A házi sütemények szerelmeseinek
3 dl növényi tej 3 dkg élesztő 1 evőkanál Low Corb folyékony édesítő 5 dkg vaj 2 tojássárgája 1 pohárka rum vagy rum aroma 50 dkg Norbi update Low Corb liszt 3 dl tejet meglangyosítunk, belemorzsolunk 3 dkg élesztőt és beleteszünk 1 evőkanál édesítőt. Amikor az élesztő megkel, 5 dkg vajjal 2 tojássárgájával, 1 pohárka…
Almás töltelék: 3 db alma 2 – 3 evőkanál cukor 1 teáskanál őrölt fahéj 2 evőkanál kekszmorzsa Meggyes töltelék: 1 üveg meggybefőtt 2-3 evőkanál cukor 1 teáskanál őrölt fahéj 2 evőkanál zsemlemorzsa Diós töltelék: 15 dkg darált dió 3 evőkanál cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 evőkanál rumban ázott mazsola 1, 5 dl tej továbbá…
Csöröge, forgácsfánk – bárhogyan is nevezzük, nagyon finom, egyszerűen és gyorsan elkészíthető, vékonyra nyújtott, szeletelt, forró olajban kisütött tésztaféle. Porcukorba jól megforgatva, lekvárral fogyasztjuk. 25 dkg liszt 5 dkg vaj 3 dkg porcukor 2 tojássárga 1 – 1 , 5 dl tejföl 1 kiskanál szódabikarbóna fél citrom reszelt héja 1 evőkanál rum csipet só A…
8 – 10 db toast kenyér nutella 2 tojás 50 ml tejszín barna cukor A kenyérszeleteket egy sodrófával vékonyítsuk el, majd kenjünk mindegyikre 1 – 1 ek nutellát és tekerjük fel. Egy serpenyőben hevítsünk fel kevés olajat, a tojást a tejszínnel enyhén verjük fel, majd forgassuk bele a kenyér tekercseket és süssük meg. Még forrón…
120 g Update Norbi liszt 40 g Update1 Zero édesítőszer 30 g vaj 6 tojás 1/2 csomag sütőpor 4 evőkanál olaj cukor nélkül készült őszibarack lekvár 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor vaníliás puding (cukormentes) A tojásfehérjét az édesítővel kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a Norbi lisztet, a sütőport a tojások sárgáját és az…
1 , 5 dl víz 3 dkg vaj 1 csipet só 1 evőkanál cukor 9 dkg liszt 2 tojás 1 csomag leveles tészta lekvár A vizet, a vajjal, a sóval és a cukorral egy lábasban felforraljuk, majd hozzászórjuk a lisztet és addig főzzük / keverjük amíg a tészta el nem válik az edény falától. Azután…
Tészta: 10 dkg vaj 1 dl víz 1 teáskanál cukor + a forgatáshoz 1 kiskanál só 15 dkg liszt 3 tojás Töltelék: 25 dkg gesztenyemassza 2 dl tejszín 2 evőkanál rum A tésztához a vajat, a vizet, a cukrot és a sót egy lábasban felforraljuk, majd belekeverjük a lisztet és egy fakanállal addig keverjük, amíg…
Palacsinta: 20 dkg liszt 1 tojás 1 tojássárgája 1 evőkanál cukor csipet só 3 dkg olvasztott vaj 2 dl tej kb 1 , 5 – 2 dl szódavíz Töltelék: 20 dkg darált mák 1 alma kb. 4 – 5 evőkanál cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 2 evőkanál mazsola kb. 1 –…
3 3 tojás 3 evőkanél cukor 2 dl tejföl só 1 csomag sütőpor 50 dkg liszt olaj a sütéshez 1 evőkanál rum lekvár vagy porcukor a tálaláshoz A sütőporral elkevert lisztet, az egész tojásokkal, a cukorral, a tejföllel egy tálban összegyúrjuk, jól kidolgozzuk, vékonyra nyújtjuk, majd derelyeszaggatóval különböző szélességű csíkokra szeljük. Két helyen, végeihez közel…
Nem mutatok újdonságot ezzel a recepttel, ugyan a palacsinta hozzávalóiból hiányzik a szódavíz, viszont a tojáshabtól légiesen könnyed a tészta és a tekerés is eltér a szokványostól. Palacsinta : 20 dkg liszt 2 tojás 6 dkg cukor 1 kiskanál só tej Töltelék : 50 dkg krémes túró 1 csomag vaníliás cukor 3 – 4 evőkanál…
Tészta: 20 dkg finomliszt 5 dkg rétesliszt 2 teáskanál sütőpor 10 dkg barna cukor 1 csomag vaníliás cukor 7 dkg kókuszreszelék 2 db tojás 3 dkg margarin (olvasztott) 125 gramm görög joghurt (kókuszos) 170 ml kókusztej 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor csipetnyi só Máz: 10 dkg étcsokoládé (olvasztott) 3 dkg margarin (vagy kókuszolaj) kókuszreszelék Először melegítsük…
Palacsinta: 20 dkg liszt 1 tojás 1 tojássárgája 1 evőkanál olvasztott vaj 3, 5 dl tej 1 teáskanál cukor csipet só kb 1 – 1,5 dl szódavíz Töltelék: 25 dkg krémes túró 1 kisebb citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor cukor – ízlés szerint Joghurtos szósz : 1 nagy pohár görög joghurt 1 csomag…
