A házi sütemények szerelmeseinek
A piskótatésztához: 5 tojás 10 evőkanál forró víz 10 csapott evőkanál kristálycukor 10 púpozott evőkanál rétesliszt 5 evőkanál étolaj 1/2 csomag sütőpor csipet só A krémhez: 20 dkg margarin 12,5 dkg zabkorpa 4 dl víz 5 púpozott evőkanál cukor 2 csomag (2 g) vaníliás cukor 50 dkg friss eper 1-2 evőkanál rum A piskótához az…
1,5 dl méz 2 tojás (habarva) 1,5 dl előfőzött hántolt zab 1,5 dl kókuszreszelék 1,5 dl aszalt ribizli vagy mazsola 1,5 dl apróra vágott dió 24 cm-es kerek tortaforma tejszínhab ízlés szerinti mennyiségben Keverjük össze valamennyi hozzávalót a tészta-tál és a tejszínhab kivételével, jól dolgozzuk össze. Öntsük az egészet a sütőformába. 175°C-os sütőben süssük 40-50…
1 dl vaj vagy margarin 1,5 dl méz 2 tojás felverve 1,5 dl hántolt, előfőzött zab vagy zabpehely 1,5 dl kókuszreszelék 1,5 dl barna cukor 1 dl mazsola 1 dl apróra vágott dió 1 db 20 cm-es félkész tortalap tejszínhab (igény szerint) A keverőgéppel verjünk habot a vajból és a mézből. Adjuk hozzá a tojásokat…
2 dl méz 2 dl napraforgóolaj 2 tojás 1 dl tisztított natúr napraforgómag 4 dl zabliszt 1 dl hántolt zab (nem főtt, nyers) 1/4 teáskanál vanília kivonat Alaposan elegyítsük valamennyi hozzávalót. Teáskanálnyi gombócok formájában adagoljuk ki egy megzsírozott sütőlapra. 175°C-on süssük 10-12 percig. Dróthálóra helyezve hűtsük. 70-75 db lesz belőle. Lahi receptje.
1/2 dl finom étolaj 2,5 dl méz 1/2 teáskanál fahéj 1/4 teáskanál őrölt szegfűszeg 1/4 teáskanál só 1 db nyers tortalap 3 tojás 2 dl zabdara (végső esetben búzadara is megteszi) 1 dl apróra vágott dió Krémesítsük meg az olajat habverővel, és állandó verés közben, vékony sugárban adagoljuk hozzá a mézet. Adjuk hozzá a fűszereket,…
1 dl vaj vagy margarin 1,5 dl méz 2 tojás 1 teáskanál vanília 4 dl finomliszt 3 teáskanál őrölt fahéj 1 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1/2 teáskanál só 4 dl hántolt, előfőzött zab 1 dl apróra vágott dió Egy nagy tálban verjünk krémet a vajból, verjük bele a mézet, a tojásokat és a vaníliát….
2 dl méz 1 dl főzőmargarin 1 dl vaj 2 tojás 1 teáskanál vanília 4 dl liszt 2 dl előfőzött hántolt zab 2 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál szódabikarbóna 1/4 teáskanál só 2 dl félédes étcsokoládé (reszelék) 1 dl apróra metélt dió Habverővel egy nagy tálban készítsünk lágy krémet a mézből, margarinból és vajból. Egyenként verjük…
6 dl apró (mályva)cukor drazsé 1 dl méz 2/3 dl vaj vagy margarin 1/2 dl (földi)mogyorókrém 2 teáskanál vanília 1/4 teáskanál só 4 dl előfőzött hántolt zab 8 dl ropogós rizspehely 1 dl kókuszreszelék 1/2 dl durvára darált földimogyoró Egy közepes nagyságú serpenyőben keverjük össze a cukordrazsét, a mézet, a vajat, a mogyorókrémet, a vaníliát…
8 dl hántolt zab 2 dl kókuszreszelék 2 dl búzacsíra 2 dl apróra vágott mandula kesudió vagy földimogyoró 1 teáskanál fahéj 1 teáskanál só 1 dl salátaolaj vagy finom napraforgóolaj 2 dl méz 1 teáskanál vanília Egy nagy vas serpenyőben jól keverjük össze a zabot, a kókuszreszeléket, a búzacsírát, a diót, a fahéjat és a…
3 dl hántolt zab (nem előfőzött!) 1 dl apróra vágott aszalt kajszi 1 dl méz 1/2 dl sovány joghurt 2 nagy tojásfehérje 2 evőkanál búzacsíra 2 evőkanál finom búzaliszt 3 evőkanál olvasztott margarin 1/2 teáskanál fahéj 1/2 teáskanál vanília 1/4 teáskanál só Melegítsük elő a sütőt 180C°-ra. Kenjünk meg enyhén egy kb. 20 × 20…
6 dl hántolt zab 3 dl korpás liszt 2 dl búzacsíra 1 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál só 2 dl barna cukor (pörkölt süvegcukor) 2 dl lágy margarin vagy vaj 1 dl méz 1,5 teáskanál vanília 2 tojás 1 dl mazsola 1 dl durvára darált mandula 1/2 dl szezámmag 1/2 dl tisztított, pörkölt, durvára darált napraforgómag…
1 dl margarin vagy egyéb zsiradék ízlés szerint 2 dl porcukor 1 dl méz 2 tojás 3,5 dl átszitált finomliszt 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál só 1 teáskanál fahéj 1/2 teáskanál őrölt szegfűszeg 4 dl hántolt zab 2 dl mazsola 1 dl apróra vágott dió Először az első négy helyen felsorolt hozzávalót keverjük össze alaposan….
