30 dkg liszt fél csomag sütőpor 16 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 8 dkg vaj vagy margarin 2 tojássárgája 1 evőkanál tej fél citrom reszelt héja A töltelékhez: 20 dkg sárgabarackdzsem A tálaláshoz: 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg porcukor A sütőport beleszitáljuk a lisztbe és a vajjal szétmorzsoljuk. A porcukrot, a vaníliás cukrot,…
Rúnakeksz
10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin 1 tojás habosra verve 1/2 csomag zabpehely (megdarálva) 25 dkg liszt barnaliszt – amennyit még felvesz 1 csomag sütőpor kevés méz magok: ánizs, lenmag, dió, szezámmag, édeskömény, tökmag, mogyoró, köles, napraforgómag A tésztát egy órára mélyhűtőbe tesszük, utána kinyújtjuk, lapocskákra vágjuk, belevéssük a rúnajeleket. Kb….
Darált tészta
40 dkg liszt 25 dkg margarin 15 dkg darált dió 1 evőkanál rum 1 citrom reszelt héja 1 tojássárgája 40 dkg lisztet 25 dkg margarinnal, 15 dkg darált dióval, evőkanálnyi rummal, 1 citrom héjával, 1 tojássárgájával kemény tésztává gyúrunk. Néhány órát pihentetjük. Húsdarálón megfelelő formákon átdaráljuk. Előmelegített sütőben világosra sütjük.
Rumos dióbomba
10 dkg darált dió 10 dkg darált háztartási keksz 10 dkg cukor 5 dkg vaj 4 evőkanálnyi forró tej 1-2 kávéskanál rum kristálycukor meggybefőtt A finomra darált háztartási kekszet a többi anyaggal jól összegyúrjuk. Fél óra hosszat állni hagyjuk, majd nedves kézzel golyókat formálunk belőle, és kristálycukorban megforgatva mignonpapírba rakjuk. (Díszítésül mindegyik golyócskára fél szem…
Rumgolyók
csokoládés piskótalap 15 evőkanál sütőrum 2 evőkanál csokoládés pudingpor (főzős) 2 dl tej 6 dkg vaj 2 evőkanál kakaópor 5 dkg mazsola, esetleg dió kevés porcukor tortadara A tésztát kockára vágjuk, rummal meglocsoljuk, és állni hagyjuk. Közben a pudingport a tejjel összekeverjük, és sűrűre főzzük. A kihűlt pudingot a megáztatott tésztával, a vajjal és a…
Raffaello házilag
3 evőkanál finomliszt 5 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 dl tej 10 dkg vaj 30 dkg kókuszreszelék mandula Keverjük össze a lisztet, a cukrot és a vaníliás cukrot, majd adjuk hozzá a tejet. Keverjük csomómentesre a masszát, majd folyamatos kavargatás közben, lassú tűzön főzzük sűrűre. Ha kész, tegyük bele a vajat és adjunk…
Raffaello házilag
3 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 5 evőkanál cukor 3 evőkanál liszt 20 dkg kókuszreszelék 10 dkg margarin mandula A tejet a cukorral és a vaníliás cukorral, a liszttel sűrűre főzzük. A langyos masszához keverünk 15 dkg kókuszreszeléket és a margarint. A kihűlt masszából golyókat formálunk, a közepébe mandulát nyomunk, kókuszba forgatjuk. Kiss Marcsi…
Raffaello házilag
Raffaello házilag
Raffaello házilag
tubusos cukrozott sűrített tej kókuszreszelék mandula A sűrített tejet rányomjuk a kókuszreszelékre, összekavarjuk, majd addig adagoljuk hozzá a kókuszt, amíg többet nem vesz föl a massza. Kis golyókat kell gyúrni belőle. A közepébe mandulát lehet tenni. Ha kész, akkor a hűtőbe kell rakni, hogy lehűljön.
Raffaello házilag
1,5 dl víz 20 dkg porcukor 25 dkg margarin 3 csomag kókuszreszelék 25 dkg sovány tejpor A töltéshez: tisztított mandula, dió vagy mogyoró A forgatáshoz: 1 csomag kókuszreszelék A vízből és a cukorból szirupot főzünk, a tűzről levéve a margarint hozzákeverjük, majd megvárjuk, amíg kihűl. Ezután a kókuszreszeléket és a tejport hozzáadjuk, jól eldolgozzuk, majd…
Puncsfánk
Tészta: 15 dkg cukor 9 tojás 2 evőkanál víz 25 dkg liszt Töltelék: 3 evőkanál baracklekvár 1 dl rum 2 narancs 9 tojásfehérje 30 dkg cukor koktéldíszítők Összekeverjük a cukrot, a 9 tojássárgáját, a vizet, majd hozzákeverjük a habbá vert fehérjét és végül a lisztet. Nyomótölcsérbe töltjük a masszát, és fánkformákat nyomunk ki belőle, majd…
- « Előző oldal
- 1
- …
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- …
- 49
- Következő oldal »