A házi sütemények szerelmeseinek
A tésztához: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 6 evőkanál liszt 12 g sütőpor A krémhez: 2 csomag tejszínízű pudingpor 6 dl tej 15 dkg porcukor 25 dkg vaj 15 dkg étcsokoládé A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Egy 22 × 30 cm-es tepsit kibélelünk szilikonos sütőpapírral, majd a piskótamasszát…
Nagyon finom, pihe-puha könnyű süti! Tészta: 7 tojássárgája 20 dkg cukor 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor 13 evőkanál víz A krémhez: 7 tojásfehérje 9 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás pudingpor 6 dl tej Díszítéshez: 4 dl habtejszín (Hulala vagy Meggle) csokoládéreszelék A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral és a vízzel. A…
Tészta: 60 dkg finomliszt 2 tojás 2 dkg élesztő 20 dkg porcukor 25 dkg vaj vagy margarin 1/2 csomag sütőpor 1/2 citrom leve és 1 citrom reszelt héja pici só Az összetevőkből meggyúrom a tésztát s elosztom négyfelé. Kivajazott lisztezett, 30 × 40 cm-es tepsibe helyezem az egyik kinyújtott tésztát, megkenem szilvalekvárral majd ráborítok egy…
A tésztához: 4 tojásból piskótalap (34 × 32 cm-es tepsiben sütve) A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 7 dl tej 2 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 dl tejszín 3 dkg cukor A tetejére 10 dkg tejkaramella A tésztalapot kettévágom. A pudingot a leírtak alapján elkészítem és az alsó lapra rákenem. A tejszínt a…
A tésztához: 60 dkg liszt 20 dkg zsír (vagy 25 dkg margarin) 20 dkg cukor 2 tojás 1 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 3-4 evőkanál tejföl A krémhez: 2 tojás 5 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin A töltelékhez: 1,5 kg alma 2 evőkanál…
Mutatós, könnyű elkészítésű sütemény, és csak úgy eteti magát! 😉 A tésztához: 10 dkg tortabevonó csokoládé 8 tojás 7 púpozott evőkanál liszt 9 csapott evőkanál porcukor 2 kávéskanál sütőpor 3 csapott evőkanál cukrozatlan kakaópor A krémhez: 1 csomag tejszínízű pudingpor 4 evőkanál porcukor 3 dl tej 2 dl Hulala habtejszín 20 dkg kókuszreszelék A tetejére:…
A tésztához: 4 tojás 20 dkg cukor 1 dl tej 1 dl étolaj 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor A krémhez: 5 dl tejföl 2 evőkanál cukor A tetejére: 2 csomag Bolero málnás italpor 2 csomag vaníliás pudingpor 6 dl víz 15 dkg porcukor A tojásokat a cukorral és csipet sóval habosra kikeverem, közben lassan…
A tésztához: 4 tojás 20 dkg liszt 10 dkg darált dió 20 dkg porcukor 1 dl lefőzött feketekávé fél csomag sütőpor A tészta meglocsolásához: 1 dl elkészített cappuccino A krémhez: 3 dl habtejszín 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg mogyorós cappuccino por 1 dl rum 1 dl tejföl A tésztához a tojások fehérjét felverjük kemény…
Hoztam Nektek egy saját találmányt. Nem egy világot megváltó ötlet, de fini! A sztori: Megkívántam a máglyarakást. Nem magát a desszertet, mert azért nem túlzottan rajongom és a családnak sem nagy kedvence, csak az ízvilágra vágytam. Így született meg ez a süti, ami családunk egyik kedvencévé vált. Lehet, hogy kissé talán meg is osztja a…
Tészta: 3 × 5 tojás 3 × 13 dkg cukor 1 × 10 dkg és 2 × 7 dkg liszt 3 dkg kakaópor Sütünk 3 db piskótát, bár nem a szokásos módon. Az egész tojásokat a cukorral meglangyosítjuk, a tűzről levéve robotgép segítségével piskóta-állag eléréséig magas fokozaton verjük, majd kanalanként hozzáadjuk a lisztet, illetve a…
A laphoz: 20 dkg finomliszt 6 dkg olvasztott méz 6 dkg porcukor 2 dkg vaj 2 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna A tésztához: 30 dkg aprított dió 8 tojásfehérje 30 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 4 evőkanál savanykás baracklekvár A krémhez: 8 tojássárgája 10 evőkanál cukor 5 dl tej 3 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás…
Tészta: 8 tojás 12,5 dkg margarin 4 evőkanál cukor 5 csapott evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 1 evőkanál kakaópor Krém: 25 dkg gesztenyemassza 3 dl Hulala habtejszín 12,5 dkg margarin kevés rum aroma A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját csomómentesre keverjük a cukorral és a vajjal. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a tojások fehérjét kemény habbá…
