A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 6 tojásfehérje 5 evőkanál cukor 1 evőkanál napraforgóolaj 2 evőkanál liszt 2 evőkanál zsemlemorzsa fél csomag sütőpor 2 marék apróra tört vagy vágott dió 8-10 dkg mandulapehely Krém: 4 dl tej 6 tojássárgája 12 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál liszt 4-5 szelet csokoládé 25 dkg margarin Szükséges…
Tészta: 25 dkg margarin 30 dkg liszt 2 tojássárgája csipet só 3 evőkanál hideg víz Töltelék: 4 tojássárgája 20 dkg porcukor 20 dkg reszelt étcsokoládé 25 dkg darált dió 1 csomag sütőpor Krém: 5 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 10 dkg cukor 5 dl tejszín 1 csomag vaníliás cukor A tészta hozzávalóit összegyúrom és…
A piskótához: 3 tojássárgája 19 dkg cukor 0,75 dl olaj 0,75 dl meleg víz 19 dkg liszt 0,75 csomag sütőpor pici szódabikarbóna 3 tojásfehérje A krémhez: 25 dkg mascarpone krémsajt 2 dl habtejszín 4 evőkanál porcukor 1 teáskanál habfixáló 2 evőkanál feketekávé (hideg) 1 evőkanál vaníliás cappuccino por A tésztához az első 4 anyagot jól…
Sárga piskóta: 6 tojás 30 dkg cukor 0,5 dl étolaj 2 dl langyos tej 36 dkg liszt 1 csomag sütőpor (Megfeleztem az adagot és két lapot sütöttem.) Kakaós piskóta: 3 tojás 15 dkg cukor 0,3 dl étolaj 1 dl langyos tej 16 dkg liszt 2 dkg natúr kakaópor 3 g sütőpor Párizsi krém: 2 dl…
Valószínűleg sokan ismeritek ezt a sütit, ha másért nem is, mert az édesanyátok vagy nagyitok kedveskedett már vele nektek. Most itt a lehetőség tovább vinni a hagyományokat a saját családotokban és kipróbálni, legyen amiért hazajár majd az a nagy gyerek! 😉 😀 Tészta: 50 dkg liszt 15 dkg porcukor 6 dkg margarin vagy vaj 2…
A piskótához: 7 tojás 7 evőkanál cukor 7 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor A barna lapokhoz: 25 dkg liszt 5 dkg margarin 5 dkg cukor 2 tojássárgája 1 evőkanál kakaópor 1 dkg szalalkáli kevés langyos tej A krémhez: 20 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 5 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor…
A második képen látható Somlói kockát is a torta alapanyagaiból készítette Zsuzsi. Kiváló ötletadó! A sima piskótalaphoz: 4 tojás 4 evőkanál kristálycukor 4 evőkanál finomliszt A kakaós piskótalaphoz: 4 tojás 4 evőkanál kristálycukor 3 evőkanál finomliszt 1 evőkanál kakaópor A diós piskótalaphoz: 4 tojás 4 evőkanál kristálycukor 3 evőkanál finomliszt 2 evőkanál darált dió A…
Tésztához: 10 dkg zsír kb. 2 dl víz 5 evőkanál liszt 6 tojás 1 evőkanál cukor A krémekhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag csokoládés pudingpor 12,5 dkg (fél kocka) margarin 5 dl tej 4 evőkanál cukor Tetejére: 10 dkg ét tortabevonó A zsírt és a cukrot edénybe tesszük, ráöntjük a vizet, kis lángon felforraljuk….
A tésztához: 25 dkg liszt 25 dkg cukor 5 dkg olvasztott margarin 2 tojás 1 csomag sütőpor 10 dkg darált mák 1 citrom reszelt héja és leve (ízlés szerint) 2,5 dl tej A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 6 dl tej 15 dkg cukor 30 dkg margarin A tetejére: 10 dkg csokoládé 1 teáskanál olaj…
Tészta: 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 egész tojás 2 tojássárgája 25 dkg margarin 10 dkg porcukor Összegyúrjuk, keveset félreteszünk, a többit kinyújtjuk és tepsibe fektetjük (nagy gáztepsi). Töltelék: 40 dkg mák 20 dkg cukor pici tej 2 tojásfehérje A mákot a cukorral és pici tejjel leforrázzuk. Ha kihűlt, beleforgatjuk a 2 tojásfehérjéből vert…
A tésztához: 15 dkg cukor 2 tojás 40 dkg liszt 1 teáskanál szódabikarbóna 10 dkg margarin 2 evőkanál kakaópor 5 evőkanál méz A krémhez: 7 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 3 evőkanál cukor 15 dkg margarin 15 dkg porcukor A lapok kenéséhez: baracklekvár A tetejére: 2 tojásfehérje 15 dkg cukor mandula aroma vagy citromlé…
1. lap: 1,5 dl tejföl 1 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 5 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor 5 evőkanál darált mák 2. lap: 1,5 dl tejföl 1 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 5 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor 5 evőkanál kakapor 3 evőkanál tej 3. lap: 1,5 dl tejföl 1 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 5 evőkanál liszt…
