A házi sütemények szerelmeseinek
Kerek kakaós piskótalap: 2 tojássárgáját habosra keverjük 2 evőkanál cukorral, hozzáadunk 2 evőkanál lisztet, amiben előzőleg elkeverünk 1/2 csomag sütőport, majd lazán beleforgatjuk a tojások fehérjéből keményre vert habját. Előmelegített sütőben, sütőpapírral kibélelt legkisebb kerek tortaformában készre sütjük. Ez lesz az alja a tortának. Sárga piskótatekercs: 6 tojássárgáját habosra keverjük a 6 evőkanál cukorral, hozzákeverjük…
Tészta: 4 tojás 20 dkg porcukor 1 dl tej 1 dl étolaj 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor Tejfölös réteg: 1 nagy doboz (450 g) tejföl (20 %-os) 2 csomag vaníliás cukor Színes krém: 6 dl víz 2 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg porcukor 2 db Boleró italpor (lehet más üdítőpor is) A tojásokat egészben…
1 tojás 1 bögre cukor 1 bögre tej 1 bögre dió 1 bögre rétesliszt 1 sütőpor 1 citrom reszelt héja a tepsi kikenéséhez zsír és liszt A tojást a cukorral meg a sütőporral habosra keverjük, beletesszük az apróra vágott diót, reszelt citromhéjat, a tejet meg a lisztet. Kizsírozott, lisztezett, közepes nagyságú tepsiben sütjük. Porcukorral meghintve…
Tészta: 1 bögre tej 1 csomag sütőpor 2 bögre rétesliszt 1 tojás 1 bögre kristálycukor 12,5 dkg margarin Töltelék: 10 dkg cukor 2 dl tejföl 50 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor A méréshez használt bögre mérete lehet 2 illetve 3 dl. A margarint a kristálycukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojást is. A lisztet…
1 tojás 1 bögre liszt 1 bögre tej fél bögre mák fél bögre porcukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor ízlés szerint mandulaaroma A hozzávalókat habverővel jól kikeverjük, majd egy kivajazott, lisztezett tepsibe öntve megsütjük. Kihűlve szeleteljük. A tetejét porcukorral megszórjuk. Bökönyiné Erika receptje. A fenti recept kicsit feltuningolva Herkner Marianna által: „A megsült…
10 dkg vaj 2 tojás 2 dl őrölt mák 2 dl tej 2 dl liszt 2 dl cukor 1 csomag sütőpor 8 dkg mazsola 2 db alma fél citrom A mákot, a cukrot, a lisztet, a sütőport elkeverjük, majd belemorzsoljuk a vajat. Tejjel felengedjük, Hozzáadjuk a mazsolát, és az előzőleg lereszelt, citrommal meglocsolt almákat, a…
Tészta: 1,5 bögre liszt 3/4 bögre búzadara 2 kávéskanál szódabikarbóna csipet só 1,5 bögre porcukor 1,5 bögre natúr joghurt 3 tojás 1 citrom Szirup: 1,5 dl víz 15 dkg cukor 1 citrom Feltét: 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tej ízlés szerint cukor kókuszreszelék A méréshez használt bögre mérete 3 dl. Első lépésben készítsünk elő…
4 evőkanál liszt 4 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakaópor 1 mokkáskanál sütőpor 1 tojás 3 evőkanál tej 3 evőkanál étolaj mogyorót, diót, csokit is rakhatsz bele A száraz összetevőket keverd össze (ha raksz bele pl. csokit, akkor azt is). Ha összekeverted, hozzá lehet adni a tojást, utána a tejet, azután az olajat. Ilyen sorrendben. Keverd…
Tészta: 50 dkg liszt 20 dkg margarin 15 dkg cukor 5 egész tojás 1/2 sütőpor tejföl 1 csomag vaníliás cukor porcukor Töltelék: 20 dkg dió 5 evőkanál barack- vagy málnalekvár 10 dkg cukor 1 evőkanál rum vagy aroma A liszt közepére ütjük a tojássárgáját, margarinnal, sütőporral, cukorral, tejföllel kemény tésztát gyúrunk, amelyet kétfelé osztunk. Az…
Tészta: 1 tojás 1 kiskanál szódabikarbóna 11 evőkanál olaj 15 evőkanál liszt 11 evőkanál kristálycukor 2,5 dl tej 2 evőkanál kakaópor Töltelék: 25 dkg túró 1 tojás 1 evőkanál búzadara 1 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál kristálycukor A tészta hozzávalóit összekeverjük, tepsibe öntjük, majd a jól kikevert tölteléket belekanalazzuk. Előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük, először…
Tészta: 1 tojás, 1 evőkanál porcukor 1,5 dl olaj 2 evőkanál kakaó 15 evőkanál liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 dl tej Továbbá: 25 dkg túró 1 tojás 5 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál búzadara A tojást a cukorral, az olajjal jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a tejet. A lisztet, a kakaót és a…
Kevert tészta: 1 tojás 10 evőkanál étolaj 10 evőkanál cukor 2,5 dl tej 1,5 evőkanál kakaó 15 evőkanál liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna Túrókrém: 25 dkg túró 1 tojás 1 evőkanál búzadara 5 evőkanál cukor 1 tasak vaníliás cukor A kevert tésztához valókat jól összedolgozzuk, majd egy 28 × 28 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A…
