A házi sütemények szerelmeseinek
Tészta: 27 dkg liszt 22 dkg margarin 1 tojássárgája 3 evőkanál víz 1 csomag vaníliás cukor 1-2 evőkanál rum Krém: 4 tojássárgája 30 dkg cukor 15 dkg darált dió 1 tasak vaníliás cukor 1-2 evőkanál rum 25 dkg reszelt alma 5 tojásfehérje Máz: 15 dkg vaj 3 evőkanál kakaó 2 evőkanál porcukor A tészta hozzávalóit…
Tészta: 2,5 dl víz 15 dkg zsír 20 dkg liszt 6 tojás – ebből 2 lapot sütünk Krém: 9 dl tej 3 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg cukor 3 csomag vaníliás cukor 22 dkg margarin 1 liter tejszín Díszítés: csokimáz A vizet a zsírral felforraljuk, és mikor forr, akkor tesszük bele a lisztet. Simára keverjük,…
Tészta: 2,5 dl víz 15 dkg zsír 6 tojás 15 dkg liszt Krém: 9 dl tej 3 csomag vaníliás pudingpor 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg cukor 25 dkg margarin 0,8 dl Hulala cukrozott tejszínes habalap A tészta úgy készül, mint a képviselő fánk. Vizet a zsírral felforralni, tűzről levenni, belekeverni 15 dkg lisztet, majd…
Tészta: 8 tojás 20 dkg cukor 20 dkg liszt 1 evőkanál kakaó 50 dkg magozott meggy fél csomag sütőpor Krém: 2 dl tej 2 evőkanál liszt 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 evőkanál rum A tetejére: 3 dl Hulala habtejszín csokireszelék A tésztához a tojássárgáját a cukorral és…
Tészta: 6 tojás 15 dkg cukor 2 evőkanál víz 1 evőkanál étolaj 5 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor fél csomag sütőpor Krém: 2 csomag vaníliás pudingpor 3-4 evőkanál cukor (attól függően, hogy a meggybefőtt cukrozott-e) 1 üveg meggybefőtt 7 dl meggylé Díszítés: 5 dl cukrozott habtejszín 2 csomag habfix étcsokoládé-reszelék meggyszemek A 6 tojássárgáját a…
Tészta: 60 dkg liszt 10 dkg margarin 30 dkg porcukor 1 tojás 1 csomag sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna pici só 2 dl tejjel összegyúrni, majd 6 részre osztani Töltelék: 20 dkg darált mák 25 dkg porcukor 20 dkg liszt amiben elkeverünk 1 csomag sütőport 10 dkg olvasztott margarin 2 dl langyos tej 2-3 csomag vaníliás…
Tészta: 6 tojásból piskótát sütünk 3 evőkanál rummal meglocsoljuk és feltekerjük Krém: 3 tojás 15 dkg cukor 2 evőkanál kakaó 1 narancs reszelt héja 20 dkg vaj Krémhez az egész tojásokat a cukorral, kakaóval kikeverjük, a narancshéjat beleszórjuk és gőz fölött habverővel állandóan kevergetve sűrűre főzzük. Ha kihűlt, beledolgozzuk a vajat. Ezzel lekenjük a piskótát,…
A tésztához: 6 tojás 4 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor 6 evőkanál cukor 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 25 dkg margarin 15 dkg porcukor 35 dkg túró A mázhoz: 2 csomag vaníliás pudingpor 7 dl szénsavas Fanta üdítő 4 evőkanál cukor A tészta hozzávalóiból piskótát készítünk, és előmelegített sütőben megsütjük. A margarint a cukorral habosra…
Tészta: 3 evőkanál méz 20 dkg porcukor 5 dkg vaj 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 tojás 1 dl tej 45 dkg liszt 2 kávéskanál őrölt fahéj Krém: 1 liter tej 10 evőkanál liszt 20 dkg vaj 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor A porcukrot, a vajat, a tojást, a mézet, a szódabikarbónát és a fahéjat…
Tészta: 30 dkg liszt 20 dkg porcukor 20 dkg margarin 1 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 2 tojás Krém: 1 üveg (1 liter) magozott meggybefőtt 2 csomag vaníliaízű pudingpor (de lehet puncsízű is) 4 evőkanál cukor 1 kiskanál őrölt fahéj 1 csomag (200 g) omlós, vajas keksz Hab: 4 dl Hulala habtejszín 250 g…
Tésztához: 50 dkg liszt 15 dkg vaj 20 dkg porcukor 4 evőkanál méz 1 tojás 2 dl tejföl 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál fahéj A piskótához: 3 egész tojás 3 evőkanál víz 6 evőkanál cukor fél csomag sütőpor 7-8 evőkanál liszt A krémhez: 25 dkg vaj 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dl…
Tészta: 30 dkg porcukor 20 dkg liszt 4 tojássárgája 10 evőkanál víz 10 dkg darált dió 1 csomag sütőpor 10 tojás keményre vert habja Krém: 3 dl tejet 3 evőkanál liszttel sűrűre főzünk, kihűtjük 3 tojássárgáját 20 dkg porcukorral 1 csomag vaníliás cukorral 25 dkg margarinnal simára keverünk, a kettőt összedolgozzuk Máz: 3 tojásfehérjét 15…
