A házi sütemények szerelmeseinek
2 közepes, vagy 1 nagy cukkini 4 tojás annyi liszt, hogy palacsintasűrűségű tésztát kapjunk 14 teáskanál cukor 1,5 kávéskanál só fahéj 2 pohár kefir A cukkinit meghámozzuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljünk. A hozzávalókat összedolgozzuk, majd kevés olajon palacsintasütőben megsütjük. Lekvár helyett Nutellával is nagyon finom! 😉 Jó étvágyat! Török Tamásné receptje.
2 tojás 1/2 teáskanál só 1 pohár forró víz 1 pohár kefir (175 g) 1 pohár finomliszt késhegynyi szódabikarbóna 1 evőkanál cukor 2-3 evőkanál olaj 1 csomag vaníliás cukor A mérce 200 ml, vagy a kefires pohár. Elektromos habverővel felvertem a tojást a sóval, jó habosra, lassan hozzáadagoltam a forró vizet, majd a kefirt, közben…
A gombócokhoz: 50 dkg túró 20 dkg búzadara 4 tojás 5-6 evőkanál kristálycukor 1 citrom reszelt héja csipet só olaja sütéshez zsemlemorzsa a megforgatáshoz Az öntethez: 4-5 dl tejföl (12%-os) 2 csomag vaníliás cukor 1-2 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál méz 1/2 kávéskanál fahéj A túrót áttörjük, elkeverjük a búzadarával, cukorral, sóval, a citromhéjjal és a…
A tésztához: 20 dkg liszt 2 tojás 3 dl tej 1,5 dl szódavíz csipet só 3 evőkanál olaj 10 dkg reszelt étcsokoládé A sütéshez: olaj A töltelékhez: 1 csomag dr. Oetker tejszínízű habpor 1,5 dl hideg tej 20 dkg eper 3 evőkanál porcukor A liszthez hozzáadjuk a tojásokat, a tejjel simára keverjük, majd a szódát…
60 dkg liszt 5 dkg porcukor 15 dkg olvasztott vaj 4 tojássárgája 1 dl rum 4 dkg élesztő 3-4 dl tej fél l olaj a sütéshez fél üveg Nutella színes tortadara 1 dl liter tejben elkeverünk 1 kiskanál cukrot, az élesztőt, és meleg helyen duplájára kelesztjük. A lisztben elkeverjük a maradék cukrot, beletesszük a tojássárgáját,…
30 dkg túró 2 púpozott evőkanál liszt (plusz a forgatáshoz) 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál porcukor 1 tojás 1 evőkanál citromlé 1 dl étolaj (a sütéshez) 6 evőkanál lekvár, dzsem (a tálaláshoz) A túrót villával szétnyomkodjuk, majd a citromlével, a liszttel, a por- és vaníliás cukorral, végül a tojással összekeverjük. 5-6 cm-es nagyságú köröket…
Egy újabb adag fánk, gyakorlat teszi a mestert! 😉 25-30 darab készül ebből a mennyiségből. 3 dl langyos tej 3 dkg friss élesztő 1 evőkanál porcukor 5 dkg puha vaj 2 tojássárgája 1 pohárka rum (1-2 evőkanálnyi) 1 csipet só 50 dkg finomliszt A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, és beletesszük a porcukrot. Amikor az…
Tészta: 30 dkg liszt 1 tojás csipet só 2 dl tej 3 dl szódavíz 1 dl étolaj Töltelék: 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 2 evőkanál cukor 15 dkg magozott meggy (én fagyasztottat használtam) A palacsinta hozzávalóit csomómentesre kikeverem a langyosított étolajjal együtt. Amikor sütöm a palacsintákat, már nem kell olajozni a sütőt, hiszen…
Mennyei finom tésztája van, akár töltelék nélkül is fogyasztható. Szeretettel ajánlom mindenkinek! 5 tojás 2 bögre liszt 1 bögre tej 1 bögre tejszín fél bögre porcukor 5 dkg vaj 1 csipet só 1 csomag vaníliás cukor, vagy 1 teáskanál vanília aroma vaj a sütéshez Az 5 dkg vajat langyosra olvasztjuk. A többi hozzávalót összekeverve palacsintatésztát…
A tésztához: 20 dkg liszt 2 tojás 2 evőkanál cukor 2 evőkanál kókuszreszelék 3 dl tej 1 dl olaj A töltelékhez: 4 érett banán 15 dkg nádcukor 1 evőkanál kókusz a megszóráshoz 1 dl forró víz A lisztet keverőtálba tesszük, majd hozzáadjuk a tojásokat, egy csipet sót, cukrot, a kókuszreszeléket és annyi tejet, hogy tejszín-sűrűségű…
5 dl tej cukor ízlés szerint (1-3 evőkanál) 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 50 dkg tehéntúró 5 evőkanál búzadara zsemlemorzsa a megforgatáshoz A tejbe tesszük a cukrot, a vaníliás cukrot, belereszeljük a citrom héját, majd a búzadarával együtt gríznek megfőzzük. Még forrón belekeverjük a túrót, majd mikor kihűlt, gombócokat formázunk belőle és…
50 dkg liszt 1 csipet só 6 dkg porcukor 6 dkg vaj (puha) 3-4 dkg élesztő 3 dl tej (most felvette, de a liszttől függ) 3 tojássárgája 2 evőkanál rum vagy citromlé (én most sütőrumot használtam) Az élesztőt a fele tejjel, porcukorral felfuttatom (hagyom egy 15 percig), majd a többi anyag hozzáadásával inkább lágy tésztát…
