Tészta: 2 dkg élesztő 1 kiskanál cukor 1 dl víz 35 dkg liszt 1 tojás 20 dkg margarin (vagy 10 dkg házi zsír) Töltelék: 40 dkg darált dió ízlés szerint cukor baracklekvár 1 alma Csokimáz: 20 dkg porcukor 3 evőkanál étolaj 3 evőkanál kakaó 3 evőkanál forró víz A tésztához az élesztőt a cukorral kevés…
Virágos sütemény
25 dkg liszt 10 dkg zsír 10 dkg porcukor 1 dkg élesztő egy kevés tej késhegynyi szódabikarbóna 1 tojás csipet só 8 evőkanál baracklekvár 15 dkg darált dió 1/2 citrom reszelt héja 5-6 dkg porcukor a dió édesítéséhez fél citrom leve 10 dkg porcukor a tojáshab ízesítéséhez 5 dkg csokoládé A lisztet, a zsírt, a…
Vanílás vagy kakaós, diós, mákos csiga
Tészta: 50 dkg liszt pici só 3 tojás 1 csomag (5 dkg) élesztő tej Töltelék: 20 dkg cukor 25 dkg margarin 1 csomag vaníliás cukor Kelés után vékonyra kinyújtjuk a tésztát, majd megkenjük a töltelékkel és felsodorjuk. Kb. 3 cm-es darabokat vágunk. Tepsibe rakjuk és megsütjük. Mikor félig megsült, kivesszük és 3 dl cukros tejjel…
Vaníliás pudingos csiga és kakaós kalács egy tésztából
Tészta: másfél bögre langyos víz 3 dkg élesztő 1/2 bögre méz vagy 15 dkg cukor 2 tojás 1/2 bögre olaj 1 csapott evőkanál só 6 bögre liszt A bögre mérete annyi, amelyik bögrét kijelöljük, én 3 dl-es bögrével dolgoztam. Töltelék: 2 csomag vaníliás pudingpor (lehet más ízesítésű is) 6 dl tej cukor ízlés szerint 1…
Vaníliás csiga
Tészta: 50 dkg liszt pici só 3 tojás 5 dkg élesztő tej Töltelék: 20 dkg cukor 25 dkg margarin 1 csomag vaníliás cukor Kelés után vékonyra kinyújtjuk a tésztát, majd megkenjük a töltelékkel, és felsodorjuk. Kb. 3 cm-es darabokat vágunk. Tepsibe rakjuk, és megsütjük. Mikor félig megsült, kivesszük, és 3 dl cukros tejjel megkenjük, majd…
Vaníliakrémes zsemle
Tészta: 2 dl tej 2 mokkáskanál cukor 6 g szárított élesztő 7,5 dkg vaj 3 evőkanál cukor 7 dl liszt 1 tojás Krém: 1 csomag vaníliás pudingpor 3-3,5 dl tej ízlés szerint cukor A tésztához kikeverünk 7,5 dkg vajat 3 evőkanál cukorral. Hozzáöntünk 7 dl lisztet, a langyos cukros tejben felfuttatott élesztőt, 1 tojást, és…
Vajas tekercs
52 dkg liszt 5 dkg élesztő 3 dl tej kevés só 4 tojássárgája 22,5 dkg margarin 22,5 dkg porcukor + 1 dl vaníliás tej A hozzávalókat a rétestésztához hasonlóan alaposan összedolgozzuk, aztán fél órát pihentetjük. A töltelékhez kikeverjük a margarint és a porcukrot, majd a kisodort tésztára kenjük. (A tésztát akkorára sodorjuk, mint a gyúródeszka.)…
Túróval töltött fánk
A tésztához: 30 dkg rétesliszt 1 zacskó szárított élesztő 1 evőkanál porcukor 2 dl tej 3 dkg vaj 1 tojássárgája csipetnyi só A töltelékhez: 25 dkg tehéntúró 10 dkg mazsola 1 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojássárgája A tepsi kikenéséhez: kevés vaj 1 dl tejbe belekeverjük az élesztőt és a cukrot, majd letakarva…
Túrós lepény
Tészta: 25 dkg liszt 2 dkg élesztő 10 dkg cukor csipet só 0,5 dl étolaj 5 dkg margarin 2 dl tej Töltelék: 50 dkg túró 3 tojássárgája 5 tojásfehérje 2 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 10 dkg porcukor A tetejére: 6 dl tejföl 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg porcukor A hozzávalókból összeállítjuk…
Túrós lepény
Túrós kiflik
Túrós kifli
- « Előző oldal
- 1
- …
- 23
- 24
- 25
- 26
- 27
- …
- 36
- Következő oldal »