A házi sütemények szerelmeseinek
4 evőkanál liszt 4 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakaópor 1 mokkáskanál sütőpor 1 tojás 3 evőkanál tej 3 evőkanál étolaj mogyorót, diót, csokit is rakhatsz bele A száraz összetevőket keverd össze (ha raksz bele pl. csokit, akkor azt is). Ha összekeverted, hozzá lehet adni a tojást, utána a tejet, azután az olajat. Ilyen sorrendben. Keverd…
Tészta: 1 tojás 1 kiskanál szódabikarbóna 11 evőkanál olaj 15 evőkanál liszt 11 evőkanál kristálycukor 2,5 dl tej 2 evőkanál kakaópor Töltelék: 25 dkg túró 1 tojás 1 evőkanál búzadara 1 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál kristálycukor A tészta hozzávalóit összekeverjük, tepsibe öntjük, majd a jól kikevert tölteléket belekanalazzuk. Előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük, először…
Tészta: 1 tojás, 1 evőkanál porcukor 1,5 dl olaj 2 evőkanál kakaó 15 evőkanál liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 dl tej Továbbá: 25 dkg túró 1 tojás 5 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál búzadara A tojást a cukorral, az olajjal jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a tejet. A lisztet, a kakaót és a…
Kevert tészta: 1 tojás 10 evőkanál étolaj 10 evőkanál cukor 2,5 dl tej 1,5 evőkanál kakaó 15 evőkanál liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna Túrókrém: 25 dkg túró 1 tojás 1 evőkanál búzadara 5 evőkanál cukor 1 tasak vaníliás cukor A kevert tésztához valókat jól összedolgozzuk, majd egy 28 × 28 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A…
10 dkg cukor 20 dkg vaj 30 dkg liszt 1 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 mokkáskanál sütőpor A tészta hozzávalóit a kakaó kivételével összegyúrjuk. Egy darabnyi tésztát elveszünk és hozzádolgozzuk a kakaóport. A sárga tésztát kisodorjuk, a barna tésztából potyogtatunk rá, majd rásodorjuk. Formával kiszúrjuk és sütjük. Vass Lászlóné receptje. Edit szeretettel vár…
50 dkg darált keksz 20 dkg porcukor 30 dkg cukor 10 dkg lekvár 2 dl kávé 1 üveg keserűmandula-aroma 5 dkg kakaó kevés tej A hozzávalókat összegyúrjuk a tejjel. Nagyobb diónyi gombócokat formálunk belőle, és béka formájúra alakítjuk. Másnap cukormázat készítünk (a 30 dkg cukorból, és pár csepp ételfestékkel vagy keserűmandula-aromával zöldre festjük), ha kihűlt,…
Tészta: 15 dkg margarin 4 evőkanál cukor 1 tojás 2 dkg szalalkáli kevés langyos tejben beáztatva csipet só amennyi lisztet felvesz Krém: 1 liter tej 4 csomag karamell pudingpor 1 evőkanál liszt 10 dkg margarin (ez maradt az előző csomagból) + 25 dkg margarin 50 dkg porcukor Lehet keverni a pudingporhoz 4 tojássárgáját is a…
A tésztához: 30 dkg liszt 15-15 dkg margarin és porcukor fél csomag sütőpor 2 tojássárgája 1 evőkanál kakaó reszelt citromhéj só A díszítéshez: 1 tojásfehérje 5 dkg durvára vágott dió 10 dkg pikáns gyümölcsíz A lisztet a margarinnal, a cukorral, a sütőporral, a tojássárgákkal, csipetnyi sóval és annyi hideg vízzel gyúrjuk össze, hogy a rugalmas…
Tészta: 50 dkg liszt 30 dkg porcukor 30 dkg margarin 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaó 3 tojás Túrótöltelék: 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja ízlés szerint cukor 1 kg finom túró 10 dkg vaj 6 evőkanál búzadara Máz: 1 tojásfehérjét 10 dkg porcukorral jól kikavarunk sűrűre hozzáadunk 1 teáskanál ecetet…
2 dl tejföl 1 tejfölöspohár liszt 1/2 tejfölöspohár cukor 1 tojás 1 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor (nem cukrozott) A hozzávalókat egy keverőtálba teszem (a sorrend mindegy). Robotgéppel összekeverem. Kivajazott, lisztezett tepsibe öntöm. 10-15 perc alatt megsül. Érdemes rögtön két adaggal kezdeni. Lehet csokidarabokkal, dióval, szárított gyümölccsel vadítani, vagy egyszerűen lekvárral megkenni, porcukorral meghinteni. Jó…
Tészta: 1 tojássárgája 8 dkg vaj vagy margarin 25 dkg cukor 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 3 evőkanál kakaópor 2,5 dl tej dió, mazsola, csokoládé, stb. Máz: 1 tojásfehérje 5 dkg vaj 2 dkg kakaó 20 dkg porcukor 1 tojássárgáját habosra keverünk 5 dkg margarinnal vagy vajjal, 25 dkg cukorral, 25 dkg liszttel, 1…
Tészta: 7 tojássárgája 10 evőkanál víz 25 dkg cukor 20 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 1 evőkanál kakaópor Krém: A 7 tojásfehérje felvert habja 5 evőkanál cukor összekeverve 2 csomag vaníliás pudingpor 5 evőkanál cukorral és 5 dl vízzel felfőzve Díszítés: Hulala tejszínhab habfixáló csokireszelék A tészta hozzávalóit jól összekeverjük, és zsírozott, lisztezett tepsiben megsütjük….
