A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 25 dkg cukor 50 dkg liszt 1 tojás 2 evőkanál olvasztott méz 5 dkg margarin 1 teáskanál szalalkáli 2 dl tej Máz: 25 dkg margarin 25 dkg cukor 4 dkg kakaó 3 evőkanál tej 2 evőkanál víz – ezt összeforraljuk A langyos tejben felolvasztjuk a margarint, majd a tészta többi összetevővel összekeverjük. Zsírozott, lisztezett…
Tészta: 5 dkg zsír 2 tojás 10 dkg cukor 1 evőkanál méz – jól kikavarjuk, majd hozzáadunk 40 dkg lisztet 1 evőkanál szódabikarbónát kevés tejet – 3 lapot sütünk belőle Krém: 4 evőkanál liszt 5 dl tej – sűrűre főzzük 10 dkg vajat 10 dkg porcukorral elkeverjünk 10 dkg kókuszreszeléket adunk hozzá Az első lapot…
Tészta: 40 dkg liszt 2 tojás 10 dkg porcukor 2 evőkanál olvasztott méz 5 dkg margarin 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 evőkanál kakaópor Krém: 4 dl tej 6 evőkanál liszt 7 db kivi kiturmixolva 15 dkg margarin 15 dkg porcukor 3 db kivi apróra vagdalva Máz: 3 tojássárgája 20 dkg porcukor A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 3…
Tésztához: 45 dkg liszt 5 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 tojás 2 evőkanál méz 1 kiskanál szódabikarbóna 2 evőkanál tejföl 2 evőkanál kakaópor csipetnyi só Krémhez: 7 dl tej 3 csomag tejszínízű pudingpor 1 evőkanál liszt 2 dl tejföl 20 dkg margarin 20 dkg porcukor A tészta hozzávalóiból tepsi hátán két lapot sütünk, ez…
Tészta: 45 dkg liszt 20 dkg porcukor 5 dkg margarin csipet só 2 tojás 2 evőkanál méz 1 kávéskanál szódabikarbóna kb. 1-2 evőkanák tejföl Krém: 3 csomag tejszínízű pudingpor 1 evőkanál liszt 7 dl tej 2 dl tejföl 20 dkg margarin 20 dkg porcukor A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és két lapot sütünk belőle. A lapok…
Tészta: 2 tojás 2 evőkanál méz 2 evőkanál kakaó 5 dkg margarin 20 dkg porcukor 35 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna Krém: 7 dl tej 1 evőkanál liszt 3 csomag tejszínes pudingpor 2 dl tejföl 25 dkg porcukor 25 dkg margarin Csokimáz: 10 dkg vajat felolvasztunk 1 evőkanál porcukrot 3 evőkanál kakaót keverünk bele A…
Tésztához: 50 dkg liszt 15 dkg puha vaj 15 dkg porcukor 2 tojás 4 evőkanál méz 1 csomag sütőpor kevés tej (az összegyúráshoz, ha szükséges) pici reszelt gyömbér Krémhez: 7 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 2 evőkanál liszt 25 dkg vaj 20 dkg porcukor Töltelékhez: 2-3 db konzerv barack (vagy 1 csomag zselécukor) 0,5…
Tészta: 45 dkg liszt 5 dkg kakaó 16 dkg cukor 16 dkg zsír 6 evőkanál tej 6 evőkanál olvasztott méz 2 tojás Krém: 1 liter tej 6 evőkanál liszt 2 tojássárgája 3 csomag vaníliás cukor – sűrűre főzzük 30 dkg vaj 20 dkg cukor – kikeverjük Máz: 10 dkg vaj 10 dkg cukor 7 evőkanál…
6 tojás 3 evőkanál méz 2 dkg kakaó 8 dkg liszt fél csomag sütőpor baracklekvár dió vaj A 6 tojássárgáját a mézzel jól kikeverem. Hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet és a kakaóport. Keményre felverem a 6 tojásfehérjét, majd óvatosan elegyítem a lisztes masszával. Közepes tepsibe öntöm, és megsütöm. Lehet sütőpapíron is sütni, vagy kivajazott, lisztezett…
Tészta: 50 dkg liszt 6 dkg margarin 16 dkg porcukor 2 tojás 1 teáskanál szódabikarbóna 4 evőkanál olvasztott méz kb. 1 dl tejföl Krém: 6 dl tej 6-7 púpos evőkanál liszt 1 púpos evőkanál kristálycukor 25 dkg margarin 25 dkg porcukor kakaópor 2 csomag vaníliás cukor baracklekvár Máz: 18 dkg margarin 18 dkg porcukor 1…
A tésztához: 10 dkg porcukor 1 tojás 4 dkg margarin 2 evőkanál méz (olvasztott) 2 evőkanál tej 1 kávéskanál szódabikarbóna 25 dkg liszt A piskótatekercsekhez: 8 tojás 16 dkg cukor 16 dkg liszt 1 csomag sütőpor lekvár A krémhez: 20 dkg margarin 1 csomag vaníliaízű pudingpor 15 dkg porcukor A tetejére: porcukor vagy csokoládémáz A…
Tészta: 50 dkg liszt 10 dkg vaj vagy margarin 8 dkg cukor 20 dkg méz 1 egész tojás 1 dl tej 1 kávéskanál szódabikarbóna Töltelék: 1 liter tej 15 dkg liszt 45 dkg cukor 30 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor A lisztet a zsiradékkal elmorzsoljuk, és a többi anyag hozzáadásával elkészítjük a tésztát. Jól…
