Gesztenyés torta sütés nélkül

Alap hozzávalói:

• 2 csomag gesztenye massza
• 15 dkg darált keksz
• 0,5 dl tej
  
• ízlés szerint rum
  
• 1 csomag babapiskóta
  
• 0,5 liter tejszín

Krém hozzávalói:

• 2 csomag vaníliás puding
  
• 6 dl tej
  
• 1 doboz mascarpone
  
• 2 dl tejszín
  
• 3 dkg porcukor

Az alap hozzávalóit összedolgozom és a kapcsos tortaformába jól belenyomkodom.Ezután a pudingot a szokásos eljárással felfőzöm langyosra kihűtöm, majd hozzá adom a kikevert mascarponét és a felvert tejszínt. Az összedolgozott krém felét a gesztenyés lapra helyezem. A tejbe teszek tetszés vagy ízlésnek megfelelő rumot és a babapiskótákat beleforgatom és a krémre helyezem amikor ezzel megvagyok ráteszem a maradék krémet és a felvert tejszínhabbal feldíszítem. Hűtőbe teszem egy fél napra vagy egy éjszakára és csak akkor veszem le a kapcsos oldalát de előtte kőrbe vágom, hogy pontosan kijöjjön a formából a diszítés kinek-kinek tetszése szerint.

Domján Mária receptje.

Látogassátok meg Marcsi finomságok konyháját, ahol sok-sok csodás recepteket találtok