A házi sütemények szerelmeseinek
Alap: 15 dkg babapiskóta 0,5 dl erős feketekávé 3 db szeletelt banán Krém: 1 csomag vaníliaízű krémpor (főzés nélküli) 3,5 dl tej 50 dkg túró 2 csomag jegeskávépor Díszítés: 6 db babapiskóta 5 dkg olvasztott tejcsokoládé 2,5 dl tejszín 2 evőkanál cukor 1 csomag jegeskávépor pár szem csokoládé drazsé Babapiskótával kirakunk egy tortaforma alját, meglocsoljuk…
15 dkg cukor 10 dkg vaj 25 dkg túró 4 dl tej 2 csomag vaníliás cukor 15 dkg babapiskóta 3 teáskanál zselatinpor idénygyümölcs A cukrot, vajat, túrót 2 dl tejjel és 1 csomag vaníliás cukorral jól összeturmixoljuk. 2 dl tejbe 3 teáskanál zselatint keverünk, majd felmelegítjük, és a masszához keverjük. Kibélelünk folpackkal egy őzgerincformát, és…
Piskóta: 4 tojás 4 evőkanál cukor 4 evőkanál finomliszt fél csomag sütőpor 2 dkg kakaópor Krém: 40 dkg túró 20 dkg porcukor 1 citrom reszelt héja 2 csomag vaníliás cukor 2,5 dl Hulala tejszínhab 1 doboz őszibarackkonzerv A piskóta hozzávalóiból süssünk egy vékony piskótalapot. A krém hozzávalóit jól keverjük ki, és a felével kenjük meg…
Piskóta: 3 tojás 3 evőkanál liszt 3 evőkanál cukor szódabikarbóna Krém: 50 dkg mascarpone krémsajt 6 tojás 6 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag zselatinfix ízlés szerint rum (rumaroma) 2 dl kávé pici tej rum kb. 10-15 db babapiskóta Díszítés: kakaópor (cukrozatlan) esetleg tejszínhab Szokásos módon sütünk egy 3 tojásos piskótát egy 26,…
25 dkg mascarpone krémsajt 1,5 csomag vaníliás pudingpor (+ 6 evőkanál cukor és 5 dl tej) 2 csomag habpor 3 dl tej 40 dkg babapiskóta 4 dl kávé fél dl rum 1 csomag vaníliás cukor kakaópor A pudingport a 6 evőkanál cukorral és az 5 dl tejjel felfőzzük, majd félretesszük hűlni. A habport keményre verjük…
50 dkg mascarpone sajtkrém 1 csomag zacskós tejszínhab 1 csomag főzés nélküli vaníliás Aranka pudingpor babapiskóta rumaroma feketekávé tej A mascarpone krémet, a tejszínhabot, a vaníliás pudingport külön-külön felverem. Ha kész, összekeverem mindhármat. A babapiskótát a tejes, rumaromás kávéba mártom egy pillanatra, és lerakom az első sort egy tálba. Ráöntök a krémből, elsimítom, majd újra…
A piskótához: 2 tojás 2 evőkanál cukor 2 evőkanál liszt 1 kávéskanál sütőpor A krémhez: 1 tojás 17 dkg cukor 1 doboz natúr vajkrém 10 dkg natúr vagy tejszínes krémsajt 2 dl főzőtejszín 1 csomag hidegen keverhető vanília pudingpor 3 dl tej rum Egyéb: 2 csomag babapiskóta rum 4 adag feketekávé kakaópor Egy magas falú,…
Tészta: sütünk egy 5 tojásos kakaós piskótát Krém: 500 g mascarpone sajtkrém 3 tojás 3 evőkanál cukor 2 dl erős, hideg feketekávé 1-2 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag babapiskóta 3 evőkanál rumaroma A tetejére: reszelt csokoládé A krémhez a tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat 2 evőkanál cukorral és 1 csomag vaníliás cukorral habosra…
5 tojássárgája 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg porcukor 50 dkg mascarpone 4 dl tejszín (Hulala) kb. 60 db babapiskóta (savoiardi) A piskóta áztatásához: 5 dl kávé 5-6 evőkanál cukor kevés tej kupica mandulalikőr A tojások sárgáját a kétféle cukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a 4 dl tejszínt, és keményre verjük. Ha kész, akkor belekeverjük a mascarponét….
25 dkg mascarpone 3 tojás 3,5 evőkanál cukor 2 dl erős, hideg feketekávé 2 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag babapiskóta 3 evőkanál rum vagy mandulalikőr kakaópor A tojások sárgáját 2 evőkanál cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a mascarponét, 2 evőkanál rumot (kihagyható), majd kemény, habos krémmé keverjük. A tojásfehérjét…
12-15 db babapiskóta 1-1,5 dl hideg eszpresszókávé 2 tojás 8 dkg cukor 25 dkg mascarpone sajtkrém 25 dkg áttört tehéntúró 2 evőkanál konyak kakaópor a tetejére A babapiskótát lapos tálba terítjük, a kávét ráöntjük, és állni hagyjuk, hogy jól átázzon. A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgáját meg a cukrot világos sűrű krémmé keverjük. A mascarponét, a…
2 dl feketekávé 1 kupica rum 3 tojás 3 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 25 dkg mascarpone sajtkrém 25 dkg babapiskóta 3 evőkanál kakaópor A feketekávét a rummal összekeverjük, és hűlni hagyjuk. A tojások sárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral, valamint a citromhéjjal habosra keverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük….
