A házi sütemények szerelmeseinek
Piskóta: 2 x 4 tojás 2 x 4 evőkanál cukor 2 x 4 evőkanál liszt 2 x 1 csomag sütőpor csipetnyi só Krém: 8 tojássárgája 15 dkg cukor 7 evőkanál liszt 6 dl tej 4 csomag vaníliás cukor 2 dl habtejszín 20 dkg vaj csipetnyi só Teteje: 4 dl habtejszín (növényi alapú) tetszés szerint díszítés A tortához a 2…
Tészta: 3 x 2 tojásos piskóta Krém : 6 dl tej 2 csomag vanília ízű puding 250 g margarin 20 dkg porcukor 1 citrom leve A piskótát az itt leírtak alapján elkészítettem. A krémhez a pudingot sűrűre főztem cukor nélkül, majd a Rama margarint a porcukorral és a citromlével kihabosítottam és így kevertem a kihűlt pudinghoz.Tejszínhabbal díszítettem. Farkas…
Amerika Kapitány igazi ereje a pajzsában rejlik. Ennek a pajzsnak a mintájára készült ez a torta, ami szintén szuper erőt ad minden kedves fogyasztójának! 🙂 A tészta hozzávalói: 5 tojás 10 dkg cukor fél dl olaj 2 evőkanál hideg víz 12 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor A krém hozzávalói: 1/2 biocitrom leve és reszelt héja 1…
Tészta: 25 dkg liszt 5 dkg őrölt dió 20 dkg vaj 10 dkg cukor 1 tojás Krém: 5 tojás 10 dkg cukor 1 dl tejszín 1 evőkanál liszt 12 dkg vaj 3 citrom leve Tetejére: 2 tojásfehérje 3 evőkanál cukor A tészta hozzávalóiból linzer tésztát gyúrunk, melyet linzertorta formában, forró sütőben, 10 percig elősütünk. A krém elkészítése következik….
A piskótához: 9 tojás 9 evőkanál cukor 7 evőkanál finomliszt 2 evőkanál kakaópor 1 késhegynyi sütőpor A krémhez: 3 dl főzőtejszín 30 dkg kristálycukor 37, 5 dkg vaj 15 dkg kakaópor A piskóta hozzávalóiból 26 cm átmérőjű tortaformában piskótát sütünk. Három részben sütjük, hogy egyforma vastagok legyenek a lapok. A tejszínt egy lábasban a…
A tésztához: 15 dkg darált dió 5 dkg liszt 13 dkg cukor 4 tojás fehérje A krémhez: 2 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej 4 dl tejszín 1 csomag fixáló 4 dkg porcukor 5 dkg darált dió ízlés szerint rum A tetejére: 2 tojás fehérje 10 dkg cukor 5 dkg olvasztott csokoládé A tészta hozzávalóit ötször laponként…
A tésztához: 5 tojás fehérje 35 dkg cukor A krémhez: 2 dl habtejszín 20 dkg krémsajt 15 dkg mogyorókrém 6 dkg porcukor A tetejére: mogyoró csokoládé karamell tejszín a díszítéshez A sütőpapírral bélelt sütőlapon egy nagy kört rajzolok. A tojások fehérjét a cukorral gőz felett kemény habbá verem. Egy habzsákba beleteszem és a rajzolt kőr…
Tészta: 4 tojásos csokoládés piskóta karika Töltelék: 2 csomag csokoládés pudingpor 6 dl tej 3 evőkanál cukor 1 doboz mascarpone 25 dkg 3 dl tejszín 1 habfixáló 5 dkg porcukor A tetejére: 1 tábla keserű csokoládé olaj margarin díszítésnek marcipán A piskótát elkészítem az itt olvasható recept alapján. Ha kihűlt három egyforma lapra vágom. A pudingot a tejjel…
A tésztához: 5 tojás 15 dkg cukor 5 dkg étkezési keményítő 1 csomag sütőpor 15 dkg liszt A krémhez: 15 dkg Vajas íz 6 lap zselatin 5 dl tejszín 1 csomag habfixáló 20 dkg mascarpone 8 db zöld citrom 2 csokor menta 25 dkg cukor 1,5 dl tej Sütőpapírral kibélelünk egy kapcsos 26 cm-es tortaformát,…
A palacsinta tésztához: 3 db tojás 1/2 l tej pici só 1 teáskanál vaníliás cukor 1 evőkanál zsírszegény kakaó 30 dkg liszt 1 evőkanál olaj A túrókrémhez: 25 dkg túró 1 evőkanál vaníliás cukor 10 dkg gyümölcscukor 1 csomag tejszín ízű puding 3 dl tej 5 dkg vaj 2 banán A pudingkrémhez: 2 csomag vaníliás puding…
A tésztához: 3 tojásos piskóta A krémhez: 1/2 l tejszín 25 dkg gesztenye 10 dkg fehér csokoládé A piskótát elkészítjük az itt leírt módon, és 22 cm-es formába megsütjük. A tejszínt felmelegítjük, ( forralni nem szabad ) beletesszük a fehér csokit és a gesztenyét. Ha már elolvadtak egyneművé keverjük, majd jól lehűtjük, utána ismét összekeverjük. A piskótára…
A piskótához: 7 tojás 29 dkg cukor 29 dkg finomliszt 8 evőkanál napraforgó Vénusz olaj 1 teáskanál sütőpor (vagy szódabikarbóna) 1 csipet só Az 1.krémhez: 500 g mascarpone 5 dl növényi tejszín 1 csomag Dr. Oetker zselatin fix 5 evőkanál porcukor 1 tábla magas kakaó-tartalmú étcsokoládé 2 cl rumaroma A 2.krémhez: 3 evőkanál liszt 3 dl…
