A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 75 dkg liszt 25 dkg margarin 25 dkg porcukor 3 tojás 1 kiskanál ecet 1 kiskanál szódabikarbóna tejföl Töltelék: 15 dkg cukor 2 evőkanál kakaópor 3 evőkanál darált dió 2 evőkanál lekvár 5 dkg margarin 1 dl rum Díszítés: piros és zöld ételszínező A hozzávalókat összegyúrjuk, és annyi tejfölt adunk hozzá, hogy jól formázható…
30 dkg zsír 20 dkg porcukor 1,5 dl tej kevés szódabikarbóna 2 tojássárgája 75 dkg liszt Krém: 10 dkg vaj 1 dl rum 10 dkg porcukor 4 dkg kakaó A zsírt, porcukrot, szódabikarbónát, tojást, a 75 dkg lisztből 3 evőkanállal kiveszünk és ezt adjuk hozzá jól kikeverjük, 2 órán át állni hagyjuk. A tejet is…
Tésztához: 6 tojás 12 dkg porcukor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 4 dkg kakaópor Krémhez: 1 tojás 2 evőkanál liszt 2 dl tej 20 dkg margarin 10 dkg porcukor 2 dkg kakaó 1 csomag vaníliás cukor 2 nagy banán Tészta elkészítése: A tojássárgáját ki kell keverni cukorral, hozzá kell adni a szódabikarbónát és a kakaót, majd a…
4 tojássárgája 6 tojásfehérje 22 dkg kristálycukor 16 dkg finomra darált dió 7 dkg liszt A tojássárgájákat a cukor egyharmadával, sóval és vaníliás cukorral jó habosra keverjük. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, belekeverjük a sárgájába, majd hozzáadjuk a lisztet, a diót és a fahéjat is. Ezután a masszát sütőpapírral bélelt formába töltjük…
20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 kávéskanál szódabikarbóna 0,5 teáskanál fahéj 3 evőkanál kakaópor 1 tojás 18 dkg cukor 1 dl olaj 1 pohár natúr kefir 3 db banán A sütőt melegítsük elő, a muffinformákat vajazzuk ki. A banánokat törjük össze villával. A lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a kakaót és a fahéjat…
5-6 db banán Tészta: 6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál kristálycukor sütőpor Krém: 3,5 dl tej 1 csomag pudingpor (bármilyen ízű lehet, de a legjobb a tejszínízű) 25 dkg margarin 15 dkg cukor Máz: olvasztott csokoládé A tepsinket fóliával vagy sütőpapírral kibéleljük, a banánt karikára szelve belerakjuk. 6 tojásból piskótatésztát készítünk, és a banánra…
2 csomag piskótatallér 3 banán 2 tábla étcsokoládé 4 evőkanál olaj Két piskótatallér közé teszünk egy-egy szelet banánt. Beleszúrunk egy fogpiszkálót, megolvasztjuk az étcsokoládét, és belemártjuk a fogpiszkáló segítségével a piskótatallérokat. Rácsra, vagy alufóliával kibélelt tálcára rakjuk megdermedni. A tetejét díszíthetjük kókuszreszelékkel. Kb. egy napot állni hagyjuk, hogy megpuhuljon. Több napig is finom, és nagyon…
Piskóta: 8 tojás 8 evőkanál liszt 8 evőkanál cukor 8 evőkanál víz 1/2 csomag sütőpor Krém: 1 csomag vaníliás pudingpor 2,5 dl tej 3 evőkanál cukor 2 tojássárgája 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg margarin 4-5 db banán 1 db rumaroma Csokimáz: 3 evőkanál víz 3 evőkanál kakaópor 3 evőkanál cukor A…
2,5 dkg vaj 3 tojás 15 dkg cukor 1,5 dl tej 18 dkg liszt 1,5 kávéskanál sütőpor 3 dkg kakaópor 3 banán tetejére porcukor A vajat a tojásokkal habosra keverjük a cukorral együtt. A tejet hozzáadjuk. A lisztet a sütőporral és a kakaóval együtt a masszába forgatjuk. A meghámozott banánokat villával összetörjük és ezt is…
2 tojás 2 pohár liszt 2 evőkanál cukor 2-3 banán 1-2 pohár tej olaj a sütéshez porcukor és fahéj a megforgatáshoz A tojást a liszttel, a cukorral és annyi tejjel eldolgozzuk, hogy sűrűbb palacsintatésztát kapjunk. A banánt karikákra vágjuk, megmártjuk a tésztában, és olajban pirosra sütjük, majd még melegen fahéjas porcukorban megforgatjuk. Banán helyett almával…
Piskóta: 5 tojás 2 evőkanál víz 5 dkg kristálycukor 10 dkg porcukor 35 dkg liszt fél csomag szalalkáli 10 dkg kakaópor Krém: 45 dkg margarin 15 dkg kakaópor 100 ml Hulala tejszín 1 csomag habfixáló 25 dkg porcukor ízlés szerint rumaroma Töltelék: 2 egész banán Tetejére: 15 dkg margarin 10 dkg porcukor 10 dkg kakaópor…
25 dkg friss eper (megtisztítva) 1 evőkanál cukor 4 evőkanál víz 1 banán fél citrom leve 15 dkg mályvacukor (pillecukor) 3 dl tejszín Az epret megmossuk, feldaraboljuk és egy lábasba rakjuk. Hozzáadjuk a cukrot és a vizet, majd elkezdjük főzni. Közben a banánt apró darabokra vágjuk, és rögtön meglocsoljuk a fél citrom levével, majd jól…
