25 dkg méz 25 dkg búzadara 7 tojás 2 evőkanál rum 2 dkg kakaó 6 dkg dió késhegynyi szalalkáli kis fahéj 5 dkg cukrozott narancshéj A tojássárgáját a mézzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk az apróra vágott narancshéjat, a szalalkálit, tovább kavarjuk és két egyenlő részre osztjuk. Az egyik felébe kakaót kavarunk, hozzáadjuk a félmennyiség búzadarát…
Mákos-mézes szelet
Tészta: 38 dkg finomliszt 1 csipetnyi só 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg darált mák 15 dkg vaj 1 tojás 2 evőkanál méz 3 evőkanál tej 1 tojássárgája tejföl szükség szerint Töltelék: 17 dkg lágyabb szilvalekvár 12 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál méz 10 dkg darált mák 4 evőkanál…
Marlenka
Mandulás biscotti
3 tojás 2 narancs reszelt héja 1 teáskanál vanília 1/2 teáskanál mandulaolaj 4 dl finomliszt 2 dl porcukor 1 teáskanál sütőpor 1/4 teáskanál só 2 dl pörkölt mandula Ezt a toscanai csemegét érdemes jó előre elkészíteni és légmentesen záró pléhdobozban tárolni. Melegítsük elő a sütőt 150C°-ra. Egy nagy sütőlapot vékonyan olajozzunk meg, vagy tegyünk rá…
Mandarinos joghurt
3 dl zsírszegény vaníliás joghurt 1 dl víz 1 dl cukrozatlan ananászlé 1/2 dl fagyasztott mandarinlé koncentrátum (vagy 6 mandarin kifacsart leve) 3 evőkanál méz 1/8 teáskanál finomra őrölt fahéj Öntsük a joghurtot egy kb. 20×20 cm-es tepsibe, egyenletesen terítsük el, és a mélyhűtőben fagyasszuk meg. Majd vegyük ki a serpenyőből és tördeljük össze 1-2…
Majomcsemege (mézes rudacskák)
6 dl apró (mályva)cukor drazsé 1 dl méz 2/3 dl vaj vagy margarin 1/2 dl (földi)mogyorókrém 2 teáskanál vanília 1/4 teáskanál só 4 dl előfőzött hántolt zab 8 dl ropogós rizspehely 1 dl kókuszreszelék 1/2 dl durvára darált földimogyoró Egy közepes nagyságú serpenyőben keverjük össze a cukordrazsét, a mézet, a vajat, a mogyorókrémet, a vaníliát…
Kókuszos gofri
10 dkg margarin 4 tojás 10 dkg méz 15 dkg kókuszreszelék 1 citrom reszelt héja 4 kávéskanál citromlé 3 dl szódavíz 20 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor A puha margarint, a mézet, az egész tojásokat habosra keverjük. Keverjük össze a lisztet a sütőporral. A citromhéjat reszeljük le. A tojásos masszához adjuk a kókuszreszeléket, a lisztet,…
Kondirudacskák
2 evőkanál vaj vagy margarin 2 teáskanál fahéj 1 teáskanál vanília 0,5 dl mogyoróvaj 1 dl méz 3 dl apróra vágott dió 1/8 teáskanál só 1 dl mazsola vagy apróra vágott datolya 4 dl búzakorpa vagy búzacsíra Egy háromliteres lábosban keverjük össze a vajat, a földimogyoróvajat és a mézet. Lassú tűzön addig főzzük, míg a…
Kiránduló rudacskák
8 dl hántolt zab 2 dl kókuszreszelék 2 dl búzacsíra 2 dl apróra vágott mandula kesudió vagy földimogyoró 1 teáskanál fahéj 1 teáskanál só 1 dl salátaolaj vagy finom napraforgóolaj 2 dl méz 1 teáskanál vanília Egy nagy vas serpenyőben jól keverjük össze a zabot, a kókuszreszeléket, a búzacsírát, a diót, a fahéjat és a…
Karácsonyi csemege
3,5 dl mézes Graham kekszmorzsa (kb. 30 kekszből) 1/2 teáskanál só 1 evőkanál konyak vagy áfonyaszörp 2 evőkanál habosított méz (1 tojásfehérjével melegen felvert méz) 2 evőkanál lágy vaj vagy margarin 2 dl félédes tört csokoládé Töltelék: 2 dl kimagozott, finomra metélt datolya 1 dl mazsola, felaprítva 1 dl finomra felaprított kandírozott cseresznye 2 dl…
Kaptárocskák
1/2 dl méz 1 felvert tojás 4 dl kókuszreszelék 1 teáskanál vanília 2 evőkanál finom búzaliszt 2 dl apróra vágott datolya 2 dl apróra vágott dió Tegyük egy nagy keverőtálba először a tojást, a mézet és a vaníliát, majd habverővel alaposan keverjük össze. Ezután keverjük bele a kókuszreszeléket és a diót. A datolyadarabkákat jól hempergessük…
Kandírozott sárgarépás-diós
1/2 kg sárgarépa 1/2 kg méz 2 dl porcukor 2 evőkanál finom étolaj 1 teáskanál őrölt gyömbér 1 dl durvára darált dióbél Tisztítsuk meg a répát és mossuk meg alaposan. Daráljuk finomra a gyümölcsdarálóban (vagy ha nincs ilyen, reszeljük igen finomra). Egy serpenyőben keverjük össze a mézet, a cukrot, az olajat és a gyömbért, majd…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 25
- 26
- 27
- 28
- 29
- …
- 32
- Következő oldal »