A házi sütemények szerelmeseinek
15 dkg cukor 5 evőkanál kakaópor 1 csomag vaníliás cukor 6 evőkanál étolaj 3 evőkanál 5 %-os almaecet 2,5 dl víz 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 mokkáskanál szódabikarbóna só A cukrot, kakaót, vaníliás cukrot elkeverjük, majd hozzákeverjük az olajat, az ecetet és a vizet. Külön tálban összedolgozzuk a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát…
30 dkg liszt 4 tojás 20 dkg cukor 2 dl tejföl 20 dkg margarin 1 csomag sütőpor 1 csomag puncsízű pudingpor kakaópor Az egész tojásokat a cukorral keverjük ki jó habosra, majd adjuk hozzá a lisztet illetve a sütőport. Ezután a megolvasztott margarint és a tejfölt keverjük a masszához. Alufóliával vagy sütőpapírral béleljünk ki 2…
6 tojás 9 evőkanál cukor 8 evőkanál liszt 1 csomag vaníliás cukor fél csomag sütőpor 3 db Sport szelet csokoládé fél üveg magozott meggybefőtt A 6 tojásfehérjét jó keményre fölverjük, majd kikavarjuk a tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral. Óvatosan összekeverjük a habot és a cukros tojássárgáját, majd hozzáadjuk a lisztet, sütőport. Kimagozzuk…
2 tojás 2 pohár tejföl 2 pohár cukor 2 pohár liszt 4 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor ízlés szerint mehet bele rum és darált dió A hozzávalókat alaposan összekeverjük, és zsírozott lisztezett tepsiben tűpróbáig sütjük. Nagyon finom, ha a félbevágott tésztát megkenjük lekvárral és a tetejét csokival vonjuk be. Tombácz Szilvia receptje.
3 dl tej 2 dl olaj 30 dkg cukor 4 tojás 1 csomag vaníliás cukor pici só kb. 40 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor A tejet és az olajat, a tojások sárgájával, a sóval, cukorral elkeverni. A tojásfehérjét kemény habbá kell verni, a lisztet, majd a fehérje habját belekeverni a masszába. Kizsírozott, lisztezett tepsiben, vagy…
3 egész tojás 20 dkg porcukor 10 dkg zsír 20 dkg liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 5 evőkanál szilvalekvár 9 evőkanál víz 1 csomag vaníliás cukor fél citrom reszelt héja 1 kávéskanál fahéj A hozzáfalókat összedolgozzuk, a tetejére vagdalt diót szórunk, és lassú tűznél sütjük. Szabóné receptje.
14 dkg liszt 16 dkg cukor 2,5 dl tej 5-6 dkg hosszába vágott dió fél csomag sütőpor A lisztbe keverjük a sütőport, majd hozzákeverjük a cukrot, a tejet és a hosszába vágott diót. Jól összedolgozzuk, majd kivajazott tepsibe töltjük, és megsütjük.
3 csésze liszt 1 csésze porcukor 1 csomag sütőpor 1,5 csésze szénsavas ásványvíz 3 egész tojás 1 csésze olaj vagy olvasztott margarin A csésze mérete 2 vagy 2,5 dl. A hozzávalókat a fenti sorrendben egy nagy tálban összekeverjük csomómentesre. Azután hozzátesszük amit otthon találunk. pl.: kókuszreszeléket, kakaóport, darabokra tört csokoládét, szárított gyümölcsöket, finom darabokra tördelt…
6 tojás 5 kávéscsésze cukor 6 kávéscsésze liszt 2-2 kávéscsésze étolaj és víz 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor kakaópor A tojásokat szétválasztjuk. A kakaó kivételével, a tojások sárgájával a masszát kikeverjük, majd a tojások keményre vert habját is beleforgatjuk. A tésztát elfelezzük, az egyik felébe kakaóport keverünk. A sárga és barna masszát egy…
18 dkg porcukor 14 dkg liszt 10 dkg margarin 3 tojás 1 csomag vaníliás cukor fél csomag sütőpor 20 dkg idénygyümölcs 1 kávéskanál őrölt fahéj A tojásokat a porcukorral kikeverjük, majd hozzáadjuk az olvasztott margarint, a sütőporral elkevert lisztet és a fahéjat, végül beleszórjuk a gyümölcsöt. Kivajazott, lisztezett tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben aranysárgára sütjük.
20 dkg puha vaj 10 dkg porcukor 1 teáskanál vanília kivonat 3 tojás 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 5 dkg tortadara 1 citrom és narancs reszelt héja 1 citrom leve Máz: 25 dkg porcukor reszelt narancshéj citromlé vagy narancslé A vajat robotgéppel habosra keverem a cukorral, egyenként adom hozzá a tojásokat, mindegyikkel legalább 2…
4 tojás 1 pohár cukor 1 pohár tej 1 pohár étolaj 3 pohár liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja Kb. 20 db lesz ebből a mennyiségből. A méréshez használt pohár mérete 2,5 dl. A cukrot és a vaníliát a tojásokkal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejet, az olajat és…
