Ostyalapok Krém: 3 l ej 1 kg cukor 5 csomag vaníliás cukor 30 dkg vaj 40 dkg darált dió A tejet, a cukrot, a vaníliás cukorral feltesszük főni, és 3 óra hosszáig főzzük, míg barnásra nem karamellizálódik és besűrűsödik. Ezután a vajat és a diót is hozzáadjuk. Langyosra hűtjük és az ostyalapokat megtöltjük. Hodován Anikó…