A házi sütemények szerelmeseinek
Hogy mi a különbség a sima muffin és a cupcake között? A cupcake, vagy más néven mini torta teteje gyönyörűen fel van díszítve, így nem csak a muffin ízét élvezhetjük, hanem a tetején levő krémét is.
A tésztához: 15 dkg liszt 15 dkg cukor 12 dkg puha rama margarin 0, 5 csomag sütőpor 2 evőkanál holland kakaópor 2 tojás 12 szem áfonya fél tábla csoki A tetejére: 1 tojás fehérje 10 dkg cukor 1 citrom leve 12 szem áfonya 1 tábla csoki 5 dkg margarin 2 evőkanál étolaj A tojásokat cukorral margarinnal, keverőgépben habosra kikeverem, majd hozzáadom a…
12 db pizzás muffin lesz ebből a mennyiségből. A Spoon University receptje alapján készítettem el, a hivatkozásra kattintva a videót is megnézhetitek róla. Remek recept, csakis ajánlani tudom! 🙂 110 g liszt 1 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál fokhagymapor 1/2 teáskanál bazsalikom 3/4 teáskanál oregano 1/2 teáskanál só Ezeket egy tálban összekeverjük (bazsalikom és oregano helyett…
12,5 dkg puha vaj ( margarin ) 20 dkg porcukor 1 nagy tojás felverve 35 dkg finomliszt 1 teáskanál szódabikarbóna 1/2 teáskanál só 2,25 dl író ( ha nincs író otthon, akkor 2,25 dl tejbe, 1 teáskanál almaecet ) 1 – 2 evőkanál forró víz 6 féle ételfesték: piros, narancssárga, sárga, zöld, kék és lila….
5 tojás 1 dl tej 20 dkg barna nádcukor 30 dkg liszt fél csomag sütőpor 10 dkg puha margarin 1 evőkanál sárgabaracklekvár 2 db idei sárgabarack 2 dl habtejszín 2 dkg porcukor fél csomag habfixáló A tojásokat a cukorral habosra kikeverem, lassan hozzáadom a puha margarint, utána a tejet, és végül a sütőporos lisztet. ,Az egészet összekeverem és virágos muffinformába belekanalazom. 180-190°C-on…
5 tojás 1 dl tej 20 dkg barna nádcukor 30 dkg liszt fél csomag sütőpor 10 dkg puha margarin 1 evőkanál sárgabaracklekvár 2 db idei sárgabarack friss meggyszemek 2 dl habtejszín 2 dkg porcukor fél csomag habfixáló A tojásokat a cukorral habosra kikeverem, lassan hozzáadom a puha margarint, a tejet, végül a sütőporos lisztet. Az egészet összekeverem, és virágos muffinformába belekanalazom. 180-190°C-on…
5 tojás 1 dl tej 20 dkg barna nádcukor 30 dkg liszt fél csomag sütőpor 10 dkg puha margarin 20 dkg meggy 3 dl habtejszín 3 dkg porcukor fél csomag habfixáló A tojásokat a cukorral habosra kikeverem,,, lassan hozzáadom a puha margarint utána a tejet és végül a sütőporos lisztet. Az egészet összekeverem, és virágos muffinformába belekanalazom úgy, hogy csak félig legyen a…
5 tojás 1 dl tej 20 dkg barna nádcukor 30 dkg liszt fél csomag sütőpor 10 dkg puha margarin A tojásokat a cukorral habosra kikeverem, lassan hozzáadom a puha margarint, utána a tejet, és végül a sütőporos lisztet. Az egészet összekeverem, és virágos muffinformába belekanalazom. 180-190°C-on megsütöm. Amikor kisültek, a formából kiveszem, és megvárom amíg kihűlnek. Én aranyfestékkel kicsit kiemeltem…
A tésztához: 3 tojás csipet só 15 dkg darált dió 1 dl tej 20 dkg cukor fél csomag sütőpor 20 dkg vaj 15 dkg baracklekvár 20 dkg liszt 2 evőkanál olaj A bevonáshoz: 10 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj fél dl étolaj A tojásokat a vajjal és a cukorral habosra kikeverem, a darált dióból kiveszek három kanállal, ezt nem fogom a masszával…
12 db lesz ebből a mennyiségből. A tésztához: 2 tojás 12 dkg liszt 10 dkg cukor 10 dkg vaj vagy margarin 1 evőkanál tejföl 1/2 csomag sütőpor 1 evőkanál kakaópor 1 evőkanál sárgabaracklekvár 12-24 db Oreo keksz A tetejére: csokis tortadara (el is hagyható) A muffinformákba papírt teszünk. A papírok aljára egy-egy keksz…
12 db finom, egykettőre kikavarható fánkjellegű muffin készült ebből a mennyiségből. Angol recept, szerelem első látásra, jó étvágyat kívánok! A tésztához: 140 g kristálycukor 200 g finomliszt 1 teáskanál szódabikarbóna 100 ml natúr joghurt 2 nagy tojás 1 teáskanál vanília kivonat (aroma) 140 g vaj, olvasztott 12 teáskanál málnadzsem (vagy ízlés szerint bármilyen) + a…
30 dkg liszt fél csomag sütőpor csipet só 2 tojás fél dl étolaj 3 evőkanál tejszín 4-5 szem apróra vagdalt eper 2 dl joghurt 2 evőkanál nádcukor A tetejére: 2 dl habtejszín 1 evőkanál porcukor habfixáló félbevágott eprek A tojásokat a cukorral kikeverem, majd a sütőporos liszt kivételével hozzáadom a többi hozzávalót. Végül belekeverem a lisztes sütőport és a…
1 tojás 2 evőkanál kakaópor ½ teáskanál sütőpor 1 evőkanál xilit +1 kiskanál folyékony édesítő, vagy ki mit használ 1 evőkanál víz 1 evőkanál kókuszzsír (olvasztott) A tojást bögrében az édesítővel habosra verjük géppel (lehet úgy, hogy a habverő egyik szárát használjuk csak), majd a többi anyaggal is jól összekeverjük, és szuflé tálkákba töltjük. A…
