Alap: 25 dkg magozott datolya 5 dkg aszalt szilva 20 dkg darált dió / mandula – vegyesen 5 dkg kókuszreszelék Krém: 15 dkg mogyoróvaj 15 dkg darált földimogyoró ( lehet sós is ) 5 dkg darált mandula 2 evőkanál méz 5 dkg kókuszolaj Tetejére: 10 dkg étcsokoládé A datolyát – ha száraz, forró vízben 15…
Mogyoróvajas sajttorta
Alap: 20 dkg zabkeksz 8 dkg olvasztott vaj 15 dkg lágy mogyoróvaj Töltelék: 25 dkg mascarpone 10 dkg porcukor 1 teáskanál vaníliakivonat 1 narancs reszelt héja Tetejére: 1 kispoharas tejföl ( 175 g ) 2 evőkanál porckor földimogyoró A kekszet késes aprítóval morzsásra aprítjuk, majd összekeverjük az olvasztott vajjal és a mogyoróvajjal. A masszát egy…
Oreo kekszes brownie muffin
Már megint szerelem első látásra, amit ráadásul még aznap el is készítettünk Rékával, ahogy megláttuk! 🙂 Az eredeti recept szerint a brownie dobozos sütiporból készítendő, ám mi inkább gyorsan kikavartunk egyet egy hagyományos angol recept alapján, hiszen semeddig sem tart. Az eredeti recept fotója szerint a porból készített brownie tésztája önthető, így rá lehet csorgatni…
Szuper mézkaramella
2 dl méz 2 dl földimogyoróvaj 2 dl karobpor vagy kakaópor 2 dl szezámmag 2 dl hántolt natúr napraforgó 1 dl felaprított datolya vagy aszalt szilva 1 dl kókuszreszelék Forraljuk fel a mézet és a mogyoróvajat. Először keverjük el ebben a szentjánoskenyér port, majd az összes többi hozzávalót. ezeket a műveleteket nagyon gyorsan kell végezni,…
Mézes, pörkölt földimogyorós pogácsa
Kondirudacskák
2 evőkanál vaj vagy margarin 2 teáskanál fahéj 1 teáskanál vanília 0,5 dl mogyoróvaj 1 dl méz 3 dl apróra vágott dió 1/8 teáskanál só 1 dl mazsola vagy apróra vágott datolya 4 dl búzakorpa vagy búzacsíra Egy háromliteres lábosban keverjük össze a vajat, a földimogyoróvajat és a mézet. Lassú tűzön addig főzzük, míg a…