A házi sütemények szerelmeseinek
Igaz, hogy elég sok minden kell hozzá, de nagy adag süteményt kapunk, szép magas szeleteket. Mindenképpen érdemes kipróbálni! Kakaós lap: 7 tojás 14 dkg porcukor 10 dkg finomliszt 4 dkg kakaópor 1 evőkanál olaj 2 evőkanál víz 6 g sütőpor Diós lap: 7 tojás 14 dkg porcukor 8 dkg finomliszt 8 dkg darált dió 6…
Bármilyen más pudinggal és gyümölccsel is nagyon finom! 😉 A piskótához: 3 tojás 3 evőkanál cukor 3 evőkanál liszt A krémhez: 1 csomag csokoládés pudingpor 4-5 evőkanál cukor 5 dl tej A krémre: 1 üveg magozott meggybefőtt A tetejére: 1 csomag tortazselé Kivajazott, lisztezett gyümölcstortaformában sütünk egy 3 tojásos piskótát hagyományos módon, majd félretesszük hűlni….
Piskóta: 6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 2 evőkanál kakaópor fél csomag sütőpor Krém: 20 dkg étcsokoládé 2 dl habtejszín Máz: 10 dkg tortabevonó csokoládé Díszítés: 2 dl Hulala habtejszín 2 evőkanál kakaópor színes cukor A kakaós piskótát hagyományos módon elkészítjük, és 24 cm-es kerek kapcsos tortaformában 180°C-ra előmelegített sütőben megsütjük. Ha kihűlt,…
A sárga laphoz: 10 tojássárgája 30 dkg porcukor 15 evőkanál víz 35 dkg finomliszt 1/2 csomag sütőpor A középső laphoz: 10 tojásfehérje 30 dkg porcukor 10 dkg darabokra vágott csokoládé 10 dkg zselés cukorka apróbbra vágva 10 dkg dió apróbbra vágva 25 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 9 dl tej 3 csomag vaníliás…
A judosok edzőjének készítettem ezt a tortát a szülők kérésére. Nagy sikere volt, mindenkinek nagyon ízlett! 😉 3 × 5 tojásos piskóta: 5 tojás 20 dkg liszt 2o dkg cukor 10 evőkanál langyos víz 3 kávéskanál sütőpor Krém: 1,3 liter tej 13 evőkanál liszt 25 dkg cukor 15 dkg margarin vagy vaj 10 dkg cukrozatlan…
Ezer éve nem készítettem ezt a sütit, de a vőm kedvence, és olyan szépen kért, hogy süssem meg a kisunokám keresztelőjére, hogy nem tudtam ellenállni… 😉 Azt hiszem nem is utoljára! A tésztához: 6 tojás 12 dkg cukor 12 dkg liszt 2 evőkanál kakaópor A krémhez: 10 dkg margarin vagy vaj 10 dkg porcukor 3…
Tészta (1 tekercshez): 6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük, majd hozzáadjuk a sárgákkal kikevert cukrot kanalanként. Ezt géppel is csinálhatjuk. Végül kanalanként belekeverjük a lisztet, és nagy gáztepsibe öntjük, amit előtte ki is vajazhatunk, liszttel megszórhatunk, vagy akár sütőpapírt is használunk. Előmelegített sütőben 180°C-on megsütjük. Tűpróbával…
Egy végtelenül egyszerűen elkészíthető, ámde annál finomabb kis sütike a hétvégére? Ez a süti az, amiért máris türelmetlenül várom az idei meggyszezont! 🙂 Friss meggyel ez a sütemény… hmmm… Nálam mindent visz! 😉 A tésztához: 2 tojás 25 dkg liszt 2,5 dl tej 1 csomag sütőpor 16 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg…
2 csomag csokoládés pudingpor 9 + 1 dl tej 10 + 25 dkg cukor 5 tojás 1 dl étolaj 1 csomag sütőpor 25 dkg liszt pár csepp vanília aroma A pudingporokat a 9 dl tejjel és a 10 dkg cukorral megfőzöm. Amíg hűl, elkészítem a tésztamasszát. Ehhez a tojásokat szétválasztom, majd a sárgáját habosra kavarom…
A sárga lapokhoz: 10 tojássárgája 20 dkg porcukor 15 evőkanál víz 35 dkg finomliszt 1/2 csomag sütőpor A középső laphoz: 10 tojásfehérje 10 dkg porcukor 10 dkg darabokra vágott csokoládé 20 dkg kandírozott gyümölcs apróbbra vágva 10 dkg dió darált dió 25 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 9 dl tej 3 csomag vaníliás…
Tészta: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor Krém: 30 dkg mirelit málna 1 dl víz 1 csomag zselatin 7 dl habtejszín Szükséges még: babapiskóta olvasztott csokoládé piros ételszínezék 6 tojásból kakaós piskótát sütünk hagyományos módon. Ehhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a tojássárgáját a cukorral kikeverjük, majd a fehérjével összevegyítjük….
Tészta: 60 dkg liszt 8 dkg zsír 25 dkg cukor fél dl tej 2 mandula aroma 1-2 mokkáskanál szalalkáli Krém: 8 dl tej 3 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg margarin 20 dkg porcukor A hozzávalókból tésztát gyúrunk, és 3 lapot sütünk belőle nagy gáztepsiben. Ha kihűlt, vaníliás krémmel töltjük meg a lapokat, amelyhez a pudingokat…
