A házi sütemények szerelmeseinek
Tésztalap: 25 dkg liszt 5 dkg zsír 5 dkg porcukor 1 evőkanál kakaó 1 evőkanál méz 1 tojás 1 kávéskanál szalalkáli 1 teáskanál fahéj Krém: 5 evőkanál liszt 5 dkg cukor 7 dl tej 25 dkg margarin 30 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor babapiskóta A tésztalap hozzávalóit összegyúrjuk és két lapot sütünk belőle. A…
Tészta: 30 dkg liszt 10 dkg cukor 5 dkg margarin 1 tojás 1 evőkanál kakaópor 1/2 csomag sütőpor tej Krém: 1 liter tej 3 csomag vaníliaízű pudingpor 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg margarin gömbölyű babapiskóta A tészta hozzávalóiból 2 lapot sütünk tepsi hátán. A krémhez a tejjel a pudingot felfőzzük, a…
50 dkg túró 3 dl tejföl 5 dl habtejszín 1 citrom 1 csomag vaníliás cukor porcukor ízlés szerint 20 g zselatin 1-2 csepp zöld ételszínezék 1 csomag babapiskóta A túrót, a tejfölt, a vaníliás cukrot, a porcukrot, a citrom levét és reszelt héját jól összekeverjük. A zselatint 1 dl vízben csomómentesre keverjük, fél perc alatt…
A tésztához: 20 dkg finomliszt 8 dkg porcukor 3 dkg zsír 1 tojás 2 evőkanál kakaópor 1 mokkáskanál szalalkáli szükség szerint tej A töltelékhez: 3 tojássárgája 6 csapott evőkanál liszt 3 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor 20 dkg margarin vagy vaj 20 dkg babapiskóta (15 db) A babapiskóták locsolásához: 1 evőkanál…
4 tojás 25 dkg cukor 20 dkg vaj 10 dkg csokoládé 1 csomag vaníliás cukor 50 dkg babapiskóta tej 2,5 dl tejszín gyömbér 4 evőkanál kakaópor A vajat jó habosra kikeverem, hozzáadom a gőz fölött felolvasztott csokoládét, jól eldolgozom, majd elkeverem a vaníliás cukorral, kakaóporral, a tojások sárgájával, meg a gyömbérrel. Végül lazán belekeverem a…
2 tojás 4 evőkanál kakaó 7 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 1 liter tej 10 dkg vaj 10 dkg mazsola babapiskóta rum darabos dió tejszínhab a díszítéshez A mazsolát 1 dl rumban 1-2 óráig áztatjuk. A babapiskótát beletördeljük a kelyhekbe. A csokiöntethez a tojásokat, a kakaót, a cukrot, a lisztet pici tejjel simára keverjük. Utána…
babapiskóta vaníliás krémpor tej kakaópor mazsola tejszín rum Elkészítjük a vaníliás krémet. A mazsolát rumba áztatjuk. A piskóta felét rövid ideig langyos cukrozott tejbe, a másik felét kakaós tejbe merítjük. Jénai aljára rakjuk a sima piskótát, arra a krém felét, majd a mazsolát. Ezután a kakaós piskótát, a krém másik felét és ismét a mazsolát….
Tészta: 6 tojás 30 dkg porcukor 9 evőkanál víz 2 evőkanál baracklekvár 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 15 dkg darált dió Krém: 2 csomag vaníliaízű pudingpor 6 dl tej 30 dkg margarin 30 dkg porcukor 1 csomag babapiskóta (200 g) A 6 tojássárgáját a 30 dkg porcukorral, a 9 evőkanál vízzel habosra kavarjuk. Hozzáadjuk…
Piskóta: 2 tojás 8 dkg kristálycukor 5 evőkanál víz 2 evőkanál étolaj 8 dkg liszt 10 dkg darált dió 1 lapos kávéskanál szódabikarbóna 1 csipetnyi só Krém: 20 dkg puha vaj 20 dkg porcukor 4 dl tej 2 csomag vaníliás vagy karamellás pudingpor 2 evőkanál őrölt kávépor A krém közé: 25 db babapiskóta 1 dl…
Tészta: 30 dkg liszt 10 dkg cukor 2 evőkanál kakaó 2 tojás 10 dkg zsír 1 csomag sütőpor annyi tej, hogy nyújtható tésztát kapjunk Krém: 5 dl tej 2 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin 30 dkg cukor Továbbá: babapiskóta rum és tej A tészta hozzávalókból tepsi tetején két lapot sütünk. A…
Tészta: 30 dkg liszt 10 dkg cukor 2 evőkanál kakaó 2 tojás 10 dkg zsír 1 csomag sütőpor tej – 2 lapot sütünk belőle Krém: 5 dl tej 2 evőkanál liszt – sűrűre főzzük 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin 30 dkg cukor – kikavarjuk, majd a kihűlt krémmel összedolgozzuk Az egyik lapra rákenjük…
A tésztához: 50 dkg liszt 10 dkg vaj 15 dkg porcukor 2 egész tojás 1 teáskanál szódabikarbóna 4 evőkanál méz 4 evőkanál tejföl A krémhez: 2 kg alma ízlés szerint az almához cukor fahéj vaníliás cukor 2 csomag vaníliaízű pudingpor 8 dl tej babapiskóta rumaroma A lisztet összedolgozzuk a vajjal, a porcukorral, a tojásokkal, a…
