A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 10 tojás 10 evőkanál kristálycukor 10 evőkanál liszt A tojások sárgáit a kristálycukorral habosra keverjük, a tojások fehérjét pedig kemény habbá verjük. A cukros tojássárgáját apránként, folyamatosan kavargatva a fehérjehabhoz adjuk, majd hozzákeverjük a lisztet. Két lapot sütünk belőle. Krém: 4 kis pohár natúr joghurt (lehet gyümölcsös is) 25 dkg porcukor (fele a tejszínhabhoz)…
1 kis pohár (125 g) joghurt 1 pohár cukor 2 pohár liszt 0,5 pohár étolaj 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás A méréshez használt pohár a joghurt pohara. Összekeverjük a hozzávalókat, majd a muffin formákat félig töltjük a masszával. Kb. 15-20 perc alatt megsül 180-200°C-on. Én most nagy poharas joghurttal készítettem (450…
Fehér piskóta: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor Kakaós piskóta: 2 tojás 2 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor 1/2 csomag sütőpor Túrókrém: 25 dkg túró porcukor ízlés szerint 1 citrom reszelt héja 2 dl felvert tejszín (Hulala a legjobb) 1/2 csomag habfixáló Joghurtos krém: 2 pohár gyümölcsjoghurt…
Tészta: 8 tojás 30 dkg cukor 1 dl víz 1/2 csomag sütőpor 30 dkg liszt 4 evőkanál kakaópor 8 tojássárgáját 30 dkg cukorral habosra kikavarunk, eközben fokozatosan hozzáadunk 1 dl vizet. Ha már jó habos, akkor hozzáadunk fél csomag sütőporral elkevert 30 dkg lisztet és 4 evőkanál kakaóport. Végül a 8 tojásfehérje felvert kemény habját…
2 db 8 tojásos piskóta 20 dkg babapiskóta 4 pohár epres Danone joghurt 3 csomag vaníliás cukor 10 dkg cukor fél csomag étkezési zselatin 5 dl habtejszín Megsütjük a két piskótát, közben elkészítjük a krémet. Egy kis lábasba beleöntjük a joghurtot, a kétféle cukrot és a zselatint, majd lassú tűzön addig főzzük, míg a cukor…
Piskóta: 4 tojás 4 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor Joghurtkrém: 315 g őszibarackos joghurt 5 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 1 csomag zselatin Túrókrém: 50 dkg túró 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja és leve 2,5 dl habtejszín Továbbá: felkockázott őszibarackbefőtt kerek babapiskóták olvasztott csokoládé a díszítéshez Sütőpapírral bélelt, 25…
Tészta: 2 dl víz 1 dl natúr joghurt 4 evőkanál holland kakaópor 22 dkg margarin 25 dkg liszt 20 dkg cukor 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 tojás 1 tábla étcsokoládé apró darabokra tördelve Tetejére: 10 dkg margarin 1 tábla étcsokoládé 6 evőkanál joghurt 3 evőkanál kakaópor 10 dkg porcukor 10 dkg durvára vágott dió vagy mogyoró…
Tészta: 2 db 6 tojásos piskóta Krém: 4 kis doboz natúr joghurt 3 csomag vaníliás cukor 10 dkg cukor fél csomag étkezési zselatin 5 dl habtejszín 40 dkg erdei gyümölcskeverék kb. 20 db babapiskóta Először is megsütjük a két piskótát. Közben egy lábasba beleöntjük a négy natúr joghurtot, a vaníliás cukrot, a kristálycukrot és a…
1 db natúr joghurt (a joghurtos pohárral mérünk) 3 tojás 2 pohár kristálycukor 3 pohár liszt 1 pohár olaj 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor fahéj ízlés szerint 1 narancs leve és reszelt héja Az egészet összedolgozzuk, majd zsírozott-lisztezett tepsiben, közepes lángon kb. 40-45 perc alatt készre sütjük. Nagyon finom, egyszerű és mégis különleges…
8 tojásos piskóta 40 dkg erdei gyümölcskeverék (fagyasztott) 6 dl natúr joghurt 15 dkg túró 15 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 citrom 1,5 csomag étkezési zselatin Megsütjük a piskótát. Közben a joghurtot a túróval, a cukorral, a vaníliás cukorral és a citromok reszelt héjával és levével jó alaposan kikeverjük. A zselatint 1,5 dl…
8 tojásos piskóta 50 dkg eper 1 csomag dr. Oetker őrölt zselatin 2 pohár natúr joghurt 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 3 dl hideg habtejszín Megsütjük a piskótát, közben elkészítjük a krémet. A zselatint 3 evőkanál vízben felmelegítjük, hozzákeverjük a joghurtot, a porcukrot és a vaníliás cukrot. A tejszínt kemény habbá verjük, és…
4 tojásból kakaós piskóta 5 dl natúr (vagy ízlés szerint gyümölcsös) joghurt 7 evőkanál cukor 25 g zselatin 3 dl tej 2 csomag habpor 1 narancs Tetejére: 2-3 narancs 2 csomag tortazselé 4 evőkanál cukor 1 citrom leve 1 dl narancsszörp 4 dl víz A joghurtot, a cukrot és a zselatint összekeverjük, majd kézmelegre langyosítjuk….
