A házi sütemények szerelmeseinek
A kakaós tésztához: 6 tojássárgája 3 dl tejföl 15 dkg cukor 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor A kókuszos tésztához: 15 dkg cukor 6 tojásfehérje 20 dkg kókuszreszelék A krémhez: 6 tojássárgája 6 evőkanál porcukor 7 evőkanál liszt 3 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg vaj A tetejére: kakaópor cukor…
A tésztához: 60 dkg liszt 20 dkg méz 8 dkg cukor 1 tojás 1 dl tej 1 kávéskanál szódabikarbóna 15 dkg margarin A krémhez: 6 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg margarin 20 dkg porcukor A tekercs töltelékéhez: 20 dkg darált mák 20 dkg porcukor 15 dkg liszt 8 dkg olvasztott margarin fél…
A piskótához: 9 tojás 9 evőkanál porcukor 9 evőkanál rétesliszt késhegynyi szódabikarbóna A gyümölcskocsonyához: 2 üveg magozott meggy 7 dl meggylé 50 g zselatin A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 20 dkg cukor 25 dkg margarin 2 csomag vaníliás cukor A tetejére: 2 tojásfehérje csipet só 20 dkg porcukor 1 evőkanál meggylé…
Nagyon szeretjük a gesztenyés édességeket, hát még a képviselőfánkot! Miért ne léphetnének szoros fúzióba? Csokis sipkával a tetejükön ráadásul kicsit a levelek közt bujkáló gesztenyeszemekre emlékeztetnek… 🙂 30 db lesz ebből a mennyiségből. Az égetett tésztához: 2,5 dl víz 1/4 teáskanál só 115 g vaj 23 dkg liszt 4 tojás A kenéshez: 1 tojássárgája kevés…
A tésztákhoz: 40 dkg liszt 8 tojás 40 dkg cukor 2 dl étolaj 2 dl langyos víz 1 csomag sütőpor A krémhez: 1 üveg magozott meggy 15 dkg cukor 6 dl víz 2 csomag csokoládés pudingpor A tetejére: 5 dl habtejszín porcukor ízlés szerint A tésztához 4 tojásfehérjét 20 dkg cukorral kemény habbá verünk. Hozzáadjuk…
A tésztához: 10 tojás 4 evőkanál víz 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 10 dkg darálatkan mák A krémhez: 6 dl tej 2 csomag puncs pudingpor 10 dkg margarin 50 dkg alma 1 kávéskanál fahéj 4 evőkanál cukor A tetejére: 5 dkg tortabevonó Egy tepsi alját vajjal kikenjük…
A tésztához: 6 tojás 7 evőkanál liszt 12 dkg cukor 1 teáskanál szódabikarbóna fél dl olaj A krémhez: 1 kis csomag babapiskóta (200 g) 2 dl tej ízlés szerint rum 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej 10 dkg étcsokoládé felolvasztva 5 dkg darált dió A tetejére: 2 dl…
Tészta: 4 tojás 12,5 dkg margarin 1 csomag sütőpor 3 evőkanál cukor 10 dkg darált mák 4 evőkanál liszt Krém: 1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej 5 evőkanál cukor 3 szép nagy birsalma 12,5 dkg margarin Máz: 10 dkg ét tortabevonó kevés étolaj pici víz A tésztához a tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikeverjük a…
A tésztához: 55 dkg liszt 10 dkg cukor 20 dkg vaj 1 csomag sütőpor 3 tojássárgája kevés tej A krémhez: 7,5 dl tej 5 evőkanál liszt 1 citrom 25 dkg porcukor 25 dkg vaj baracklekvár A mázhoz: 2 tojásfehérje 25 dkg porcukor A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 4 részre osztjuk. 4 lapot sütünk közepes méretű tepsi…
17 dkg kristálycukor (kb. 5 evőkanál) 2 tojás 2,5 dl habtejszín 25 dkg natúr vajkrém 6 adag kávé 30 dkg babapiskóta rumaroma A tetejére: kakaópor Egy tálban a két egész tojást kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vajkrémet. Másik tálban a habtejszínt verjük kemény habbá, melyet óvatosan a vajkrémes masszához forgatunk. Elkészítjük a rummal és…
Én dupla adag tésztát szoktam készíteni, mert gáztepsiben sütöm, viszont a krémhez elegendő ez az adag. Tészta: 25 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 tojás 1 tojássárgája 1 evőkanál rum 1 kávéskanál szódabikarbóna 5 dkg margarin 1 evőkanál méz Krém: 1 liter tej 2 evőkanál liszt 2 csomag vaníliás pudingpor 3 tojássárgája 20 dkg margarin…
A tésztához: 7 tojásfehérje 30 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék 5 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 6 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 1 evőkanál liszt 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 3 tojássárgája 2 evőkanál őrölt kávé A tetejére: 5 dl habtejszín (Oké habmester) A tésztához a tojásfehérjéket a porcukorral keményre verjük,…
