A házi sütemények szerelmeseinek
A tésztához: 3 tojás 22 dkg cukor 18 dkg liszt 6 dl tejföl vagy joghurt 6 evőkanál darált dió 6 evőkanál darált mák 3 púpos mokkáskanál szódabikarbóna A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 25 dkg vaj 20 dkg porcukor 1 citrom leve és reszelt héja A tésztához a tojást és a cukrot…
Tészta: 40 dkg liszt 40 dkg darált mák 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 tojás 1,5 dl langyos tejben felfuttatott 2 dkg szalalkáli Krém: 9 dl tej 2 csomag vanília pudingpor 25 dkg vaj 20 dkg porcukor A tészta hozzávalóiból könnyű tésztát gyúrunk (kissé lágy lesz, ezért gyorsan kell vele dolgozni!), majd 4 lapot…
Tészta: 9 tojás 9 evőkanál cukor 9 evőkanál víz 9 evőkanál liszt 9 evőkanál darált dió 1/2 csomag sütőpor Cukormáz: 30 dkg cukor Krém: 7 dl tej 2 csomag tejszínízű pudingpor 25 dkg vaj 20 dkg cukor A lapokhoz a tojásokat szétválasztjuk, a tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral és a vízzel (a cukrot és…
Tészta: 2,5 dl víz 15 dkg zsír 20 dkg liszt 6 tojás – ebből 2 lapot sütünk Krém: 9 dl tej 3 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg cukor 3 csomag vaníliás cukor 22 dkg margarin 1 liter tejszín Díszítés: csokimáz A vizet a zsírral felforraljuk, és mikor forr, akkor tesszük bele a lisztet. Simára keverjük,…
Tészta: 2,5 dl víz 15 dkg zsír 6 tojás 15 dkg liszt Krém: 9 dl tej 3 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg cukor 25 dkg margarin 0,8 dl Hulala cukrozott tejszínes habalap A tészta úgy készül, mint a képviselő fánk. Vizet a zsírral felforralni, tűzről levenni, belekeverni 15 dkg lisztet, majd…
Tészta: 6 tojás 15 dkg cukor 2 evőkanál víz 1 evőkanál étolaj 5 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor fél csomag sütőpor Krém: 2 csomag vaníliás pudingpor 3-4 evőkanál cukor (attól függően, hogy a meggybefőtt cukrozott-e) 1 üveg meggybefőtt 7 dl meggylé Díszítés: 5 dl cukrozott habtejszín 2 csomag habfix étcsokoládé-reszelék meggyszemek A 6 tojássárgáját a…
Tészta: 60 dkg liszt 10 dkg margarin 30 dkg porcukor 1 tojás 1 csomag sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna pici só 2 dl tejjel összegyúrni, majd 6 részre osztani Töltelék: 20 dkg darált mák 25 dkg porcukor 20 dkg liszt amiben elkeverünk 1 csomag sütőport 10 dkg olvasztott margarin 2 dl langyos tej 2-3 csomag vaníliás…
Tészta: 6 tojás 6 evőkanál kristálycukor 4 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor 1 dl étolaj Krém: 50 dkg túró 25 dkg vaj 25 dkg porcukor Zselé: 7 dl Fanta narancs szénsavas üdítő 2 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás pudingpor A tésztához a hozzávalókat kikeverjük, és tortaformában közepes tűznél kisütjük, majd hagyjuk kihűlni….
A tésztához: 6 tojás 4 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor 6 evőkanál cukor 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 35 dkg túró A mázhoz: 2 csomag vaníliás pudingpor 7 dl szénsavas Fanta üdítő 4 evőkanál cukor A tészta hozzávalóiból piskótát készítünk, és előmelegített sütőben megsütjük. A margarint a cukorral habosra…
Tészta: 30 dkg liszt 20 dkg porcukor 20 dkg margarin 1 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 2 tojás Krém: 1 üveg (1 liter) magozott meggybefőtt 2 csomag vaníliaízű pudingpor (de lehet puncsízű is) 4 evőkanál cukor 1 kiskanál őrölt fahéj 1 csomag (200 g) omlós, vajas keksz Hab: 4 dl Hulala habtejszín 250 g…
A 6 tésztalaphoz: 6 × 2 tojásfehérje 6 × 4,6 dkg cukor 6 × 4,6 dkg darált dió 6 × 1 dkg liszt Töltelék: 4 csomag vaníliás pudingpor 3 tojás 3 dl tej 15 dkg cukor 30 dkg vaj fél dl rum Máz: 10 dkg fehér csokoládé kevés étcsokoládé Díszítés: maréknyi darált dió Minden tésztalapot…
Tészta: 12 tojásfehérje 28 dkg cukor 28 dkg darált dió vagy mandula 5 dkg finomliszt késhegynyi őrölt fahéj Krém: 3 dkg vaníliás pudingpor 3 tojás 3,5 dl tej 15 dkg cukor 30 dkg vaj Máz: 7 evőkanál porcukor 1 evőkanál víz 1 tojásfehérje 5 dkg étcsokoládé Tepsi kikenéshez: 30 dkg vaj Díszítés: zsír és liszt…
