A házi sütemények szerelmeseinek
A tésztához: 60 dkg liszt 20 dkg méz 8 dkg cukor 1 tojás 1 dl tej 1 kávéskanál szódabikarbóna 15 dkg margarin A krémhez: 6 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg margarin 20 dkg porcukor A tekercs töltelékéhez: 20 dkg darált mák 20 dkg porcukor 15 dkg liszt 8 dkg olvasztott margarin fél…
A tésztához: 40 dkg finomliszt 10 dkg porcukor fél csomag sütőpor 2 tojás 2 kávéskanál tej vagy tejföl 12,5 dkg margarin A töltelékhez: kb. 1 kg reszelt alma 30 dkg porcukor (előbb kóstoljuk meg az almát, mert ha édes, akkor nem kell bele ennyi) 1 kávéskanál törött fahéj A tetejére: 1 tojás A hozzávalókat tésztává…
A tésztához: 10 tojás 4 evőkanál víz 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 10 dkg darálatkan mák A krémhez: 6 dl tej 2 csomag puncs pudingpor 10 dkg margarin 50 dkg alma 1 kávéskanál fahéj 4 evőkanál cukor A tetejére: 5 dkg tortabevonó Egy tepsi alját vajjal kikenjük…
40 dkg alma vékonyra szeletelve 20 dkg margarin 15 dkg porcukor 3 tojás 1 citrom reszelt héja 2 kávéskanál sütőpor 20 dkg finomliszt A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk egyenként a tojásokat, a citrom reszelt héját (én most citromlével ízesítettem), és jól kikeverjük. Óvatosan hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a szeletelt almát….
Csupa-csupa A-vitaminos, őszi almás-répás csigák várnak arra a konyhapulton, hogy a gyerkőcök jól megegyék őket. Igaz, Dorkám egy darabig még eltologatta őket, hátha elindulnak, és édesen énekelt is nekik biztatásképpen. 🙂 S mivel nem voltak hajlandók mozdulni, maradt az üres pocakba való landolás egy bögre hideg tej kíséretében. A tésztához: 50 dkg liszt 1 dl…
A tésztához: 40 dkg margarin 60 dkg liszt 20 dkg porcukor 1 tojás fél citrom reszelt héja és leve 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1-2 evőkanál tejföl A töltelékhez: 2 kg alma fahéj 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg cukor zsemlemorzsa A megkenéshez: tojássárgája A vajat morzsold el a liszttel, majd a többi…
Tészta: 13 tojásfehérje 300 g kristálycukor 200 g darált, hőkezelt mák 60 g édes morzsa 100 g hámozott, reszelt alma (Jonatán vagy Idared) fél citrom reszelt héja Krém: 6 dl tej 130 g cukor 70 g kukoricakeményítő 3 tojássárgája fél vaníliarúd 250 g tejszínhab Almatöltelék: 500 g reszelt hámozott alma (Jonatán vagy Idared) 50 g…
Gyerekeim rajonganak az almás süteményekért, és ősz révén most elég gyakran el is készülhet. Párom a sütemény szélét részesíti előnyben… hát, itt most akad egy egész karikára való belőle! 😉 A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 2 tojássárgája csipet só 2 evőkanál porcukor 1/2 kávéskanál fahéj 1/2 citrom reszelt héja A töltelékhez: 5…
A tésztához: 15 dkg porcukor 2 teáskanál fahéj 20 dkg liszt 5 dkg aprított dió 2 és fél teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1 tojás 0,8 dl étolaj 1,25 dl natúr joghurt A töltelékhez: 1 alma durvára reszelve 4 dkg mazsola 1 evőkanál porcukor A tetejére : 3 alma 3 evőkanál aprított dió 1 teáskanál…
Nagyon finom, egyszerű és rendkívül gyorsan elkészíthető! 5 tojás 3 dl kristálycukor 4,5 dl liszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál fahéj 1,5 dl étolaj 7 db alma vagdalt dió, mandula A tojás a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát, a fahéjat, az étolajat, jól összekeverjük és a végén az almát szeletelve belekeverjük. Gáztepsibe…
Tészta: 6 tojás 6 evőkanál kristálycukor 6 púpozott evőkanál liszt (lehet több is) 6 evőkanál víz fél csomag sütőpor 2 evőkanál darálatlan mák Krém: 7 dl tej 20 dkg vaj 2 csomag vaníliás pudingpor 10-15 dkg porcukor Szükséges még: 6-7 db alma margarin a sütőpapír kikenéséhez fahéj és/vagy csokireszelék Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, ezt 10…
Az alcíme pedig legyen: minden idők legfinomabb almása. Váradi Gabika méltán nagy sikerű kavart túrós sütijét készítettem el almatöltelékkel, ahogy ezt Gabi ajánlja is a receptben. Szerencsére olyan bőséges az almatermésünk az idén, hogy alig győzöm felhasználni, és az is biztos, hogy ez a finom süti az egyik legeslegjobb ötlet volt! Olyan puha és könnyű,…
