A házi sütemények szerelmeseinek
A tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg porcukor 15 dkg margarin 2 tojássárgája fél csomag sütőpor tej A megkenéshez: lekvár A töltelékhez: 10 dkg margarin 20 dkg porcukor 20 dkg darált mák 14 dkg liszt reszelt citromhéj fél csomag sütőpor 2 tojásfehérje kevés tej A tetejére: porcukor A tésztához 30 dkg lisztet, 15 dkg porcukrot,…
Tészta: 5 tojássárgája 25 dkg porcukor 15 dkg margarin 12 evőkanál tej 30 dkg liszt 1 csomag sütőpor Töltelék: 2 kg alma cukor vaníliás cukor fahéj 2-3 evőkanál búzadara Hab: 5 tojásfehérje 25 dkg porcukor szeletelt mandula, dió A tésztához 5 tojássárgáját kikeverünk 25 dkg porcukorral, 15 dkg margarinnal, 12 evőkanál tejjel, majd belekeverünk 30…
1 csomag réteslap 30 dkg finommetélt 50 dkg félzsíros tehéntúró 4 tojás 10 dkg margarin 20 dkg porcukor 3 dkg mazsola 5 dl tejföl 1 csomag vaníliás cukor reszelt citromhéj Az áttört túrót keverd el a tojások sárgájával, a vaníliás cukorral, a porcukor háromnegyedével, a tejföllel, a reszelt citromhéjjal és a megmosott mazsolával. Add hozzá…
1 liter tej 3 dl rizs 1 csipet só 3 csomag vaníliás cukor 8 tojás 8 evőkanál cukor fél csomag sütőpor 5 dkg margarin 10 dkg mazsola 1 citrom reszelt héja Először is megtisztítom a rizst, majd tejberizst főzök belőle. Félreteszem, kihűtöm. Közben a tojássárgáját habosra keverem a cukorral és a vaníliás cukorral, majd ha…
A tésztához: 30 dkg liszt 25 dkg margarin 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál kristálycukor 1 tojás A kenéshez: lekvár A töltelékhez: 6 db hámozott, magozott alma 15-20 dkg kristálycukor 1 citrom leve fahéj 1 csomag vaníliás pudingpor A töltelék elkészítésével kezdjük, mert nem baj, ha egy picit hűl, mielőtt a tésztára…
4 dl tej 10 dkg cukor 5 dkg margarin 4 tojás 4 zsemle 25 dkg alma almalekvár őrölt fahéj 10 dkg darált dió baracklekvár A tejből, a tojássárgájából, a cukorból és a margarin feléből öntetet készítek. A zsemléket vékony szeletekre vágom. Egy tepsit margarinnal kikenek, az öntetbe a zsemleszeleteket beleforgatom, majd a tepsi aljára elrendezem….
Tészta: 30 dkg liszt 15 dkg vaj 10 dkg porcukor 2 tojássárgája 1 dl tejföl késhegynyi szódabikarbóna Töltelék: 50 dkg túró 15 dkg kristálycukor 3 dkg búzadara 2 tojássárgája 1 dl tejföl Tetejére: 4 tojásfehérje 20 dkg porcukor A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk és zsírozott, lisztezett tepsiben, előmelegített sütőben, közepes lángon félig megsütjük, ez körülbelül…
A tésztához: 30 dkg liszt 25 dkg margarin 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál kristálycukor 1 tojás A kenéshez: lekvár A tetejére: 4 tojás 12 dkg kristálycukor 20 dkg darált dió 1 citrom reszelt héja A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, lisztezett deszkán kinyújtjuk és zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük. Megkenjük lekvárral (én most vegyes…
A tésztához: 50 dkg liszt 10 dkg cukor 25 dkg sütőmargarin 2 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 2 dl tejföl csipet só A töltelékhez: 2 kg alma 10 dkg cukor 2 evőkanál méz 1 kávéskanál fahéj 1 citrom reszelt héja fél citrom leve A megszóráshoz: 15 dkg darált keksz vagy morzsa A…
Az eredeti recept szerint 2 csomag vaníliás puding kell hozzá, de mivel csak egy volt itthon, ezért ez most egy vaníliás és egy csokis pudinggal készült! 🙂 1 csomag leveles tészta kerek babapiskóták barackbefőtt 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag csokoládés pudingpor 1 liter tej ízlés szerint cukor porcukor a megszóráshoz A leveles tészta felét…
6 zsemle 5 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 5 dkg margarin 6 dkg cukor 10 dkg darált dió fahéj 1 üveg almadzsem A tetejére: 3 tojásfehérje 15 dkg cukor 4-5 evőkanál baracklekvár 5 dkg dió durvára vágva A zsemléket vékony szeletekre szelem. A tepsit margarinnal kikenem. A tejet a tojássárgájával és a…
Tészta: 35 dkg liszt 1 tojás 5 dkg kristálycukor 20 dkg margarin fél evőkanálnyi zsír 1 dl tej 2,5 dkg élesztő pici sütőpor pici só Töltelék: 20 dkg darált dió 20 dkg kristálycukor kétféle lekvár (vegyes és barack) Máz: tortabevonó étolaj Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sütőport, a…
