A töltelékhez: 2 nagyobb birsalma fél citrom leve 1 dl édes fehérbor 3 evőkanál méz 2 szem szegfűszeg fél rúd fahéj 7 lap zselatin. A piskótához: 4 tojás 8 dkg cukor 6 dkg liszt 1 csapott evőkanál kakaópor 1 evőkanál étolaj A krémhez: 20 dkg vaj 25 dkg édes gesztenyemassza 1 evőkanál rum 1 evőkanál…
Mézes aranykorona kenyér
2 dl margarin 1 dl méz 1 dl porcukor 1 teáskanál vanília 1 teáskanál reszelt citromhéj 2 egész tojás 2 tojásfehérje 4 dl finom búzaliszt 1 teáskanál sütőpor 1/4 teáskanál só 1/4 teáskanál szódabikarbóna Vegyünk alapul szobahőmérsékletű margarint és tojásokat (ha a hűtőből vettük ki őket, hagyjuk állni 2 -3 óra hosszat). Egy nagy keverőtálban…
Mézes almás pite
2 db édes süteménytészta 20 cm-es kerek tésztalaphoz 12 dl vékony csíkokra vágott, vagy reszelt savanyú alma 3 dl méz 1,5 teáskanál citromlé 0,5 dl liszt 1 teáskanál őrölt fahéj 1,5 evőkanál vaj vagy margarin Nyújtsuk ki az alsó tésztaréteget és tegyük egy 20 cm-es kerek, (nyitható) sütőformába. Tegyük az almacsíkokat a tészta tetejére. Keverjük…
Mézben sütött molnárka
1 dl olvasztott vaj 1 dl apróra vágott dió 1,5 dl méz vajas zsemletészta 2 evőkanál reszelt narancshéj Melegítsük elő a sütőt 160°C-ra. Vékonyan vajazzunk ki egy kb. 24 x 24 cm-es tepsit (kb. 1 evőkanál vajjal). Öntsük bele a mézet. Egy kis tálban keverjük össze a maradék vajat és a narancshéjat. A tésztából formáljunk…
Mézben sült kukorica
4 evőkanál vaj vagy olaj 1 dl méz 25 dkg friss tejes kukorica vagy konzerv csemegekukorica Olvasszuk fel a vajat vagy olajat egy serpenyőben, tegyük bele a kukoricát és keverjük el. Öntsük rá a mézet, és addig folytassuk a sütést, míg a méz és a vaj teljesen el nem keveredik egymásban, és szirupot nem képez….
Meselmen
50 dkg finomliszt 1 dl méz (a sütéshez) 1 dl finom étolaj (a tésztához) 1/2 teáskanál só 1/2 teáskanál szódabikarbóna 3 dl finom étolaj (a sütéshez) 1,5 dl méz (a kenéshez) 15 dkg hámozott, apróra vágott mandula vagy pisztácia Keverjük jól össze a lisztet, a sót, a szódabikarbónát, az 1 dl mézet és az 1…
Menőmanó (mézes stangli)
1 dl margarin 2 dl méz 6 tojássárgája 2,5 dl átszitált finomliszt 1 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál só 2 dl apróra vágott datolya 2 dl durvára darált dió 1 teáskanál vanília Megkenni: 4 dl igen finomra őrölt porcukor 2 teáskanál reszelt citromhéj 1 tojássárgája 1 evőkanál citromlé 3 evőkanál lágy vaj Jól keverjük össze a…
Méhészfagylalt, friss gyümölcsfagylalt
2 tojás 1/2 liter tej 1 evőkanál vanília 1,5 dl illatos méz (pl. hársméz) 4 dl sűrű tejszín Egy nagy keverőtálban alaposan, habkönnyűre verjük fel a tojásokat és fokozatosan, állandó keverés közben adjuk hozzá a tejet, a mézet és a vaníliát, majd addig verjük tovább, míg jól el nem keverednek. Ezután adagoljuk bele a tejszínt…
Méhecske
8 tojásból piskóta 1 csomag szeletelt mandula méz 2 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 5-6 evőkanál cukor 5 dl habtejszín 2 csomag habfixáló 8 tojásból piskótát sütünk úgy, hogy sütés előtt 1 csomag szeletelt mandulával meghintjük a tetejét. Ha kisült, azonnal megkenjük a tetejét mézzel. A krém elkészítéséhez 2 csomag vaníliás pudingport 5 dl…
Méhcsípés
Meggyes-diós rácsos mézes
Tészta: 60 dkg liszt 30 dkg porcukor 25 dkg margarin 1 púpos kávéskanál szódabikarbóna (vagy 1 csomag sütőpor) 3 mokkáskanál őrölt fahéj 3 tojás 3 evőkanál olvasztott méz Töltelék: baracklekvár magozott meggy dió Máz: olvasztott csokoládé Összegyúrjuk a hozzávalókat, kétfelé vesszük, egyik felét elnyújtjuk a nagy gáztepsi aljára, majd megkenjük baracklekvárral (jó bármilyen más lekvár…
Másnapos mézes
Tészta: 15 dkg cukor 2 evőkanál méz 2 evőkanál tej 1 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 45 dkg liszt Töltelék: 1 dl búzadara 5 dl tej 1 tasak vaníliás cukor 20 dkg vaj 20 dkg porcukor A cukrot a mézzel, a tejjel, a tojással és a szódabikarbónával gőz fölött 15 percig, habzásig főzzük majd levesszük, s…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 24
- 25
- 26
- 27
- 28
- …
- 32
- Következő oldal »