A házi sütemények szerelmeseinek
10 tojás 10 evőkanál cukor 10 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás pudingpor 1 liter tej 50 dkg margarin 4 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor 1 citrom leve és reszelt héja A tojásokat szétválasztom, a fehérjét felverem. Ha kész, kanalanként hozzáadom a cukrot, közben tovább verem, míg kemény habbá válik. Egyenként hozzáadom…
1 db kerek piskótalap 3-4 evőkanál citrom- vagy narancslikőr 4 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 1 citrom 4 tojássárgája 20 dkg porcukor 30 dkg vaj tetszés szerinti díszítés A krémhez a tejet a pudingporral, a citrom lereszelt héjával és levével, a tojássárgájákkal meg a cukorral dolgozd jól össze. Kis lángon, folyamatosan kevergetve főzd sűrűre,…
Tésztához: 22 dkg vaj 22 dkg porcukor 6 tojássárgája 1 egész tojás 7 evőkanál tej 1 csomag vaníliás cukor 22 dkg liszt 1 csomag sütőpor Habhoz: 6 tojásfehérje 30 dkg porcukor Megszóráshoz: 15 dkg mandulaforgács Krémhez: 8 dl tej 2 vaníliás cukor 3 csomag vaníliás pudingpor 6 evőkanál cukor 3 dl habtejszín A tészta hozzávalóinál…
Tészta: 5 tojás 5 evőkanál liszt 5 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor Krém: 2 dl tej 2 tojássárgája 1 csomag vaníliás pudingpor 2 citrom leve 1 citromnak a reszelt héja 8 evőkanál cukor 10 dkg margarin A tésztához a tojásokat habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd belekeverjük a…
Tészta: 20 dkg vaj 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás 25 dkg liszt fél csomag sütőpor 1 és 1/2 citrom leve Krém: 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 5 dl tejszín 2 csomag habfixáló 30 db vajas keksz Máz: 20 dkg porcukor 2 evőkanál víz 3-4 evőkanál citromlé gumimacik A tésztához…
A lapokhoz egyenként: 1 tojás 10 dkg cukor 4 evőkanál darált mák csipet só 1 citrom reszelt héja 10 dkg rétesliszt (lehet finomliszt is) 3 evőkanál tejföl 1/2 teáskanál szódabikarbóna Krémhez: 2,5 dl tej 1 csomag vaníliás vagy tejszínízű pudingpor 12 dkg cukor 1/2 citrom leve 1/2 citrom reszelt héja 15 dkg margarin 18-20 db…
A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 10 dkg cukor 3 tojássárgája 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál tejföl A megkenéshez: sárgabaracklekvár szilvalekvár A krémhez: 1,5 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg cukor 4 dl tej 25 dkg margarin 5 dkg porcukor 1 citrom leve A tetejére: porcukor A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,…
Tészta: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor Krém: 3 dl tej 3 citrom leve és egynek a reszelt héja 1 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg porcukor 20 dkg margarin 3 tojássárgája Máz: 20 dkg porcukor 1 citrom leve 3 csepp citromsárga ételszínezék 2 evőkanál olvasztott, hűtött…
Tészta: 6 tojássárgáját 30 dkg porcukorral 6 evőkanál meleg vízzel 18,7 dkg liszttel másfél evőkanál kakaóval fél csomag sütőporral összekeverjük hozzáadjuk a 6 tojás keményre felvert habját Krém: 5 dl tejet 2 csomag tejszínes pudinggal felfőzünk, kihűtjük 25 dkg porcukrot 25 dkg margarinnal 2 csomag vaníliás cukorral habosra keverünk, majd a kihűlt krémet hozzáadjuk Máz:…
Tészta: 4 tojás 20 dkg porcukor 1 dl tej 1 dl étolaj 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor Tejfölös réteg: 1 nagy doboz (450 g) tejföl (20 %-os) 2 csomag vaníliás cukor Színes krém: 6 dl víz 2 csomag vaníliás pudingpor 15 dkg porcukor 2 db Boleró italpor (lehet más üdítőpor is) A tojásokat egészben…
Tészta: 1,5 bögre liszt 3/4 bögre búzadara 2 kávéskanál szódabikarbóna csipet só 1,5 bögre porcukor 1,5 bögre natúr joghurt 3 tojás 1 citrom Szirup: 1,5 dl víz 15 dkg cukor 1 citrom Feltét: 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tej ízlés szerint cukor kókuszreszelék A méréshez használt bögre mérete 3 dl. Első lépésben készítsünk elő…
Tészta: 15 dkg margarin 4 evőkanál cukor 1 tojás 2 dkg szalalkáli kevés langyos tejben beáztatva csipet só amennyi lisztet felvesz Krém: 1 liter tej 4 csomag karamell pudingpor 1 evőkanál liszt 10 dkg margarin (ez maradt az előző csomagból) + 25 dkg margarin 50 dkg porcukor Lehet keverni a pudingporhoz 4 tojássárgáját is a…
