséhez: 2-3 evőkanál barack…
Tésztához: 40 dkg liszt (fele fehér tönkölyliszt) 10 dkg margarin 10 dkg zsír 10 dkg gyümölcscukor (ízlés szerint) 2 csomag vaníliás cukor 2 tojássárgája csipet só 1 csomag sütőpor körülbelül 1 evőkanál tejföl Krémhez: 90 dkg túró 2 tojás körülbelül 15 dkg cukor (ízlés szerint) 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom héja 2 dl tejföl csipet só…
1. réteg: 1 csipet só 1/2 csomag sütőpor 1 db tojás 5 dkg porcukor 10 dkg vaj 20 dkg finomliszt 2 evőkanál tejföl 2. réteg: 5-6 evőkanál házi baracklekvár 20 dkg darált dió 1 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg porcukor 1 kezeletlen citrom reszelt héja 3. réteg: 3 db tojás 3 evőkanál liszt 3 evőkanál…
A piskótához: 6 tojás 4 evőkanál gyümölcscukor 1 csomag vaníliás cukor csipetnyi só 4 evőkanál étolaj 6 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 3 evőkanál kakaópor A cukorsziruphoz: 10 evőkanál víz 4 lapos ek gyümölcscukor 2 evőkál citromlé 1/2 citrom reszelt héja A krémhez: 2 csomag puding 5 lapos ek gyümölcscukor 2 csomag vaníliás cukor 5 tojás csipetnyi só 1,2 l…
30 dkg barna cukor 2 dl étolaj 4 nagy tojás 10 dkg darált dió 28 dkg liszt 40 dkg reszelt sárgarépa 1 citrom reszelt héja 1 sütőpor 1 mk, almás rétes fűszerkeverék (vagy mézeskalács fűszer) csipet só 20 dkg natúr krémsajt 10 dkg porcukor 1 vaníliás cukor A tészta hozzávalóit összekeverjük a reszelt répával….
4 evőkanál sertészsír 2 bögre kristálycukor (2, 5 dl-es bögre) 2 tojás 2 bögre fehér finomliszt (2, 5 dl-es bögre) 1 csomag sütőpor (12 g) 3 evőkanál baracklekvár (diabetikus) 1 bögre 2,8%-os tej (2, 5 dl-es bögre) 2 csomag vaníliás cukor citromhéj reszelve + a tetejére darabolt dió ízlés szerint A kristálycukor helyett én gyümölcscukrot…
