A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 1 dl étolaj 6 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor Krém: 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 6 dl tej 2 csomag tejszínízű pudingpor 1 evőkanál cappuccino por Tetejére: csokimáz A tésztához a tojások sárgáit a cukorral habosra keverjük, belecsorgatjuk lassan az olajat, hozzáadagoljuk a sütőporos, kakaós,…
Tészta: 6 tojás 6 evőkanál porcukor 1 dl étolaj 6 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor 2 evőkanál kakaópor Krém: 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 5 dl tej 2 csomag tejszínízű pudingpor 1 evőkanál kakaópor Máz: olvasztott csokoládé 6 tojássárgát, 6 evőkanál porcukorral kikeverünk, majd hozzáadunk 1 dl étolajat, 6 evőkanál lisztet, fél csomag sütőport,…
Tészta: 6 tojás 1 csomag sütőpor 6 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor 1 dl olaj Krém: 25 dkg margarin 12 dkg porcukor 2 csomag tejszínízű pudingpor 5 dl tej A tésztához valókat jól kikeverem, piskótát sütök belőle – én sütőpapírt szoktam a tepsibe tenni, s nem ragad le a tészta. A krémhez…
Tészta: 30 dkg liszt 3 dkg cukor 1 tojás 1 dkg élesztő 1 dl tej 4 dkg vaj Kapros töltelék: 50 dkg tehéntúró 2 tojás 1 evőkanál liszt 2 csokor vágott kapor Édes túrós töltelék: 50 dkg túró 3 tojás 15 dkg porcukor 2 evőkanál búzadara 5 dkg mazsola reszelt citromhéj A lisztből a cukorral,…
4 tojás 30 dkg cukor 50 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 40 dkg margarin kevés tej – hogy a tészta ne legyen túl sűrű 200 g (2 doboz) kandírozott gyümölcs A cukrot a tojássárgákkal jó habosra kikavarjuk. Hozzáadjuk a felmelegített margarint, majd fokozatosan hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tejet. Végül óvatosan beleforgatjuk a…
A tésztához: 15 dkg vaj 5 dl liszt 2 tojás só 5-6 evőkanál hideg víz A töltelékhez: 5 dl sült, áttört sütőtök 3,5 dl kemény tejszínhab 1 evőkanál barna cukor 1 evőkanál fehér cukor só őrölt fahéj őrölt gyömbér őrölt szerecsendió A hideg vajat a liszttel, sóval összemorzsoljuk, hozzáadjuk a vizet és linzertésztához hasonló tésztát…
30 dkg liszt 3 g só 1 felvert tojás fele 135 g tej 12 g élesztő 30 g cukor 33 g margarin a megmaradt fél tojás a kenéshez A formázást sajnos érthetően nemigen tudom leírni, de megpróbálom. Ebből a tésztamennyiségből 8 db nyuszi készülhet. Kenyérsütőgépben készítem a tésztát. A második dagasztás után a tésztát kiveszem a…
2 dl joghurt 2 tojás 3 dl kristálycukor 4 dl liszt 1 dl olaj 1 evőkanál kakaópor fél zacskó sütőpor csipetnyi só a tepsihez 1 evőkanál olaj és 1 evőkanál liszt a tetejére vaníliás porcukor Mély keverőtálba ütjük a tojásokat, majd a joghurttal, a sóval és a cukorral fehéredésig keverjük. Ezután az összes többi nyersanyagot…
Tészta: 45 dkg liszt 5 dkg kakaó 16 dkg cukor 16 dkg zsír 6 evőkanál tej 6 evőkanál olvasztott méz 2 tojás Krém: 1 liter tej 6 evőkanál liszt 2 tojássárgája 3 csomag vaníliás cukor – sűrűre főzzük 30 dkg vaj 20 dkg cukor – kikeverjük Máz: 10 dkg vaj 10 dkg cukor 7 evőkanál…
30 dkg porcukor 30 dkg darált háztartási keksz 18 dkg margarin 1 mandula aroma 14 dkg nyers gríz (búzadara) 6 evőkanál tej nem cukrozott kakaópor A hozzávalókat összegyúrjuk, s a kész masszából formátlan, töpörtyű nagyságú gombócokat csípünk ki. A kakaóporba forgatjuk. Tanácsos egy nappal a fogyasztás előtt elkészíteni és hűtőbe tenni. Kadur Marietta receptje.
2,5 dl tej 25 dkg cukor 25 dkg liszt 3 tojás 3 dkg zsír 3 dkg kakaó 1 csomag sütőpor Az anyagokat jól kikeverjük, kizsírozott, lisztezett tepsibe öntjük és megsütjük. Ha megsült ketté lehet vágni és megtölteni lekvárral, krémekkel. Egyszerű és gyors. Erika receptje. Kép forrása: Mindmegette
6 tojás 3 evőkanál méz 2 dkg kakaó 8 dkg liszt fél csomag sütőpor baracklekvár dió vaj A 6 tojássárgáját a mézzel jól kikeverem. Hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet és a kakaóport. Keményre felverem a 6 tojásfehérjét, majd óvatosan elegyítem a lisztes masszával. Közepes tepsibe öntöm, és megsütöm. Lehet sütőpapíron is sütni, vagy kivajazott, lisztezett…
