A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 4 tojás 15 dkg margarin 15 dkg cukor 2-3 evőkanál holland kakaópor 7 dkg kókuszreszelék 7 dkg darált mandula 1 csomag sütőpor 5 evőkanál liszt Hab a tetejére: 15 dkg szilvalekvár 5 dl habtejszín + a díszítéshez 5 dkg étcsokoládé A margarint, a cukrot és a tojásokat habosra kikeverem, majd hozzáadom a kókuszt, a…
A tésztához: 1 tojás 11 evőkanál porcukor 1,5 dl olaj 2 evőkanál kakaópor 15 evőkanál liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 dl tej Továbbá: 25 dkg túró 1 tojás 5 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál búzadara A tojást a cukorral,olajjal jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a tejet. A lisztet, a kakaót és a szódabikarbónát…
3 bögre liszt 1,5 bögre cukor fél bögre olaj 1 bögre ásványvíz vagy szódavíz 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor Ezeket géppel elkeverni, lágy galuskatésztaszerű lesz, majd darabolt sárgabarackot bele és sütőpapírral bélelt kis tepsibe önteni, az enyém 23 × 30 cm-es. Elsimítani, a tetejére is rakni barackszeleteket, majd közepes hőfokon kb. 40 percig…
Olyan egyszerű és mégis különleges ez a süti, mert csupán annyi az egész, hogy kibélelünk egy tepsit mirelit vajas tésztával, majd pár perc alatt elősütjük. Erre simítjuk a közben elkészített egreskrémet, rá pedig egy seperc alatt kikevert diós kevert tésztát, és már mehet is az egész a sütőbe. A krém mesésen édes, a tészta a…
30 dkg cukor 4 tojás 25 dkg margarin 25 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 1,5 dl tejföl 1 csomag csokoládés pudingpor 1 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag puncsos pudingpor Csokimáz a tetejére: 10 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj fél dl étolaj A margarint a cukorral és a tojások sárgájával habosra kikeverem. A liszttel a szódabikarbónát…
15 dkg finomliszt 15 dkg darált dió 20 dkg kristálycukor 2 tojás 10 dkg margarin 9 evőkanál víz 1 kávéskanálnyi szódabikarbóna 3 evőkanál szederlekvár 1 csomag sütőpor friss szeder a tetejére A tojást a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a langyos margarint, a vizet, a szódabikarbónát, a lekvárt, a diót és a sütőporral elkevert lisztet. Vajazott,…
35 dkg liszt 20 dkg cukor 3 tojás 1 csomag sütőpor pár csepp vanília kivonat 1 dl tejföl 15 dkg mascarpone 10 dkg vaj fél citrom reszelt héja 50-60 dkg őszibarack A tetejére: 3 evőkanál kristálycukor 1 kiskanál őrölt fahéj A vajat habosra keverjük a cukorral, a citromhéjjal és a vanília kivonattal. A tojásokat hozzáadva…
Az alsó képen a Tejfölös gyümölcsös pitével együtt tálalva ez a finom lekváros brownie. 8 tojás 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 narancs reszelt héja 10 dkg olvasztott margarin 15 dkg liszt 3 evőkanál kakaópor 2 evőkanál rum (aroma is jó) A tetejére: szilvalekvár olvasztott étcsokoládé A 8 tojássárgáját, 20 dkg porcukrot, 1…
2 tojás 1 bögre cukor 1 bögre darálatlan mák fél dl étolaj 1 bögre liszt fél csomag sütőpor 20 dkg áfonya 1 bögre tej A tojásokat a cukorral és az olajjal habosra kikeverem, majd – az áfonya kivételével – a többi hozzávalóval jól összedolgozom. Sütőpapírral bélelt, 24 × 22 cm-es tepsibe simítom, majd egyenletesen rászórom…
4 tojás 30 dkg cukor 2 dl étolaj 40 dkg cukkini (meghámozva) 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 kávéskanál fahéj 10 dkg darált dió 35 dkg liszt Az egész tojásokat a cukorral kikavarjuk, hozzáadjuk az olajat, ezzel is elkavarjuk. A cukkinit lereszeljük, a levét egy kicsit kinyomkodjuk. Az előző anyaghoz…
10 dkg búzadara 10 dkg liszt fél csomag sütőpor 25 dkg natúr joghurt 2 tojás 7 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 7 dkg olvasztott vaj sárgabarack ízlés szerint A lisztet összekeverjük a búzadarával és a sütőporral. A tojásokat felverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, majd tovább verjük a joghurttal és a már kihűlt…
A süti eredeti neve Mrs Post’s Lemon Drizzle Cake, és egy Helen Post nevű hölgyhöz fűződik, aki kiváló cukrász volt, és Paul Hollywood családjának közeli barátjaként Paul nála kóstolhatta életében a legeslegfinomabb változatát ennek a süteménynek. Szerencsések vagyunk, hogy mi is megkóstolhatjuk, fogadjátok szeretettel a receptet: A tésztához: 75 g puha vaj (+ a megkenéshez)…
