A házi sütemények szerelmeseinek
1 pohár (120 g) bármilyen ízesítésű gyümölcsjoghurt 1 pohár olaj 1 pohár kristálycukor 3 tojás 3 pohár liszt 1/2 csomag sütőpor A joghurt poharával mérünk mindent. Melegítsük elő a sütőt 170°C-ra. Papírkosárkákkal béleljünk ki egy 12 részes muffinformát (nekem csak 6 db lett, mert jó nagy formákban sütöttem). Keverjük ki a joghurtot az olajjal, a…
A tésztához: 60 dkg liszt 10 dkg olvasztott vaj 1 tojás 2 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál kristálycukor 4 dl tej 3 dkg friss élesztő 1 csipet só A töltelékhez: 10 dkg puha vaj 2 púpos evőkanál cukrozatlan kakaópor 7 evőkanál kristálycukor A kenéshez: 1 tojássárgája 1 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál tej A langyos tejbe…
A tésztához: 6 tojás 14 dkg cukor 18 dkg liszt 1 csomag sütőpor fél dl étolaj fél dl víz csipet só A torta összeállításához: málnaszörp 1 citrom leve és reszelt héja 15 dkg cukor és víz – ebből szirup baracklekvár A tetejére: 50 dkg színes marcipán A tojásokat szétválasztom, a sárgáját 3 kanál cukorral, a…
A tortalaphoz: 9 tojás 9 evőkanál cukor 7 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 3 evőkanál kakaópor Kakaós piskótát sütünk 26 cm-es kerek tortaformában, hűlni hagyjuk, miután kihűlt, három lapra vágjuk. A krémhez: 1 csomag vaníliaízű pudingpor 10 dkg cukor 3,5 dl tej 10 dkg margarin 50 dkg gesztenyemassza 2-3 evőkanál rum aroma A díszítéshez: 3-4…
A tésztához: 15 dkg túró 6 dkg cukor 6 evőkanál olaj 4 evőkanál tej 1 tojássárgája 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csipet só A töltelékhez: 25 dkg túró 1 narancs 1 evőkanál olvasztott vaj 1/2 csomag vaníliás pudingpor 2 evőkanál méz A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd belisztezett deszkán kinyújtjuk és tésztavágóval hosszúkás háromszögeket…
Egyszerű, gyors és finom sütemény. A tésztához: 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 20 dkg margarin 2 tojássárgája 1 bio citrom leve és reszelt héja 1 csomag sütőpor A töltelékhez: lekvár A tészta hozzávalóit összegyúrom, vékonyra kinyújtom, majd kicsi linzerkiszúróval kiszaggatom. Fele alja, fele tető lesz A felső tetőnek valókat különböző formákkal lyukasztottam ki (szívecske,…
Alkalmi ihletésű, de mégis egyszerű édességet hoztam mára… Dolce vitaaaa! 🙂 Habcsók, csokikrém és linzer triumvirátusa. A linzer megpuhul a csokitól, a teteje pedig ropogós… hmmm… Kb. 45 db habrózsa készül ebből a mennyiségből. A habrózsához: 5 tojásfehérje 35 dkg porcukor 2 csapott evőkanál étkezési keményítő 1 teáskanál vanília kivonat pár cseppnyi piros ételfesték (opcionális)…
Három tepsivel lett ebből a mennyiségből. Letakarva hetekig eláll, és ha nassolnivalóra vágyunk, mindig lehet eszegetni belőle. 70 dkg liszt 20 dkg sütővaj 2 -3 evőkanál zsír 20 dkg cukor 3 tojás 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor fél teáskanál szódabikarbóna a mártogatáshoz tejcsokoládé A sütővajat vagy margarint a zsírral és a cukrokkal elkeverjük,…
A palacsintatésztához (2 főre): 1/4 bögre cukor 1/4 bögre olvasztott margarin 1/4 teáskanál só 5 tojássárgája 5 tojásfehérje kemény habja 3/4 bögre liszt 1/2 bögre tej 1 csomag vaníliás cukor A töltelékhez: 1/4 bögre cukor 1/4 bögre darált dió A szárazanyagokat a töltelékhez összekeverjük. A tojássárgákat a cukrokkal és az olvasztott vajjal habosra keverjük, hozzáadjuk…
A tésztához: 25 dkg olvasztott vaj (langyosan) 25 dkg porcukor 6 tojás 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor A golyókhoz: 20 dkg túró 5 dkg kókuszreszelék 3 evőkanál cukor 1 tojássárgája A krémhez: 3 dl tej 2 evőkanál liszt 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg kókuszreszelék 20 dkg margarin…
Egyszerű vendégváró édes falatkák, pici csokival bolondítva. Nincs szükség hűtőben pihentetésre, azonnal süthető diós finomság, amit többször is elkészítettem már. Ajánlom Nektek is szeretettel! Kb. 50 db készül ebből a mennyiségből. 10 dkg margarin 10 dkg porcukor 10 dkg darált dió 1 tojás 1 kávéskanál sütőpor 20 dkg liszt csipet só fél narancs reszelt héja…
Tészta: 3 tojás 12 dkg cukor 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 3 db szeletelt banán 1 dl étolaj 5 evőkanál kanál tejföl 1 bio citrom reszelt héja és leve Krém: 2 csomag csokoládés pudingpor 6 dl tej 3 evőkanál cukor 4-5 evőkanál kókuszreszelék A tojásokat a cukorral, a citrom reszelt héjéval levével és az…
