A házi sütemények szerelmeseinek
A tésztához Drávai Szabina mindenre jó leveles tésztáját készítettem el, tölteni pedig bármivel lehet, én most mákkal, Nutellával és szilvalekvárral töltöttem. Nagyon finom és mutatós, próbáljátok ki! A tésztához: mindenre jó leveles tészta (a receptje itt) A máktöltelékhez: 8 dkg mák 5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor mazsola kevés tej reszelt citromhéj A megkenéshez:…
1 kg liszt 40-50 dkg darált tepertő 5 dkg élesztő 1 evőkanál zsír só pici bors A tészta hozzávalóit tejjel összegyúrjuk, majd kelesztjük. Ezután lisztezett munkalapon kinyújtjuk, kis kockákra vágjuk, megtöltjük szilvalekvárral és összehajtjuk. A tetejüket megkenjük tojással, és 180°C-os sütőben szép pirosra sütjük. Jó étvágyat! Vetésiné Szuhánszki Éva receptje.
Szeptemberben volt a Szilvanapok Szarvason. Ellátogattam, és jó pár szilvás süti receptjével tértem haza. Íme az első kipróbálva! Annyit változtattam rajta, hogy az 1 bögre cukor helyett csak egy jó fél bögrényivel tettem bele, és így is nagyon finom volt!! 1 bögre szilvalekvár 1 bögre tej 1 bögre cukor 2,5 bögre liszt 1 csapott evőkanál…
Tészta: 60 dkg finomliszt 2 tojás 2 dkg élesztő 20 dkg porcukor 25 dkg vaj 1/2 csomag sütőpor 1/2 citrom leve 1 citrom reszelt héja pici só A lapok közé: szilvalekvár Krém: 3 dl tej 25 dkg porcukor 5 dkg finomliszt 30 dkg vaj Díszítés: 2 csomag dr. Oetker citromos máz olvasztott csokoládé A tésztához…
Tészta: 50 dkg liszt 15 dkg olvasztott margarin 2 tojássárgája fél dl étolaj 6 dkg cukor kevés só 3 dkg élesztő 3 dl langyos tej Töltelék: 5 dkg darált dió 5 dkg vágott dió 1 tojás kb. 20 dkg szilvalekvár Az élesztőt langyos tejben kevés cukorral felfuttatom. A tojások sárgáját a többi cukorral kikeverem. Amikor…
Tészta: 4 tojás 15 dkg margarin 15 dkg cukor 2-3 evőkanál holland kakaópor 7 dkg kókuszreszelék 7 dkg darált mandula 1 csomag sütőpor 5 evőkanál liszt Hab a tetejére: 15 dkg szilvalekvár 5 dl habtejszín + a díszítéshez 5 dkg étcsokoládé A margarint, a cukrot és a tojásokat habosra kikeverem, majd hozzáadom a kókuszt, a…
