A házi sütemények szerelmeseinek
A tésztához: 6 tojás 12 dkg porcukor 12 dkg liszt 3 dkg kakaópor 3 evőkanál olaj 3 evőkanál víz 6 g sütőpor A tojások sárgáját kikeverem a porcukorral, az olajjal, a vízzel, majd hozzákeverem az átszitált lisztet, a sütőport, a kakaóport és a tojások fehérjének keményre vert habját. Pici sót szoktam beletenni. 30 × 40…
Tészta: 6 tojás 6 csapott evőkanál porcukor 6 evőkanál langyos víz 1 csomag sütőpor 2 csapott evőkanál kakaópor 5 púpos evőkanál liszt 15 dkg darabosra vágott dió 50 dkg magozott vágott szilva egy kevés zsemlemorzsa Krém: 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag karamell pudingpor 6 dl tej 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 3 dkg…
Tészta: 40 dkg liszt 12 dkg porcukor 15 dkg margarin 1 tojás 1,5 csomag sütőpor annyi tejföl, hogy gyúrható legyen Krém: 4 csomag vaníliás pudingpor 1 liter tej 25 dkg margarin 30 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor rum 2 csomag zselés cukor 2 csomag babapiskóta Csokimáz: 10 dkg étcsokoládé 3 evőkanál étolaj A tészta hozzávalóit…
A tésztához: 20 dkg liszt 2-3 evőkanál holland kakaópor 20 dkg puha margarin 15 dkg porcukor 4 tojás 1 csomag sütőpor csipet só A krémhez: 10 dkg étcsokoládé 10 dkg tejcsoki 1 dl tejszín 1 evőkanál méz A díszítéshez: pörkölt mandula A tésztához az olvadt margarint a porcukorral keverőgépbe teszem, és simára kikeverem. Ezután a…
A tésztához: 40 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor 2 tojás 2 evőkanál méz 5 dkg vaj 15 dkg cukor 1 teáskanál szódabikarbóna csipet só A krémekhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag puncsos pudingpor 8 dl tej 25 dkg vaj 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál rum A csokimázhoz: 3 evőkanál kakaópor…
Tészta: 7 tojás 7 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaópor 7 tojásból kakaós piskótát sütünk. A tojásfehérjét 7 evőkanál cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sárgáját, 5 evőkanál lisztet és 1 evőkanál jó minőségű kakaót. Óvatosan összekeverjük, és egy 26 cm-es tortaformában 180°C-on 20 percig sütjük. Amikor kihűlt, 3 lapra vágjuk. (Amikor kanállal…
1 piskótalaphoz: 5 tojás 10 dkg porcukor 10 dkg finomliszt 2 dkg kakaópor 6 g sütőpor 2 evőkanál víz 2 evőkanál olaj csipetnyi só a tojásfehérjébe Sütök két kakaós piskótalapot. A tojások sárgáját kikeverem a porcukorral, a vízzel, s hozzáadom az átszitált lisztet, a kakaóport, a sütőport, majd a tojásfehérje keményre vert habját is beleforgatom….
A tésztához: 6 tojássárgája 15 dkg porcukor 1 evőkanál ecet 1 evőkanál bor 17 dkg liszt 1 csomag sütőpor 3 dkg kakaópor 6 tojásfehérje A töltelékhez: 6 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg kristálycukor 2 evőkanál liszt 3 dl tej 25 dkg vaj A tetejére: 6 tojásfehérje 1 csomag vaníliás cukor 30 dkg kristálycukor…
A tésztához: 60 dkg liszt 40 dkg cukor 10 dkg margarin 2 tojás 4 evőkanál méz 1 csomag sütőpor 4 dl tej A mártogatáshoz: kb. 5 dl tej 25 dkg margarin 12 evőkanál cukor 4-5 evőkanál kakaópor (cukrozatlan) A megforgatáshoz: kb. 15 dkg kókuszreszelék Kisebb méretű, 20 × 36 cm-es tepsiben sütöttem. A lisztbe belekeverjük…
Őszintén szólva nem hittem benne, de tökéletes lett. Az előkészülettel együtt kb. 10 perc. 3 tojás 1 evőkanál víz 3 evőkanál olaj 6 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor A hozzávalókat magas falú, mikrózható edényben összekeverjük, és 6 percre 750 Wattra mikróba tesszük. Ha kész, bármivel tölthető. Czine Zsuzsanna receptje.
A tésztához: 40 dkg finomliszt 12 dkg porcukor 2 tojássárgája 10 dkg vaj 2 dl tejföl 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 1 teáskanál sütőpor 1 csipet só A krémhez: 2 csomag csokoládés pudingpor 5 dl tej 10 dkg vaj 12 dkg cukor 10 dkg Nutella (2 nagy evőkanálnyi) A lisztben elkeverjük a porcukrot, a sütőport és…
A kakaós tésztához: 6 tojás 12 dkg porcukor 2 evőkanál víz 2 evőkanál étolaj 10 dkg liszt 4 dkg kakaópor 6 g sütőpor Ez az adag egy laphoz szól, de mivel nagy tepsiben sütöttem (30 × 40 cm), duplán vettem a hozzávalóit, és két kakaós lapot sütöttem. A tekercsekhez: 7 tojásról piskóta baracklekvár A krémhez:…
