A házi sütemények szerelmeseinek
4 egész tojás 4-5 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor 2-3 dl tejföl 4 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor 5 dkg olvasztott vaj fahéj – nagyon fontos citromlé A hozzávalókat összekeverjük és kikent tepsibe öntjük. Beleszórunk szeletekre vágott barackot, kimagozott meggyet és cseresznyét. 200°C-on kb. 15-20 percig sütjük. Ha kész, kockákra vágva porcukorral meghintjük
2 tojás 16 dkg margarin 40 dkg kristálycukor 40 dkg gluténmentes Emese süteménypor 5 dl tej 2 evőkanál tejföl sütőpor A tojásokat a margarinnal és a cukorral habosra keverem. Apránként hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet, tejet és a tejfölt. Finom krémes állagú lesz a tészta. Megkenem margarinnal a közepes méretű tepsit, megszórom kevés liszttel majd…
A tésztához: 2 db kerek piskótalap (2-3 cm vastag) A töltelékhez: 5 dkg vaj 12 dkg cukor (eredetileg barna cukor) 2 doboz cukrozatlan, nem darabolt ananászbefőtt (500 gr-os) 22 szem cseresznyebefőtt Először szűrd le az ananászt. Kell 2 db kerek tortaforma, 30 cm átmérőjűek. A cukrot felezd el a két tepsibe. A megolvasztott vajat…
Tészta: 30 dkg liszt 1 teáskanál fahéj fél csomag sütőpor 2 tojás 8 evőkanál tej 18 dkg margarin 50-60 dkg magozott cseresznye Tetejére: 5 dkg liszt fél teáskanál fahéj 5 dkg kristálycukor 3 dkg margarin Egy 26 cm átmérőjű tortaformában készítjük. Tegyük a lisztet, a sütőport, a fahéjat és a cukrot egy tálba, majd keverjük…
1 bögre liszt fél bögre cukor fél dl olaj 1 csomag vaníliás cukor fél csomag sütőpor 2 tojás annyi tej, hogy folyékony tésztát kapjunk Minden alapanyagot egy tálba teszünk, és teljesen simára keverjük. A tepsit kibéleljük, és előmelegített sütőben kb. 20 percig takarékon sütjük. A nyers tésztára sütés előtt szórhatunk gyümölcsöket (pl. meggyet, cseresznyét). Így…
Tészta: 35 dkg liszt 15 dkg margarin 10 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 2 tojássárgája 1 evőkanál tejföl Töltelék: 15 dkg porcukor 50 dkg túró 2 tojás 2 tojásfehérje 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 20-30 dkg eper Egy tálban elmorzsoljuk a sütőporos lisztet a margarinnal, majd hozzáadva a többi alapanyagot gyorsan tésztává…
1 csomag téglalap alakú piskóta 2 doboz babapiskóta 2 csomag vaníliás pudingkrém 30 dkg gyümölcs (eper, málna, magozott cseresznye, meggybefőtt vagy 20 karika banán) 10 dkg vaj vagy margarin 10 dkg porcukor A csokoládé-bevonathoz: 10 dkg csokoládé 5 dkg vaj vagy margarin A piskótát éles késsel három részre vágjuk: az egyik szeletet vastagabbra hagyjuk, ez…
25 dkg rétesliszt 25 dkg kristálycukor 4-5 dl tejföl 2 egész tojás 1/2 csomag sütőpor gyümölcs 1/2 citrom reszelt héja A tojást, a cukrot, a tejfölt és a citrom reszelt héját összekeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. Zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük. A tetejét megszórjuk gyümölccsel. Előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük. Ha négytagú a család,…
6 tojássárgája 6 tojásfehérje kemény habja 25 dkg cukor 25 dkg margarin 25 dkg liszt 1/2 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor fél citrom reszelt héja ropogós cseresznye (mennyiség ízlés szerint) A tojássárgákat a cukrokkal és a margarinnal habosra keverjük, hozzáadjuk a tejet, a citromhéjat, a sütőporos lisztet, majd a kemény tojáshabot…
Tészta: 50 dkg liszt 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 25 dkg margarin 1 egész tojás 2 tojássárgája 2 dl tejföl Töltelék: 1,5 kg cseresznye kevés zsemlemorzsa ízlés szerint fahéj és porcukor A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval összeállítjuk a tésztát. 1 órát hűtőben pihentetjük. Ezek után a…
A tésztához: 40 dkg finomliszt 1/2 csomag sütőpor 4 evőkanál porcukor 20 dkg margarin vagy vaj 2 tojássárgája 1-2 evőkanál tejföl a tészta összeállításához A töltelékhez: 1 kg magozott cseresznye (más gyümölccsel is tölthető) ízlés szerint cukor 10 dkg darált dió A tetejére: 1 tojássárgája 1 mokkáskanál tej csipet cukor A tészta hozzávalóiból rugalmas tésztát…
Tészta: 25 dkg sütőmargarin 1 tojássárgája 45 dkg liszt 3 dkg élesztő 7 dkg cukor egy csipet só 1 dl tejföl 1 egész tojás a tészta megkenéséhez Töltelék: 1 kg kimagozott cseresznye 10 dkg darált dió cukor ízlés szerint A margarint a liszttel elmorzsoljuk. Az élesztőt a tejfölben elkeverjük, majd a tojássárgájával, a cukorral és…
