A házi sütemények szerelmeseinek
Miután körbe kentük a tortát tejszínnel, sima csövet nyomózsákba tesszük és megtöltjük habbal. Föntről lefelé haladunk a díszítéssel a videón láthatóak szerint. A kiskanalat forró vízbe mártogattam. Tramita Rita alkotása. TraRita Sütödéje – érdemes benézni és csatlakozni, ahol Rita összes többi házi süteményeit és édességeit megtaláljátok. Szemet gyönyörködtető finomságok – receptekkel!
Tészta: 8 tojásfehérje 8 evőkanál cukor 8 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor Krém: 8 tojássárgája 2 csomag vanília ízű pudingpor 2 evőkanál liszt 20 dkg cukor 8 dl tej 25 dkg margarin Tetejére: 1/2 l tejszín Díszítés: reszelt csokoládé kókusz reszelék A tészta hozzávalóit egy vajjal kikent, lisztezett tortaformába megsütjük, tűpróbáig. A krémhez a pudingot…
A tésztához: 4 tojás 18 dkg cukor 14 dkg liszt 10 dkg margarin A díszítéshez: 2 dl habtejszín A forma kikenéséhez: 1 kiskanál margarin Továbbá: 1 csomag vanília ízű pudingpor 4 dl tej 3 evőkanál cukor eper szeletek 1 csomag színtelen tortazselé 2 evőkanál kristálycukor 1 teáskanál citromlé Kemény habbá verjük a tojások fehérjét a cukorral, majd a tojások…
Tészta: 6 tojás 6 evőkanál cukor 5 csapott evőkanál liszt 1 evőkanál kakaópor kevés sütőpor Krém: 3 csomag vanília ízű pudingpor 2,5 dl meggylé 1 dl víz 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 üveg kimagozott meggy Habhoz: 0,5 l habtejszín 1 csomag habfixáló A tészta hozzávalóiból piskótát sütünk. A meggylevet és a vizet a pudingporral sűrűre főzzük, majd félretesszük…
Tészta: 7, 5 dl víz 3 dl étolaj 42 dkg liszt pici só 9 egész tojás Krém: 4, 5 dl víz 30 dkg cukor 1 vaníliás cukor 3 csomag vanília ízű pudingpor 3 dl tej 25 dkg teavaj 10 dkg sütővaj 3 evőkanál porcukor Karamellás tejszín: 20 dkg cukor 3 dl tej 2 csomag tejszínhab por…
A tésztához: 20 dkg finomliszt 10 dkg vaj 10 dkg porcukor késhegynyi szódabikarbóna 1 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 0,5 kg eper 2 evőkanál zsemlemorzsa A piskótához: 4 tojás 4 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt 1 csipet só A krémhez: 40 dkg eper 4 dl habtejszín /hulala/ 25 dkg mascarpone 4 csomag…
1. laphoz: 2 tojás 2 evőkanál púpozott evőkanál porcukor 2 csapott evőkanál finomliszt 1 csapott evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 teáskanál étolaj 1 kávéskanál sütőpor 2. laphoz: 2 tojás 2 evőkanál púpozott evőkanál porcukor 2 csapott evőkanál finomliszt 1 csapott evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 teáskanál étolaj 1 kávéskanál sütőpor A krémhez: 200 ml habtejszín (cukrászhab) 250 gramm…
Tészta: 4 tojásfehérje 4 tojássárgája 16, 5 dkg cukor 10 evőkanál meleg víz 14, 5 dkg liszt 2 dkg kakaópor 1/2 csomag sütőpor Krém: 75 dkg mascarpone 4 dl tejszín habbá verve ízlés szerint porcukor ízlés szerint gyümölcsök A tojásfehérjéket habbá verjük, a tojássárgákat a cukorral és a meleg vízzel habosra keverjük, majd egy külön…
Tészta: 6 tojásfehérje (keményre felverve) 6 evőkanál cukor 2 evőkanál sima liszt 1 evőkanál zsemlemorzsa 1 evőkanál étolaj 1/2 csomag sütőpor mogyorókrém Sárga krém: 6 tojássárgája 1 csomag vanília ízű pudingpor 3 evőkanál liszt 10 dkg cukor 1/2 l tej 25 dkg margarin 15 dkg porcukor vaníliaaroma vagy rumaroma Csokikrém: 6 tojássárgája 1 csomag vanília…
A piskótához: 8 tojás 8 evőkanál cukor 8 evőkanál finom liszt 1 csomag sütőpor A krémhez: 1/2 kg mirelit málna 1/2 l hulala (vagy más növényi tejszín) cukor ízlés szerint 1/2 dl rum vagy aroma A díszítéshez: tejszínhab, málna szemek Előkészítés: Az összetevőkből piskótát sütünk, 24 x 30 centiméteres tepsiben. A tepsiben hagyva hagyjuk kihűlni. Elkészítés:…
A tésztához: 6 tojás 30 dkg porcukor 2 dl víz 24 dkg finomliszt 1 sütőpor 6 evőkanál kakaópor A krémhez: 7,5 dl tej 3 csomag csokoládé ízű pudingpor 5 evőkanál kristálycukor 2 evőkanál kakaópor ¾ fiola rumaroma 3 dl habtejszín 1 habfixáló A lapok lekenéséhez: ¼ fiola rumaroma 30 ml tej A torta díszítéséhez: 2 dl habtejszín színes…
Ha nincs kedvem süteményt készíteni, akkor jöhet a palacsinta! Valamikor egyszer olvastam róla, megtetszett és elraktároztam a receptet. A töltelék nagyon finom, könnyű, selymes. Tészta: 4 dl tej 4 dl liszt 4 tojás csipet só 2 teáskanál sütőpor 1 evőkanál porcukor Az egész tojásokat kikeverjük a cukorral, sóval, tejjel. A sütőport elkeverjük a liszttel majd…
