A házi sütemények szerelmeseinek
30 dkg háztartási keksz tördelve 20 dkg darált keksz 15 dkg cukor 20 dkg margarin 1,5 dl tej 1 dl kávé 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál holland kakaó A kekszet tetszőlegesen összetördelem.A cukrot, tejet, vaníliás cukrot és a kakaóport összefőzöm és a végén beleteszem a margarint. A kapott viszonylag híg kakaót ráöntöm a kekszreAlaposan…
Mézes lap: 25 dkg liszt 7 dkg porcukor 2 dkg vaj 1 tojás 1 evőkanál méz 1 teáskanál mézeskalácsfűszer 1 / 2 teáskanál szódabikarbóna kevés tej – szükség esetén Karamellkrém: 5 dl tej 15 dkg cukor 1 / 2 kiskanál szódabikarbóna 10 dkg puha vaj 2 evőkanál méz 1 evőkanál rum Továbbá: darált dió A…
Tészta: 4-5 db nagyobb burgonya 15 dkg margarin 2 dl tejföl 1 tojás liszt (amennyit felvesz – nekem kb. 45 dkg-ot vett fel) só (ízlés szerint) 1 kiskanál cukor 1/2 csomag sütőpor Töltelék: szilvalekvár (kemény) A burgonyát meghámozzuk, kockára vágva sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és krumplinyomóval összetörjük. Utána beletesszük a margarint, így hagyjuk egy…
1 bögre barna cukor 1 kis csésze víz 1 teáskanál fahéj pici só 2 bögre héjas, egész mandula Szórjuk egy nagyobb serpenyőbe a barna cukrot, a sót, a fahéjat és a vizet. Közepes lángon folyamatosan kevergetve melegítsük össze, míg a cukor feloldódik és karamellizálódik. Ekkor adjuk hozzá a mandulát, és addig kevergessük, amíg egyenletesen bevonja…
