A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: sütünk egy 4 tojásos kakaós piskótát Krém: 2 csomag vaníliaízű pudingpor 5 dl tej 2 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál cukor 20 dkg margarin 20 dkg porcukor Hab: 2,5 dl Hulala habtejszín Díszítés: színezett vagy sima kókuszreszelék esetleg reszelt csokoládé Sütünk egy 4 tojásos kakaós piskótát, és hagyjuk kihűlni. A krémhez a pudingport a…
1/4 csésze cukor 3/4 csésze liszt 1/4 csésze tej 1/4 csésze olaj 1/2 csésze reszelt tejcsokoládé 1/2 csomag sütőpor 1 csipet só 1 tojás 3 evőkanál kakaópor Folyékonyra keverjük, utána beleöntjük a masszát a muffintálkákba, és kb. 10-15 percig sütjük 150°C-on. Táltos receptje. Kép forrása: Recipe girl
3 nagy alma 2 × 2 dl víz 1 csomag vaníliás pudingpor cukor ízlés szerint 3 nagy almát meghámozok, magházukat eltávolítom. A kis lyukú reszelőn lereszelem, felteszem lábasba 2 dl vízzel, és párolom. Mikor kész, újabb 2 dl vízben elkeverek 1 csomag vaníliaízű pudingport, és hozzáöntve a masszához kicsit felfőzöm. Cukor ízlés szerint tehető bele,…
5 tojás 20 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy margarin 20 dkg liszt 1/2 dl rum 1 csomag vaníliás cukor 50 dkg gyümölcs fahéjas porcukor A cukrot habosra kikeverjük a vajjal, egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd felváltva apránként a lisztet és a kemény habbá vert tojásfehérjét, végül a vaníliás cukrot és a rumot. A…
1 bögre kristálycukor 1 bögre liszt 1 bögre darált dió vagy őrölt mák 1 bögre tej fél csomag sütőpor díszítéshez porcukor vaj a tepsi kikenéséhez Az alapanyagokat összekeverjük, majd állni hagyjuk 15-20 percig. Addig kikenjük a sütőt vajjal, de csak vékonyan. Beleöntjük az összekevert masszát. 20-25 percig sütjük (míg a belseje meg nem sül). Kihűlés…
1 csomag mirelit leveles tészta 50 dkg egres 1 tojássárgája 10 dkg porcukor 20 dkg őszibarackdzsem A felengedett leveles tésztát vékonyra nyújtjuk, majd kivágunk belőle egy 30 cm átmérőjű kört, és gyümölcstortaformába fektetjük úgy, hogy pereme is legyen. Ráfektetünk egy zsírpapírból azonos méretűre kivágott kört, majd beleszórunk egy maroknyi száraz babot vagy borsót. Előmelegített sütőben…
6 tojás 25 dkg margarin 37 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 70 dkg liszt tetszőleges lekvár csoki Az egész tojásokat habosra keverjük a cukorral és a margarinnal. Hozzáadjuk a citromhéját, majd a lisztet. Nyomózsákba töltjük és különböző alakzatokat készítünk. 200°C-on pár perc alatt megsütjük. Ha kihűltek a sütik, tetszőleges lekvárral összeragasztjuk és olvasztott csokoládéval…
45 dkg Philadelphia sajtkrém (vagy más, azonos állagú natúr sajtkrém) 2 egész tojás 3/4 bögre cukor 2 evőkanál citromlé kevés reszelt citromhéj 2 kávéskanál vanília aroma 10 dkg édes keksz 8 dkg margarin A margarint megolvasztom, és az előre ledarált kekszet belekeverem, majd egy kb. 24 cm átmérőjű tortaforma alját egyenletesen beterítem az így készült…
50 dkg darált háztartási keksz 25 dkg porcukor 3 dkg kakaópor 1 csomag vaníliás cukor 2,5 dl tej 1 tábla tortabevonó csokoládé 1 csomag babapiskóta 1 evőkanál kókuszreszelék mandula- és rumaroma vaj A kekszet 20 dkg porcukorral, a vaníliával, kakaóval, az aromákkal és a tejjel jól összegyúrjuk. Egy kb. 6 cm átmérőjű merőkanalat porcukorral kihintünk,…
A nektarinzseléhez: 60 dkg érett nektarin 2 evőkanál citromlé 3 csapott evőkanál cukor 5 lap zselatin A vaníliazseléhez: 1 vaníliarúd 5 dl tej 4 tojássárgája 5 evőkanál cukor 7 lap zselatin vagy 1,5 dkg zselatinpor 3,5 dl tejszín A tetejére: fahéjas porcukor Egy nektarint a díszítéshez félrerakunk. A többit 1-2 percre forrásban lévő vízbe rakjuk,…
Tészta: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 1 tojás fél csomag sütőpor Krém: 5 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg margarin 25 dkg porcukor kevés rum A tészta hozzávalóit annyi tejföllel összegyúrjuk, hogy lágy tésztát kapjunk. 2 részre osztjuk, és az egyik felébe kakaót gyúrunk. Alulra kerül a sárga tészta,…
Tészta: 20 dkg cukor 6 tojás 1 csomag sütőpor 25 dkg margarin 35 dkg liszt 1 evőkanál kakaópor 1 üveg magozott meggy Krém: 2 csomag vaníliaízű pudingpor 8 dl tej A tetejére: csokimáz vagy tortabevonó A cukrot a tojásokkal és a margarinnal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A tészta felét egy kizsírozott,…
